Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Asturias

hace 4 días

Pola de Siero, España Grupo Mimara A tiempo completo

**Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Valdesoto, un/a c**ocinero/a**:

- Descripción de la jornada laboral: _
- Contrato laboral: temporal
- Horario: a concretar
- Lugar_
- Valdesoto, Asturias
- Descripción del puesto: _

Responsable del servicio, organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina así como de la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios necesarios, supervisados por el departamento médico y nutricionista.

Desarrollará las funciones y responsabilidades que se detallan a continuación así como aquellas que le sean solicitadas por parte del centro:

- Preparar los menús según lo regulado por la normativa vigente.
- Vigilancia especial de las dietas así como de los alérgenos de cada producto alimenticio
- Ajustar la cantidad a lo prescrito por el personal médico.
- Responsabilizarse del montaje de los carros con los menús elaborados.
- Recepción de los alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y la calidad.
- Presentar los pedidos a el/la coordinador/a de servicios generales o gobernante/a, llevando a cabo su gestión cuando así esté previsto.
- Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución en las cámaras frigoríficas, de acuerdo a la normativa establecida por la autoridad sanitaria.
- Organizar, supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento y el orden de las instalaciones, equipamientos y utensilios de cocina.
- Guardar las muestras de menús que se cocinen diariamente de acuerdo a la normativa vigente.
- Requisitos y competencias requeridas: _
- Titulación o habilitación requerida y/o experiência precisa para el desarrollo de sus funciones según lo regulado en la normativa vigente.
- Capacidad de organización y de trabajo en equipo.

Tipo de puesto: Media jornada, Contrato temporal
Horas de medio tiempo: 30 por semana

Horario:

- Turno Rotativo

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

  • Supervisor/a para Residencia 3ª Edad Asturias

    hace 3 días

    Pola de Siero, España Mimara Castilla A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para nuestra residencia en Valdesoto, un/a Supervisor/a.** **Descripción de la jornada laboral**: - Contrato laboral 40 horas semanales - Disponibilidad fines de semana - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Valdesoto, Asturias. **Las funciones que realizará son las siguientes**: - Desempeñar...

  • Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Siero

    hace 1 semana

    Pola de Siero, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Un/a cocinero/a**: - Descripción de la jornada laboral: _ - Contrato laboral de 40h, de Lunes a Sábado - Horario: a concretar - Lugar_ - Residencia Mimara Palacio de Leceñes - Descripción del puesto: _ Responsable del servicio, organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina así como de la elaboración y...

  • Pinche de Cocina para Residencia 3ª Edad en

    hace 1 semana

    Pola de Siero, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Un/a ayudante de cocina**: - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral de 20h por sustitución. POR UN MES - Horario: De LUNES a VIERNES - Lugar_ - Residencia Mimara Calafell - Descripción del puesto:_ Es el personal que con responsabilidad restringida y dependiendo del/la Cocinero/a desarrollará las funciones que se detallan a...

  • Gerocultor/A Para Residencia 3ª Edad En Valdesoto

    hace 6 días

    Pola de Siero, Asturias, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Valdesoto, un/a gerocultor/a.**- Descripción de la jornada laboral:_- Contrato laboral: 40 horas semanales (turno rotativo 12h diarias, semana corta/larga)- Lugar_- Valdesoto, Asturias.**Las funciones que realizará son las siguientes**:**- **Movilización, Ayuda a...

  • Pinche de Cocina para Residencia 3ª Edad en Siero

    hace 6 días

    Pola de Siero, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Un/a ayudante de cocina**: - Descripción de la jornada laboral: _ - Contrato laboral de 40h - Horario: a concretar - Lugar_ - Residencia Mimara Palacio de Leceñes - Descripción del puesto: _ Es el personal que con responsabilidad restringida y dependiendo del/la Cocinero/a desarrollará las funciones que se detallan a continuación así como aquellas...

  • Gerocultor/A Para Residencia 3ª Edad En Valdesoto

    hace 1 semana

    Pola de Siero, Asturias, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Valdesoto, un/a gerocultor/a.**- Descripción de la jornada laboral:_- Contrato laboral: 25h.Semana larga: L - X - D de 16:30 a 21:30 y los sábados a 12h de 9:30 a 21:30.Semana corta: M - J de 16:30 a 21:30 y los viernes a 12h de 9:30 a 21:30.- Lugar_- Valdesoto,...

  • Pinche de Cocina para Residencia 3ª Edad en Siero

    hace 3 días

    Pola de Siero, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Un/a ayudante de cocina**: - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral de 40h por sustitución. - Horario: ALTERNANDO SEMANA LARGA, (SEMANA CORTA DE 8:30 A 20:30) - Lugar_ - Residencia Mimara Palacio de Leceñes - Descripción del puesto:_ Es el personal que con responsabilidad restringida y dependiendo del/la Cocinero/a desarrollará las...

  • Cocinero/a para Residencia Tercera Edad

    hace 2 semanas

    Velilla de San Antonio, España Emprego ES A tiempo completo

    COCINERO/A PARA RESIDENCIA TERCERA EDAD **Datos**: **Datos Adicionales**: COCINERO/A PARA RESIDENCIA TERCERA EDAD en Velilla de San Antonio con 1 año de experiência en colectividades. Se requiere: Permiso de conducir y coche para desplazarse al puesto de trabajo, carnet de manipulador de alimentos y conocimientos de Análisis de Peligros y Puntos...

  • Cocinero/A Para Residencia 3ª Edad

    hace 1 semana

    La Nava de Santiago, Badajoz, España buscojobs España A tiempo completo

    Funciones y tareas Grupo Solera Asistencial precisa incorporar un/a cocinero/a para la residencia La Vaguada.- Experiência profesional De 1 a 3 años- Estudios Grado Medio en Hostelería.- Condiciones laborales (tipo de contrato, jornada, horario, salario, etc.)- Contrato para sustitución de vacaciones.- Jornada completa.- Horario: de lunes a domingo (con...

  • Cocinero/A Para Residencia Tercera Edad

    hace 1 semana

    Velilla de San Antonio, Madrid, España buscojobs España A tiempo completo

    COCINERO/A PARA RESIDENCIA TERCERA EDAD**Datos**:**Datos Adicionales**:COCINERO/A PARA RESIDENCIA TERCERA EDAD en Velilla de San Antonio con 1 año deexperiência en colectividades.Se requiere: Permiso de conducir y coche para desplazarse al puesto de trabajo, carnet de manipuladorde alimentos y conocimientos de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de...