Cocinero/a Cocina Central Santiago

hace 1 semana


Santiago de Compostela, España Serunion A tiempo completo

**Descripción**:
En Serunion estamos buscando contratar Cocinero/a para su Cocina Central en Santiago. Si te apasiona el mundo de la restauración y tienes experiência en cocina, esta oportunidad es para ti

Las principales funciones serán las siguientes:

- Elaboración de partidas del menú.
- Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
- Gestionar debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la materia prima que utiliza en sus partidas.
- Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
- Gestionar tareas administrativas de ayuda al Jefe de Cocina.

Ofrecemos:

- Tipo de contrato: fijo discontinuo
- Salario: segun convenio
- Horario: de 06hs a 14hs
- Jornada: lunes a viernes /40 horas semanales

**Requisitos**:
Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina.

Experiência demostrable en sector hostelería, restauración o afines habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros. Muy valorable experiência en cocinas de gran producción.

Se valora disponer de 1 - 2 años de experiência en funciones similares.

Competencias:

- Conocimientos básicos de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
- Destreza manual y capacidad para realizar tareas físicas.



  • Santiago de Compostela, España PACTO A CORUÑA A tiempo completo

    **Salario**: **18.000 €** **Tipo de contrato**: - Trabajo Temporal**Jornada**: - Jornada Completa**Experiência**: - 2 años de experiência- En Pacto somos especialistas en la gestión de Recursos Humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. Desde PACTO...

  • Cocinero/a en Santiago

    hace 4 días


    Santiago de Compostela, España SERAL,S.A.U. A tiempo completo

    SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de...


  • Santiago de Compostela, España Grupo Ummana A tiempo completo

    Empresas: Grupo UmmanaSe solicita Cocinero/a para un Hotel en Santiago de Compostela. Dentro de sus funciones se encuentra el desarrollo del buffet-desayunos, así como elaboración de Menús para comidas y almuerzos. Ofrecemos: Jornada Completa o Jornada Parcial . Incorporación inmediata. Requisitos: Experiencia de al menos un año como...

  • Cocinero Santiago

    hace 2 semanas


    Santiago de Compostela, España SERAL,S.A.U. A tiempo completo

    SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de...


  • Santiago de Compostela, España GRUPO EXTERNA A tiempo completo

    Empresa de Catering de Santiago busca cocinero para las próximas 2 semanas, por servicios de gran volumen, existe la posibilidad de posterior contacto más adelante si fuese necesario o contacto de la empresa para plantilla. Se requiere experiência en cocina, sobre todo en cocina tradicional. Y en funciones como: - Preparar y cocinar alimentos según...


  • Santiago de Compostela, España Hospedaje parrillada O PATRON A tiempo completo

    Se necesita cocinero/a o ayudante que tenga experiência para restaurante en Santiago Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo Horario: - Turno de 8 horas Retribución complementaria: - Propinas Experiência: - en cocina: 1 año (Deseable) Licencia/Certificación: - Manipulador de alimentos (Deseable)


  • Santiago de Compostela, La Coruña, España Compass Group A tiempo completo

    SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de...

  • Cocinero Santiago

    hace 4 días


    Santiago de Compostela, España SERAL,S.A.U. A tiempo completo

    SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de...

  • Personal Sala y Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Compostela, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción ¡Seguimos creciendo y nuestra siguiente ciudad es... #Santiago de Compostela! Próximamente abriremos un nuevo restaurante **Sibuya** en **Santiago de Compostela **y por ello, buscamos personal que quiera formar parte del equipo. **Las vacantes son las siguientes**: **Personal de Sala**:Ayudante de camarero/a y camarero/a. **Personal de...


  • Santiago de Compostela, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: En **Alimentación Saludable Gallega**, empresa de restauración colectiva buscamos incorporar **jefe/a de cocina** con experiência en colectividades para Cocina en Santiago de Compostela (alrededores), Galicia **FUNCIONES**: - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo de las tareas diarias; distribuir tiempo de trabajo, formar a los...