Cocinero/a

SH JÁVEA - Jávea (Alicante) **Experiência**:Al menos 1 año de experiência - **Salario**:Retribución sin especificar - **Área - Puesto**: - **Hostelería, Turismo** - Cocinero/a- ** Categoría o nível**:Empleado/a- - **Vacantes**:3 - **Inscritos**:1 ** Contrato**:Contrato Indefinido - **Jornada**:Completa Proceso de selección continuo. ** Funciones**: En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo en la nueva apertura de SH JÁVEA como COCINERO/A y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina? ¿Disfrutas trabajando en un entorno único y exclusivo? ? Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti **Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Elaboración de los platos de la carta o menú según las fichas técnicas establecidas. Organización de la "mise place" atendiendo a la minimización del desperdicio alimentario, elaboración y presentación de los platos conforme a los estándares del Hotel. Organización de tu área de cocina. Así como la supervisión y control de la limpieza y conservación de los utensilios y espacios. Garantizar la calidad, presentación y temperatura de los platos servidos, velando por mantener los estándares gastronómicos y de presentación establecidos por la Dirección de F&B de la cadena. Revisar la recepción de productos y verificar su calidad. Asegurar el correcto almacenamiento y conservación de los productos, controlando el estado y rotación de alimentos para mantener la máxima calidad. Contribuir a la creatividad y mejora continua en las propuestas gastronómicas. Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Coordinación con el resto del personal de cocina y servicios anexos relacionados. ** Requisitos**: **Se ofrece**: Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS: Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiência en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación INDEFINIDA. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días continuados. Servicio Comedor de Personal. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.