Cocinero/a

hace 1 semana


España Clece A tiempo completo

ID Oferta: 29328- Ubicación: Castellon De La Plana/CastellóCleceVitam es una empresa especializada en la prestación de servicios residenciales dirigidos a la 3º edad a nível nacional.

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**Tus funciones**:
Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.

Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.

Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.

Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
- Coordinar la cocina del centro con los otros 2 cocineros. - Elaboración de los pedidos a los proveedores. - Stock de materia prima. - Seguimiento y control de toda la documentación de seguridad alimentaria.

**Te ofrecemos**:
Jornada Laboral: Completa

Horario: LUNES A VIERNES DE 7:00 HRS A 15:00 HRS

Tipo de contrato: Indefinido

**Requisitos**:
FP Técnico en cocina y gastronomia. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.

Carné de manipulación de alimentos.

Amplia experiência en el sector.

Disponibilidad horaria.

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