¿quieres Formar Parte de Nuestro Equipo de

hace 2 semanas

Vilaseca, España PortAventura A tiempo completo

Funciones referentes a la operativa.
- Colaborar con el Supervisor/a de producción en la consecución de objetivos comerciales y de servicio
- Velar por el cumplimiento de las normas y procedimientos e instrucciones de trabajo establecidos a nível de compañía. (Normas de imagen, Gestión de materias primas, alérgenos e intolerancias, APPCC, Manipulación de alimentos )
- Supervisar el cumplimiento de los objetivos y detectar posibles desviaciones ante los mismos.
- Proponer y definir acciones correctivas ante las desviaciones del cumplimiento de los objetivos del Área.
- Suplir al Supervisor/a de producción en sus ausencias.
- Realizar informes de análisis y seguimiento de los procesos gestionados desde el Área.
- Supervisar directamente el trabajo del personal de cocina, en sus partidas.
- Realizar los inventarios de los productos de la Unidad para confeccionar los pedidos optimizando circuito pedido-recepción de dicho producto.
- Observar el cumplimiento de las fichas técnicas y aportar mejoras a las mismas.
- Supervisar la limpieza de la cocina y aplicar el cumplimiento de APPCC.
- Liderar y responsabilizarse y de la correcta aplicación del sistema APPCC en las unidades a su cargo definido por el área de calidad de restauración y colaborando en la mejora continua de éste. Supervisar el correcto cumplimiento de los Registros y Controles establecidos.

Funciones de gestión de equipos.
- Número de Empleados/as directos: 20/40.
- Gestionar la actuación de sus Empleados/as.
- Involucrar, motivar y potenciar la capacidad de sus Empleados/as implicándolos en los objetivos, proyectos y Cultura de la Organización y definiendo sus funciones.
- Potenciar la capacidad de desarrollo profesional de su Equipo.

Funciones de gestión económica.
- Controlar y gestionar el cumplimiento del presupuesto adjudicado a su Área de responsabilidad.

Responsabilidad medioambiental:

- Velar por el cumplimiento de la normativa de Seguridad y Salud y proponer mejoras de actuación en este ámbito.
- Cumplir la normativa de la Medioambiental de la Compañía, promover y proponer mejoras en materia de Medioambiente.

**Requisitos**:
Formación:

- CFGS en Hostelería rama Cocina.
- Conocimientos de APPCC
- Conocimientos de informática a nível de usuario (Word, Excel,).
- Idiomas: valorable inglés nível alto.

Valorable:

- Valorables conocimientos de Gestión de Equipos.

Experiência:

- Aportar una experiência mínima de 1 año como especialista de producción, o en caso de selección externa, 2 años en el desarrollo de funciones similares (ejemplo, segundo de cocina en un Hotel) u/o Unidades de la Compañía similares.

Se ofrece

Se ofrece contrato Fijo Discontinuo. Si te gusta la emoción, eres entusiasta, dinámico/a y sientes pasión por el cliente, súmate a nuestro equipo. Te ofrecemos la posibilidad de crecer y desarrollarte profesionalmente en una empresa líder en el sector turístico, con 3 parques, 9 hoteles y un centro de convenciones. Un proyecto comprometido desde el punto de vista social, medioambiental y de buen gobierno. Por ello, impulsamos programas de salud, beneficios y formación para nuestro equipo y tenemos un firme compromiso con la diversidad, la equidad y la inclusión.

  • ¿quieres Formar Parte de Nuestro Equipo de

    hace 2 semanas

    Vila-seca, España PortAventura A tiempo completo

    Si sientes pasión por el cliente y tienes experiência previa en el ámbito de restauración (servicio/cocina) súmate al equipo de PortAventura World y vive un mundo de experiências únicas. **Requisitos**: Valorable estudios relacionados en el ámbito de la restauración. Se ofrece Únete a nuestro equipo y forma parte de una empresa certificada como...

  • ¿quieres Formar Parte de Nuestro Equipo de Cocina?

    hace 2 semanas

    Vila-seca, España PortAventura A tiempo completo

    Si sientes pasión por el cliente y tienes experiência previa en el ámbito de restauración (servicio/cocina) súmate al equipo de PortAventura World y vive un mundo de experiências únicas. **Requisitos**: Valorable experiência en el ámbito de la restauración. Se ofrece Únete a nuestro equipo y forma parte de una empresa certificada como B Corp....

