Ayudante de Cocina, Indefinido, Cadi San José Longueras
hace 3 días
**Descripción**:
Empresa
División otros servicios de AAPP
Puesto
Ayudante de cocina, indefinido, CADI SAN JOSÉ LONGUERAS
Tipo de oferta
Interna
Número de vacantes
1
Descripción de la oferta
- En Grupo 5, una organización comprometida con el bienestar social, estamos en la búsqueda de profesionales dedicados para unirse a nuestro equipo. Como parte de nuestra plantilla de más de 3,200 profesionales, tendrás la oportunidad de contribuir directamente a mejorar la vida de 5,100 personas en situación de vulnerabilidad social. Actualmente buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporar a nuestro centro ubicado en la localidad de Las Palmas, donde desarrollaría las siguientes funciones:
- Elaboración y finalización de las comidas realizadas por el cocinero, necesarias durante el día para las personas usuarias (comida, cena, almuerzo y merienda, en su caso)
- Desinfección y preparación de vegetales y fruta.
- Limpieza y cuidado de la zona de cocina y despensa
- Seguimiento y control de los protocolos y procedimientos de APPCC
- Control y registro diario de la salida de stock de alimentos del almacén
- Guardado de muestras de comida diarias
- Tomas de temperatura de las comidas realizadas
- Emplatado de los alimentos en las diferentes comidas diarias y control del gramaje del mismo en base a las fichas técnicas de los platos.
- Colaborar y participar en las actividades formativas internas y externas que se propongan al y desde el centro.
- Contribuir al desarrollo de los planes de mejora que se implementen.
- Identificar déficits en los servicios prestados y cuantas situaciones pudieran significar una mejora para el funcionamiento del proyecto, enmarcados en un contexto de calidad.
- Transmitir al responsable funcional - jerárquico, los obstáculos surgidos en el desarrollo de sus funciones.
- Mantener la debida confidencialidad sobre los datos y la información manejada durante su ejercicio profesional, respecto a las personas con las que se interviene.
- Cualquier otra función que esté recogida en el pliego de condiciones técnicas/administrativas.
- Cualquier otra función que se requiera para garantizar el buen funcionamiento del centro y el bienestar de las personas usuarias en todo momento.
- Participar en el sistema integral de gestión de la compañía.
**Requisitos**:
Titulación requerida Formación básica en cocina Carné de manipulador de alimentos
Se ofrece:
Salario: según convenio Convenio de discapacidad
Horario: Fines de semana y festivos en horario de 11:00 a 15:00
Jornada 23,38%
Contrato indefinido
Experiência mínima
De 1 a 3 años
Estudios mínimos
Formación Profesional
Incorporación
25/08/2025
Fecha de publicación
24/07/2025
Fecha límite envio CV
31/08/2025
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