23265 - Personal Seccions

hace 2 semanas

Girona, España SERVEI MUNICIPAL D'OCUPACIÓ A tiempo completo

Empresa del sector distribució amb diferents supermercats a la zona de Girona (Girona, Figueres, i zona costa brava) cerca persones per a cobrir llocs de dependent/a per la secció de carnisseria, xarcuteria i peixateria.

**Funcions xarcuteria**:

- Coneixement dels diferents pernils en funció del seu origen, tipus d’alimentació, codis i colors associats.
- Destresa amb el tall de pernil
- Coneixements dels diferents embotits, origen, producció, manteniment
- Destresa en el tall i manipulació del producte
- Coneixement del al-lèrgens, ingredients, prescripcions i coneixements de productes especials

**Funcions carnisseria**:

- Especejament, profit, rendibilitat i productivitat de les peces
- Extracció, filetejar, tall, desossar
- Identificació de les diferents categories i les seves característiques diferenciadores
- Presentació de les diferents peces per a la seva posterior implementació en botiga, tall progressiu o ha venta assistida (destí final)

**Funcions peixeteria**
- Coneixement de tall i filetejar el peix en peces
- Neteja i manipulació de les peces al tall
- Coneixements, prescripcions de les característiques, procedència i usos culinaris del peix en peces
- Manteniment del mostrador ordenat durant el procés de manipulació i venta del producte
- Coneixement de les limitacions del manteniment, exposició del peix
- Coneixement del marisc, metodologia de cocció, manteniment, manipulació i procedència
- Realitzar safates de l’envasat progressiu d’acord a la presentació del producte

**S'ofereix**:

- Contracte de 3 mesos
- Jornades laborals parcials (18h-30h) Horari rotatiu (matí/tardes) 5 dies a la setmana
- Salari segons conveni
- Incorporació al mes de juny
- Es realitzaran les entrevistes el 23/05 a Girona
- Formació mínima ESO. Valorable formació i/o experiència en atenció al client, especialment en secció de frescos.
- Català i castellà correctes.
- És imprescindible aportar experiència per a les seccions de carn i peix

Per continuar amb el procés de selecció és imprescindible que contestis les següents preguntes annexes

  • Adjunt/a a Responsable de Supermercat

    hace 1 semana

    Girona, España Marlex A tiempo completo

    Des de Marlex Human Capital, estem col-laborant amb una reconeguda empresa que es dedica a la gestió d’una xarxa de supermercats ubicats a diferents punts de Catalunya, la qual actualment cerca Adjunts/es a Responsable de Supermercat, a la demarcació de Girona. Quina serà la teva missió a l’empresa? En dependència del/la Responsable del...

  • Cap de Zona

    hace 2 semanas

    Girona, España Marlex A tiempo completo

    Des de Marlex, estem col-laborant amb una reconeguda empresa que es dedica a la gestió d’una xarxa de supermercats, ubicats a diferents punts de Catalunya, que actualment es troba en cerca d’un/a CAP DE ZONA (Gironès), per incorporar de manera estable a la seva organització. Quina serà la teva missió a l’empresa? En dependència directa del/la...

  • Responsable de botiga

    hace 2 semanas

    girona, España treballaambnosaltres.bonpreuesclat.cat - jobboard A tiempo completo

    Busques un lloc de treball on créixer professionalment i fer equip? Bon Preu és la teva opció. La teva feina cada dia serà diferent, tindràs formació contínua des del primer dia i oportunitats de promoció. Aquí tindràs un projecte a llarg termini! A casa nostra treballaràs amb productes locals, contribuiràs a la preservació del medi ambient i...