Encargado/a de Cocina

hace 2 semanas


Villanueva del Pardillo, España Catering de Lisi A tiempo completo

En Catering Delisi, empresa especializada en eventos corporativos y particulares, buscamos un/a Encargado/a de Cocina con experiência en gestión de equipos y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo de forma indefinida.

Funciones principales
- Planificación de menús y selección de ingredientes.
- Supervisión de la preparación de los platos, desde la elección de productos hasta el emplatado final.
- Gestión y coordinación del personal de cocina: asignación de tareas, formación y supervisión.
- Control de calidad e higiene, garantizando el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
- Gestión de inventario y compras, control de stock y relación con proveedores.
- Desarrollo de recetas y técnicas adaptadas al servicio de catering.
- Resolución de incidencias en cocina.
- Gestión del presupuesto, optimización de costes y reducción de desperdicios.

Se ofrece
- Contrato indefinido a jornada completa.
- Turno seguido rotativo según eventos (habitualmente por las mañanas).
- Formación y desarrollo profesional.
- Buen ambiente de trabajo.
- Salario a convenir según valía y experiência.

**Requisitos**:

- Experiência previa como jefe/a o encargado/a de cocina (preferiblemente en catering o eventos).
- Conocimiento actualizado en gastronomía y tendencias culinarias.
- Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas.
- Formación en hostelería o cocina (valorable).

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de 24.000,00€ al año

Preguntas para la solicitud:

- Vivir en el área del trabajo

Experiência:

- Puesto similar: 2 años (Deseable)

Licencia/Certificación:

- Carnet de conducir (Obligatorio)
- Estudios hosteleria (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista 25/08/2025



  • Villanueva del Pardillo, España Catering de Lisi A tiempo completo

    En Catering Delisi, empresa especializada en catering para eventos corporativos y particulares, buscamos un/a Cocinero/a con experiência y pasión por la gastronomía para incorporarse de forma estable a nuestro equipo. Fecha de incorporación 25 de septiembre Ubicación Villanueva del Pardillo (Madrid) - Imprescindible residir...

  • 2º de Cocina

    hace 1 semana


    La Manga del Mar Menor, España LA MESTIZA A tiempo completo

    LOCAL: LA MESTIZA, LA MANGA ORNADA DE TRABAJO: 40 H/SEM. En el caso de que algún mes no se alcance la jornada completa se generará una bolsa de horas que se compensará en los meses de temporada alta cuando se realice una jornada superior, una vez compensadas las horas pendientes, se abonará el exceso como horas extras. TIPO DE CONTRATO: Fijo...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 1 día


    Vilanova Del Valles, Barcelona, España PIZZA A PUNT A tiempo completo

    Para nuestra delegación en Vilanova del Vallès, necesitamos a un/a ayudante de cocina con experiencia previa demostrable en el sector de la Pizzeria/Hamburgueseria. Perfil multidisciplinar, ágil, responsable y limpi@. Con ganas de trabajar. Jornada entre 20:00 y 23:00 los Viernes, Sábados y Domingos). Se priorizarán los perfiles cercanos al puesto de...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas


    Torre del Mar, España La cocina de Mooch A tiempo completo

    El puesto incluye **trabajo en cocina y** también **atención al cliente**, especialmente durante los primeros meses. **Requisitos**: - Experiência demostrable en cocina profesional. - **Experiência en asadores de pollos o manejo de máquinas de asado** (imprescindible saber asar pollos correctamente). - Conocimiento y manejo de elaboraciones...


  • Vilanova del Vallès, Barcelona provincia, España Mas de Sant Lleí A tiempo completo

    Cocineros para banquetes y eventos, y ayudantes de cocina. Producción entre semana y ejecución de eventos en fin de semana. Preparación de la Mise en place, de los eventos que hayan, y ejecución de ellos. Los ayudantes de cocina, no se requiere experiência previa. Valorable experiência en cocina de restaurante o banquetes y/o catering. Buena...


  • Barberà del Vallès, Barcelona, España Burger King A tiempo completo

    Descripción:En Burger King necesitamos de tu talentoSi quieres contribuir a que el fuego de nuestras parrillas no cese, ahora es tu oportunidad¿Te gustaría trabajar en un entorno dinámico con oportunidades reales de hacer carrera profesional? Has encontrado tu lugarBuscamos un/a encargado/a de turno para nuestro restaurante de la zona de...


  • Puerto del Rosario, España Aramark Servicios de Catering A tiempo completo

    Se necesita personal para trabajar los fines de semana. Jornada intensiva de 10 horas en el horario de 08 a 18 (sábados y domingos) con experiência previa Se ofrece contrato fijo Tipo de puesto: Media jornada, Contrato indefinido Horas de medio tiempo: 20 por semana Salario: A partir de 610,00€ al mes Beneficios: - Comida en la empresa - Uniforme...


  • oropesa del mar, España Cámara de Comercio de Castellón A tiempo completo

    Un club deportivo en la Comunidad Valenciana busca un director encargado de coordinar la actividad diaria, supervisar el personal y gestionar los aspectos económicos y financieros. Se requiere una experiencia mínima de 3 a 5 años en dirección, valorándose especialmente la experiencia previa en clubes náuticos o deportivos. Este rol es fundamental para...


  • Montornès del Vallès, Barcelona, España DAKE Culto a la Cocina Paixão pela Cozinha A tiempo completo

    Quiénes somosEmpresa consolidada y en fase de crecimiento, especializada en la distribución y fabricación de soluciones técnicas y electrodomésticos de alta gama para el sector cocina, con presencia internacional, busca incorporar un/aResponsable Técnico-Comercialpara reforzar su estructura y liderar el soporte técnico-comercial y postventa como una...

  • Jefe de sala

    hace 2 semanas


    Vilafranca del Penedès, Barcelona, España etalentum Selección A tiempo completo

    RESPONSABLE DE SALA (RESTAURANTE) Emblemático restaurante ubicado en una masía del Penedès (Barcelona), reconocido por su trato cercano y un servicio cuidado al detalle, busca incorporar un/aResponsable de Salacapaz de liderar la experiencia del cliente y la operativa diaria con profesionalidad, criterio y una actitud impecable.¿Qué harás?Servicio de...