  • Quieres Formar Parte de Nuestro Equipo como Asistente/a de Parque-hoteles?

    hace 2 semanas

    Vila-seca, España PortAventura A tiempo completo

    ¿Te gustaría trabajar en un parque único lleno de emociones y experiências inolvidables? Trabaja en PortAventura World, donde nace la diversión, donde cada día es una emocionante aventura, donde te convertirás en el principio de la felicidad de millones de personas. WHERE ?EMOTIONS ?BEGIN. Los puestos de trabajo a los que puedes acceder son los...

  • !nueva Temporada 2024! ¿quieres Formar Parte de

    hace 3 días

    Vila-seca, España PortAventura A tiempo completo

    ¿Te gustaría trabajar en un parque único lleno de emociones y experiências inolvidables? En PortAventura World, te invitamos a hacer posibles las mejores emociones, incluidas las tuyas. Los puestos de trabajo son Asistentes de Atracciones, Admisiones, Juegos, Dependientes/as de Tiendas, Asistentes de Servicio a Mesa, Bufet, Cocina o Self...

  • quieres promocionar dentro de nuestro departamento de operaciones? inscríbete en la oferta

    hace 14 horas

    Vila-seca, Tarragona, España PortAventura A tiempo completo

    FUNCIONES A LAS QUE PUEDES PROMOCIONAR EN OPERACIONES: Asistente/a B: Atracciones - Espectáculos.Operador/a Luz y sonido - Admisión y Parking - Parking Autocaravana.Especialista: Atracciones - Chófer - Patrón/a y Maquinista.Encargado/a: Admisión y Parking.Supervisor/a Operaciones.Supervisor/a Espectáculos.RequisitosAsistente/a B: Atracciones -...

  • Repartidor/a para Campaña de Verano a Jornada

    hace 5 días

    Vila-seca, España Mercadona A tiempo completo

    Para Mercadona, cada una de las** personas **que forman parte de su plantilla son un **activo muy valioso**. Si te consideras una persona **comprometida**, con **ganas de trabajar **y estás listo para unirte a un **equipo dedicado a la excelencia**, **este es tu sitio**. - Actualmente buscamos **repartidores** para nuestras tiendas para llevar **los...

  • Conductor/a Cisterna

    hace 2 semanas

    Vila-seca, España Sorigué A tiempo completo

    SORIGUÉ, grupo empresarial referente en los sectores de los servicios urbanos e industriales, la construcción, la ingeniería y la tecnología del agua, requiere incorporar a un/a: - Conductor/a ADR Básico y cisterna. - Realizarà transporte de betún y emulsiones asfálticas y esporádicamente bañera de obra. OFRECEMOS - Contrato indefinido. NUESTRO...

  • Promoción Interna) ¿quieres Promocionar Dentro de Nuestro Área de Logística

    hace 3 días

    Vila-seca, España PortAventura A tiempo completo

    POSICIONES A LAS QUE PUEDES PROMOCIONAR DENTRO DEL ÁREA DE LOGÍSTICA: - SECCIÓN ALMACENES Y DISTRIBUCIÓN: Encargado/a Logística Especialista Conductor/a Distribución Operador/a Almacenes Asistente/a B Almacenes - SECCIÓN ADMINISTRACIÓN LOGÍSTICA: Técnico/a Logística Administrativo/a Junior Logística **Requisitos**: ENCARGADO/A...

  • Técnico/a de PRL – CAE

    hace 7 días

    Vila-seca, España KAEFER A tiempo completo

    KAEFER Servicios Industriales, S.A.U. es una empresa internacional, con presencia en España desde 1.969, que tiene por el objeto el montaje industrial de todo tipo de aislamiento y otras actividades asociadas, con implantación en todo el mundo. En España, nuestras oficinas centrales están en Bilbao, aunque mantenemos delegaciones en diferentes regiones....

  • Trabaja con Nosotros como Personal Auxiliar de

    hace 2 semanas

    Vila-seca, España PortAventura World A tiempo completo

    ¿QUIERES FORMAR PARTE DE NUESTRO EQUIPO COMO ASISTENTE/A DE PARQUE-HOTELES? ¿Te gustaría trabajar en un parque único lleno de emociones y experiências inolvidables? En PortAventura World, te invitamos a hacer posibles las mejores emociones, incluidas las tuyas. **Los puestos de trabajo son como Asistentes de Atracciones, Admisiones, Juegos,...