Encargado de Restaurante

hace 4 días


Palma de Mallorca, España Lagardère Travel Retail A tiempo completo

Buscamos un Encargado/a de Restaurante altamente motivado y con experiência para liderar nuestro equipo y contribuir al éxito continuo de nuestro establecimiento.

**Responsabilidades**:
Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante.

Gestionar y liderar un equipo de aproximadamente 30 personas, incluyendo chefs, personal de cocina, camareros y personal de limpieza.

Garantizar la calidad consistente de los alimentos y el servicio al cliente.

Desarrollar y mantener estándares de servicio y procedimientos operativos.

Gestionar el inventario, realizar pedidos y garantizar un control eficiente de los costos.

Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Manejar situaciones conflictivas y resolver problemas de manera eficaz.

**Requisitos**:
Experiência previa comprobada como Encargado/a de Restaurante o en un puesto similar.

Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.

Conocimiento sólido de operaciones de cocina y servicio al cliente.

Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.

Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.

Orientación a resultados y capacidad para alcanzar objetivos establecidos.

Conocimiento de las tendencias actuales en la industria gastronómica.

**Ofrecemos**:
Oportunidad de liderar un equipo talentoso en un establecimiento reconocido.

Ambiente de trabajo dinámico y orientado al éxito.

Remuneración competitiva y beneficios adicionales.

Oportunidades de crecimiento profesional en una empresa en expansión.

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: 23.500,00€-24.000,00€ al año

Horario:

- Turno rotativo

Tipos de compensaciones complementarias:

- Horas extras
- Propinas

Experiência:

- Hostelería: 3 años (Deseable)

Idioma:

- Inglés (Deseable)

Licencia/Certificación:

- Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial


  • Encargado Restaurante

    hace 1 semana


    Palma de Mallorca, España Fredrecords Srl A tiempo completo

    Restaurante y Cocktail Bar en Santa Catalina busca encargado de direccion. Buscamos una persona encargada de ejecutar de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad las funciones de control y supervisión de la sala o restaurante bajo su responsabilidad. Buscamos alguien con pasión en la hosteleria y que le guste estar en contacto con la...


  • Palma de Mallorca, España Get21 A tiempo completo

    **Si quieres formar parte de un grupo de restauración para incorporarte en Mallorca, con estrategia de crecimiento y puedes aportar capacidad, conocimiento y experiência como Encargado de Restaurante, tienes una gran oportunidad.** **Si estás acostumbrado/a a **gestionar con presupuesto e indicadores** y a planificar. Si tienes experiência en...


  • Torrejón de Ardoz, España Grupo DYO A tiempo completo

    Buscamos encargado/a para restaurante con unas 15 personas bajo su cargo. Necesitamos persona con experiencia y dinámica dado el volumen de trabajo.. Contrato indefinidoExperiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: Miércoles a domingoSalario: 1.800€ mensualExtras: Salatio bruto. PropinasSobre Grupo DYO:Empresa dedicada a Restauración. Gestionamos...

  • Encargado de Restaurante

    hace 2 semanas


    Torrejón de Ardoz, España ITALIAN TRATTORIA A tiempo completo

    **¡Únete al equipo de IT!** Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana. Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lo deseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo. **Tus tareas como Manager**: En estrecha colaboración...


  • SANT ANTONI DE CALONGE, España Eurofirms A tiempo completo

    Empresa dedicada al sector de la hostelería necesita incorporar un/a encargado/a de restaurante por la zona de Sant Antoni de Calonge. Las tareas a realizar son las siguientes:- Organizar, coordinar y supervisar el funcionamiento diario del restaurante (sala y cocina). - Planificar horarios y turnos de trabajo, adaptándolos a la temporada y al volumen de...


  • Sant Antoni de Calonge, España Eurofirms A tiempo completo

    Empresa dedicada al sector de la hostelería necesita incorporar un/a encargado/a de restaurante por la zona de Sant Antoni de Calonge. Las tareas a realizar son las siguientes:- Organizar, coordinar y supervisar el funcionamiento diario del restaurante (sala y cocina). - Planificar horarios y turnos de trabajo, adaptándolos a la temporada y al volumen de...


  • SANT ANTONI DE CALONGE, España Eurofirms People First A tiempo completo

    Empresa dedicada al sector de la hostelería necesita incorporar un/a encargado/a de restaurante por la zona de Sant Antoni de Calonge. Las tareas a realizar son las siguientes: - Organizar, coordinar y supervisar el funcionamiento diario del restaurante (sala y cocina). - Planificar horarios y turnos de trabajo, adaptándolos a la temporada y al volumen de...

  • Encargado de Restaurante

    hace 1 semana


    Santiago de Compostela, España Fogar do Santiso SL A tiempo completo

    Somos Fogar do Santiso una empresa del sector gastronómico basada en la cultura gallega. **Si te sientes cómodo/a gestionando equipos en trabajos activos y dinámicos, eres una persona atenta a los detalles y que le apasionan el trato con el cliente**, te ofrecemos una nueva manera de ver la hostelería, siendo parte de una empresa dedicada a la...


  • Pineda de Mar, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    se precisa encargado director para restaurante en Pineda de Mar. horarios seguidos, partidos, 2 festivos. ofertas estables no temporada. salarios entre 1700 -2000 netos segun valía. incorporación inmediata. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 1.700,00€-2.000,00€ al mes Ubicación del trabajo: Empleo presencial


  • Santiago de Compostela, España Fogar do Santiso SL A tiempo completo

    Empresa gallega, innovadora, disruptiva referente en restauración y consultoría, con más de 26 años de trayectoria y muy vinculada al desarrollo sostenible. Busca personas responsables, motivadas, con capacidad de trabajo y talento en las relaciones humanas. Ofrecemos un futuro laboral dentro de una empresa en pleno crecimiento que aporta, respeto,...