Sumiller Jefe/a Ygay

hace 2 semanas

Logroño La Rioja provincia, España Dopp A tiempo completo

**Descripción**:
Marqués de Murrieta es una **Bodega emblemática y pionera** ubicada en el corazón de La Rioja, con una tradición vinícola que se remonta a 1852. Con más de 170 años de historia, ha jugado un papel fundamental en la consolidación de la industria del vino en España y a nível mundial. Marqués de Murrieta combina la riqueza de su legado histórico con una visión innovadora, creando vinos que reflejan un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad.

Ha recibido **numerosos premios y reconocimientos internacionales** que resaltan su dedicación inquebrantable a la excelencia y la calidad: “_Best Of 2023_”, que la situó como mejor Bodega del mundo en los prestigiosos premios otorgados por “_Great Wine Capitals Global Network_”_, _así como_ _menciones destacadas en publicaciones influyentes como _The Wine Advocate_ y _Wine Spectator_. Estos logros han consolidado a Marqués de Murrieta como un referente global en la elaboración de vinos de alta gama, siendo Castillo Ygay Gran Reserva Especial, uno de sus vinos más distinguidos y valorados en todo el mundo.

En un contexto de constante crecimiento y expansión, Marqués de Murrieta busca consolidar su equipo con profesionales que compartan **sus valores de excelencia, pasión y compromiso.**

Actualmente, nos encontramos en la búsqueda del/la **Sumiller Jefe/a de Ygay**, una posición clave para crear una experiência inolvidable y transmitir el arte y la historia detrás de cada vino.

Reportando al Director de Marketing y con base en el histórico Castillo de Ygay, Logroño, **será la figura de referencia en**:

- Asesorar al cliente sobre la selección de vinos según sus gustos, el menú o evento. Debe saber comunicar de una forma exquisita el valor de cada vino, su historia y las razones para seleccionarlo.
- Maridajes, creando y recomendando combinaciones ideales entre vinos y alimentos, sabiendo poner en valor cada plato y vino seleccionado.
- Catas y eventos, con el montaje también de las salas.
- Entre otras funciones.

**¿Qué buscamos?**
- Titulación de Sumiller o estudios equivalentes, con alta pasión y conocimiento del vino.
- Al menos 5 años de experiência en un rol similar, en hostelería/hoteles de referencia (estrella Michelín, 5*, etc.)
- Alto nível de inglés.

  • Jefe de sala

    hace 6 días

    Logroño, España Arsarestaurante A tiempo completo

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    hace 9 horas

    Logroño, España Arsa Restaurante A tiempo completo

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    hace 6 días

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    hace 1 semana

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    hace 6 días

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    hace 3 días

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    hace 2 días

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