Encargado Restaurante

hace 2 días


Barcelona, España Profenix A tiempo completo

Restaurante Lounge and Club ubicado en el centro de Barcelona, necesita incorporar un/a Encargado/a para llevar la gestión y la operativa del restaurante. Buscamos una persona que quiera incorporarse a un proyecto de restauración actual, que esté acostumbrada a fidelizar clientes top mediante un trato cercano.

Reportando al Gerente del Restaurante, las funciones a realizar serán las siguientes:
FUNCIONES:

- Dirigir, supervisar y planificar las tareas desempeñadas por el personal de sala.
- Liderar al equipo de Sala para garantizar la máxima satisfacción del cliente.
- Colaborar con el gerente para gestionar la contratación, formación y retención del talento.
- Contratar, formar y motivar de al personal para que se cumplan los objetivos de venta.
- Implementar planes de acción con el objetivo de mejorar los resultados del restaurante, asi como para asegurar una correcta operativa.
- Realizar los cuadrantes horarios.
- Planificar y gestionar los pedidos de bebidas y material del restaurante.
- Cierres de caja.

**Requisitos**:

- 3 años de experiência como Encargado en restaurante Gastronómicos
- Experiência en estructuras con servicios dinámicos.
- Formación en Hostelería.
- Alta orientación al cliente.
- Persona responsable y dinámica.
- Habilidades analíticas y comerciales.
- Capacidad organizativa.
- Habilidades sociales y de liderazgo.
- Persona Resolutiva.

CONDICIONES
- Contrato indefinido con su respectivo período de prueba.
- Zona centro bien comunicada.
- Salario competitivo.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Salario: A partir de 1.800,00€ al mes

Beneficios:

- Cursos de idiomas ofertados

Horario:

- Turno de 8 horas

Retribución complementaria:

- Bonus por objetivos
- Propinas

Experiência:

- Liderazgo: 2 años (Deseable)

Idioma:

- Inglés (Deseable)



  • Barcelona, España MARBA REST A tiempo completo

    Buscamos a una persona dinámica y comprometida para el puesto de **Encargado/a de restaurante** en nuestra empresa MARBAR ubicada en Bonanova 77 Las principales responsabilidades serán la **Dirección del restaurante**, incluyendo la coordinación del personal, la gestión de pedidos, inventarios y proveedores. También será responsable de la **Gestión...


  • Barcelona, España DIONISOS A tiempo completo

    **RESTAURANTE DE COMIDA GRIEGA EN BARCELONA** BUSCA UN ENCARGADO/A Y DOS CAMAREROS/AS CON INCORPORACIÓN INMEDIATA SALARIO SEGUN CONVENIO DE HOSTELERIA. DOS DIAS DE FIESTA. HORARIO A CONVENIR. SE REQUIERE EXPERIENCIA EN EL CARGO Y SE VALORAN IDIOMAS. TRABAJOS A REALIZAR: GESTIONAR LA RESERVAS DE MESAS ATENDER MESAS SUPERVISAR EL TRABAJO DEL RESTO DE...


  • Barcelona, España Grupo Lombardo Restauración A tiempo completo

    ¡Hola! Somos el Grupo Lombardo, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer. Estamos buscando un/a Encargado/a de Restaurante para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona. ¿Qué buscamos? Experiencia más de 1 año como encargado/a. Manejo de...


  • Barcelona, España Oído Food Consulting A tiempo completo

    Se precisa encargada/o para restaurante gastrobar en el centro de Barcelona. - Castellano e inglés fluido. Valorable más idiomas. - Experiência previa mínima de 3 años en un cargo similar. - Vocación de servicio. - Conocimientos de producto. - Conocimiento de servicio. - Capacidad de auto crítica. - Grandes dotes de liderazgo y dirección de...


  • Barcelona, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

    ¿te apasiona el mundo de la restauración? ¿tienes experiência liderando equipos? Si es así......Queremos que formes parte de nuestro staff!!! Buscamos encargado/a de sala para BARCELONA! Tareas Tú misión será la de coordinar a todo el equipo de sala implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones. Deberás...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo Lombardo Restauración A tiempo completo

    Hola Somos el **Grupo Lombardo**, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer. Estamos buscando un/a **Encargado/a de Restaurante** para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona.**¿Qué buscamos?:**Experiencia más de 1 año como encargado/a.Manejo...


  • Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    SE PRECISAN ENCARGADOS DE RESTAURANTE. HORARIO PARTIDO. DOS DIAS FESTIVOS. EXPERIENCIA MINIMO 3 AÑOS. SE VALORA INGLES HABLADO. DISPONIBILIDAD INMEDIATA. SALARIO A PARTIR DE 1700 NETOS SEGUN VALIA. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 1.700,00€-2.000,00€ al mes Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - Disponibilidad fin de semana -...


  • Barcelona, España McDonald's Hospital Clínic (Barcelona) A tiempo completo

    Una reconocida cadena de restaurantes busca encargados para sus locales en Barcelona. El puesto implica supervisar el trabajo del equipo, asegurar la calidad del servicio y manejar incidencias. Se valorará experiencia previa en McDonald's, habilidades de liderazgo y buena comunicación. Ofrecemos un contrato indefinido y oportunidades de crecimiento. Se...


  • Barcelona, España Nortempo A tiempo completo

    Nortempo selecciona un/a Director /a de restaurantes, para importante empresa cliente ubicado en Barcelona. ¡¡ FUNCIONES !! Será encargada/o de la operativa diaria del restaurante. - Gestión de personal (horarios, formación, ratios, búsqueda, contratación) tanto de cocina como de sala. -Control de gastos. -Resultados de facturación mínimos....

  • Encargado/a de Sala

    hace 11 horas


    Barcelona, España Bodega Gastronomica A tiempo completo

    **ENCARGADO/A DE SALA** Se busca para bodega gastronómica en el Barrio Gótico de Barcelona un/a Encargado/a de Sala con experiência demostrable. Sus funciones son principalmente: - Dirección de sala durante el servicio y posibles eventos. - Gestionar y formar el personal para el correcto funcionamiento de la bodega. - Realizar la planificación de...