Encargado/a de Cocina

hace 1 semana


Villanueva del Pardillo, España Catering de Lisi A tiempo completo

En Catering Delisi, empresa especializada en eventos corporativos y particulares, buscamos un/a Encargado/a de Cocina con experiência en gestión de equipos y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo de forma indefinida.

Funciones principales
- Planificación de menús y selección de ingredientes.
- Supervisión de la preparación de los platos, desde la elección de productos hasta el emplatado final.
- Gestión y coordinación del personal de cocina: asignación de tareas, formación y supervisión.
- Control de calidad e higiene, garantizando el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
- Gestión de inventario y compras, control de stock y relación con proveedores.
- Desarrollo de recetas y técnicas adaptadas al servicio de catering.
- Resolución de incidencias en cocina.
- Gestión del presupuesto, optimización de costes y reducción de desperdicios.

Se ofrece
- Contrato indefinido a jornada completa.
- Turno seguido rotativo según eventos (habitualmente por las mañanas).
- Formación y desarrollo profesional.
- Buen ambiente de trabajo.
- Salario a convenir según valía y experiência.

**Requisitos**:

- Experiência previa como jefe/a o encargado/a de cocina (preferiblemente en catering o eventos).
- Conocimiento actualizado en gastronomía y tendencias culinarias.
- Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas.
- Formación en hostelería o cocina (valorable).

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de 24.000,00€ al año

Preguntas para la solicitud:

- Vivir en el área del trabajo

Experiência:

- Puesto similar: 2 años (Deseable)

Licencia/Certificación:

- Carnet de conducir (Obligatorio)
- Estudios hosteleria (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista 25/08/2025



  • Villanueva del Pardillo, España Catering de Lisi A tiempo completo

    En Catering Delisi, empresa especializada en catering para eventos corporativos y particulares, buscamos un/a Cocinero/a con experiência y pasión por la gastronomía para incorporarse de forma estable a nuestro equipo. Fecha de incorporación 25 de septiembre Ubicación Villanueva del Pardillo (Madrid) - Imprescindible residir...

  • Cociner@ para Catering

    hace 5 días


    Villanueva del Pardillo, España Catering de Lisi A tiempo completo

    Necesitamos incorporar de forma inmediata en nuestro catering 1 cocinero/a. Nos dedicamos principalmente a dar servicio de catering para eventos a particulares y empresas. Imprescindible que viva cerca del puesto de trabajo, Villanueva del Pardillo. Buen ambiente de trabajo, se ofrece buena remuneración. Tipo de puesto: Contrato indefinido, Contrato fijo...


  • Mota del Cuervo, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un Pinche de Cocina apasionado y detallista para unirse a nuestro equipo en una residencia. Serás una pieza clave en el funcionamiento diario de nuestra cocina, brindando apoyo esencial en la preparación de alimentos y asegurando la máxima calidad e higiene. Tus responsabilidades principales incluirán el apoyo en las tareas de mise en place,...


  • Alcalá del júcar, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a apasionado/a cocinero/a con experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo culinario. Serás responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad, asegurando la excelencia en cada servicio. Tu labor será fundamental en la creación de una experiencia gastronómica memorable para nuestros clientes, manteniendo los más...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 1 día


    Vilanova Del Valles, Barcelona, España PIZZA A PUNT A tiempo completo

    Para nuestra delegación en Vilanova del Vallès, necesitamos a un/a ayudante de cocina con experiencia previa demostrable en el sector de la Pizzeria/Hamburgueseria. Perfil multidisciplinar, ágil, responsable y limpi@. Con ganas de trabajar. Jornada entre 20:00 y 23:00 los Viernes, Sábados y Domingos). Se priorizarán los perfiles cercanos al puesto de...


  • Puerto del Rosario, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con una sólida ética de trabajo para unirse a nuestro equipo como Cocinero/a y Encargado/a de Limpieza en Puerto del Rosario. Si tienes formación en FP Técnico/a en Cocina y Gastronomía, o Certificado de Profesionalidad en Cocina, y posees el carné de manipulador de alimentos, esta...

  • 2º de Cocina

    hace 1 semana


    La Manga del Mar Menor, España LA MESTIZA A tiempo completo

    LOCAL: LA MESTIZA, LA MANGA ORNADA DE TRABAJO: 40 H/SEM. En el caso de que algún mes no se alcance la jornada completa se generará una bolsa de horas que se compensará en los meses de temporada alta cuando se realice una jornada superior, una vez compensadas las horas pendientes, se abonará el exceso como horas extras. TIPO DE CONTRATO: Fijo...

  • Cocinero/a

    hace 1 semana


    Torre del Mar, España La cocina de Mooch A tiempo completo

    El puesto incluye **trabajo en cocina y** también **atención al cliente**, especialmente durante los primeros meses. **Requisitos**: - Experiência demostrable en cocina profesional. - **Experiência en asadores de pollos o manejo de máquinas de asado** (imprescindible saber asar pollos correctamente). - Conocimiento y manejo de elaboraciones...

  • Vendedor/a

    hace 2 semanas


    Cedillo del Condado, Toledo provincia, España Muebles de cocina Navamar A tiempo completo

    Fabrica de muebles de cocina precisa de vendedor/a con experiência en venta, diseño y medición de cocinas para incorporación inmediata. Interesados/as pueden apuntarse en la oferta. La formación requerida para el puesto es de Educacion Secundaria Obligatoria. Se informará en la entrevista sobre el tipo de contrato y la duración del mismo Se solicita...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


    Soto del Barco, Asturias provincia, España Hotel Palacio de La Magdalena A tiempo completo

    **FUNCIONES**: -Elaboración de cocina de producción y servicio. -Preparación y emplatado. -Limpieza y Office. REQUISITOS: -Se requiere experiência mínima de un año en puestos similares. -Incorporación inmediata. CONDICIONES: -Se ofrece contrato de trabajo Laboral Temporal. -Jornada trabajo Parcial. -Salario y demás condiciones según Convenio...