Cocinero - Hotel 4 Donostia-san Sebastián
hace 2 semanas
REQUISITOS
- Formación académica en el área de Hostelería
- Experiência previa de al menos 3 años como jefe de partida en un puesto similar en hoteles de 4 ó 5 estrellas o restaurantes gastronómicos
- Buena resistencia trabajando bajo presión
- Pasión y creatividad
- Limpio y con buena presencia
- Experiência en producción para 150-200 personas
- Flexibilidad horaria
- Carnet de conducir y vehículo propio
- Arraigo, vocación de permanencia de al menos 2 años
- Valorable experiência en pastelería
FUNCIONES
- Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional.
- Dominio de la parrilla en todas sus especialidades.
- Planear y preparar la producción del día.
- Cumplimiento de los check list diarios.
- Realización de la producción siguiendo los estándares de calidad establecidos.
- Estandarizar la producción para que los platos salgan iguales, tanto en presentación cómo en sabor.
- Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales.
- Mantener la identificación del producto, su buen estado de limpieza y orden de los mismos, asegurándose de que los productos que se van a cocinar están bien conservados, de que no ha pasado la fecha de caducidad, y de que se ven en buen estado
- Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos.
- Control de existencias para el servicio siguiente.
- Mantener un nível de limpieza e higiene óptimo de los utensillos de cocina e instalaciones. Manipulación de todos los alimentos de consumo con suma higiene y cuidado.
- Tener integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.
Ciclo Formativo de Grado Superior
3 a 5 Años
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Cocinero para Restaurante de Hotel
hace 2 semanas
Bilbao, España HOSTELERÍA GIPUZKOA A tiempo completoSe necesita cocinero con experiência acreditada mínima de 3 años para incorporación inmediata en Restaurante de Hotel en Donostia San Sebastián. Condiciones de trabajo muy interesantes. Sin estudios 3 a 5 Años
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Cocinero/a (Donostia)
hace 1 día
Bilbao, España GRUPO GARRANCHO A tiempo completoSeleccionamos a COCINERO/A con experiência para nuestros bares&restaurantes ubicados en Donostia - San Sebastián. Experiência previa de al menos 3 años, demostrable, como cocinero/a. **SE OFRECE**: - Puesto Estable: Contrato indefinido - 2 días de descanso semanal - Jornada completa - Salario: 1650€ (Neto/mes) - Festivos abonados Buscamos personas...
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Cocinero/a (Donostia)
hace 2 semanas
Bilbao, España GRUPO GARRANCHO A tiempo completoSeleccionamos a COCINERO/A con experiência para nuestros bares&restaurantes ubicados en Donostia - San Sebastián. Experiência previa de al menos 3 años, demostrable, como cocinero/a. **SE OFRECE**: - Puesto Estable: Contrato indefinido - 2 días de descanso semanal - Jornada completa - Salario: 1650€ (Neto/mes) - Festivos abonados Buscamos personas...
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Cocinero/a
hace 2 semanas
Bilbao, España Emprego ES A tiempo completo**Cod. oferta**: 1590 **Municipio**: Donostia / San Sebastián **Fecha de publicación**: 9 d Mayo **Estado**: Solicitud abierta **Descripción de la oferta**: Establecimiento ubicado en Donostia requiere de Cocinero/a, incorporación inmediata. **Experiência**: De 1 a 3 años
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Cocinero/a
hace 2 semanas
Bilbao, España Emprego ES A tiempo completo**Cod. oferta**: 1304 **Municipio**: Donostia / San Sebastián **Fecha de publicación**: 16 dMarzo **Estado**: Solicitud abierta **Descripción de la oferta**: Establecimiento ubicado en Donostia requiere de cocinero/a. Jornada de 30 o 40 horas, salario según categoría profesional. **Experiência**: De 1 a 3 años
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Staff en Donostia
hace 3 días
Bilbao, España Complete Entertainment eXchange S.L. A tiempo completo**¡¡Buscamos personal para nuestra tienda en DONOSTIA (SAN SEBASTIÁN)!!**: *** ¿Eres...? - ¿La persona que ayuda a sus amigos a elegir su nuevo móvil? - ¿O la que ayuda a su abuela a conectar Alexa al wifi? - ¿La clase de persona que le encanta relacionarse con la gente y aprender algo nuevo cada día? ¿Quizá tu calendario social se basa en los...
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Assistant Store Manager
hace 1 semana
Bilbao, España Antal International A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un/a Assistant Store Manager en Donosti - San Sebastián para unirse al equipo de una reconocida firma de moda alemana conocida internacionalmente. **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años como Assistant Store Manager. - Experiência en gestión de equipos. - Inglés y francés avanzado, valorable otros...
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Cocinero para San Sebastián
hace 2 semanas
Bilbao, España Linkers A tiempo completoEstablecimiento hotelero ubicado en San Sebastián busca incorporar cocineros/as especializados en el área de producción y eventos. Su misión será elaborar una oferta gastronómica enfocada en el producto local y buena materia prima. **FUNCIONES**: Realizar una ordenada mise en place. Realizar las producciones de las distintas partidas de la...
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Cocinero/a
hace 1 semana
Bilbao, España GRUPO GARRANCHO A tiempo completoSeleccionamos a COCINERO/A con experiência para el restaurante CORTÁZAR ubicado en en el centro de Donostia - San Sebastián. Cortázar es un restaurante con diseño, amor por el producto y pasión por el servicio. Experiência previa de al menos 3 años, demostrable, como cocinero/a en restaurantes. SE OFRECE: - Puesto Estable - 2 DÍAS de DESCANSO...
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Bilbao, España Universidad de Deusto A tiempo completoUniversidad de Deusto - Docencia e Investigación Descripción de la oferta En la Universidad de Deusto continuamos desarrollando el Grado en Enfermería en nuestros Campus de Bilbao y Donostia/San Sebastián. Desde la Facultad de Ciencias de la Salud, queremos incorporar a nuestra plantilla, personal PDI (docentes e investigadores/as) con plena...
