Coctelero

hace 6 días

Barcelona, España El Nacional Barcelona A tiempo completo

El Nacional es la experiência gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia.

Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente?

Buscamos un 2º JEFE/A DE SALA para la Coctelería, para dar soporte al Jefe de Sala y gestionar un equipo de 7 - 8 personas.

En dependencia directa del Jefe de Sala y demás equipo participará de un proyecto de gastronomico singular en Barcelona.

**¿Cuáles serán tus funciones?**:

- Planificar y organizar junto con el Jefe de Sala el servicio de Coctelería.
- Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente.
- Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
- Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala.
- Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos.
- Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los níveles de calidad y los resultados económicos deseados.
- Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
- Venta de los servicios del establecimiento.
- Controlar el cobro del servicio.

**¿Qué beneficios ofrecemos?**:

- Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
- Formación inicial en el puesto de trabajo.
- Formación continua durante el año.
- Entrega de uniforme.

**¿Que requisitos son necesarios para la vacante?**
- Valorable formación académica en Hostelería y Restauración.
- Valorable formación específica en: conocimientos técnicos de producto, culinarios y vinícolas; cursos específicos de servicio a mesas y se valoran referentes a la gastronomía; conocimientos informáticos office nível usuario.
- Experiência mínima de 1 a 2 años en el puesto.
- Residencia en provincia del puesto vacante.
- Idiomas: catalán, castellano E inglés, se valoran otros idiomas.

Tipo de puesto: Contrato temporal

Horario:

- Turno de 8 horas

Preguntas para la solicitud:

- ¿Te interesa trabajar en turno partido de 12 a 16h y de 20 a 00?
- ¿Cuáles son tus expectativas salariales?
- ¿Has gestionado equipos? ¿De cuantas personas?
- ¿Has realizado inventarios y pedidos?
- ¿Has trabajado en coctelería? ¿Cuanto tiempo?

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Coctelero

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Hosteleria Garmi A tiempo completo

    Se necisita coctelero para Hotel **Requisitos**: Persona amable y abierta, con clara vocación de cara al público. Experiência mínima de 1 año.Nível fluido de español e inglés. Para Barra es importante de conocer los clásicos, sabes trabajar con free-pour y eres rápido/a y bueno/a. Tipo de puesto: Jornada completa Salario:...

  • Coctelero

    hace 6 días

    Barcelona, España Hosteleria Garmi A tiempo completo

    Se necisita coctelero para Hotel **Requisitos**: Persona amable y abierta, con clara vocación de cara al público. Experiência mínima de 1 año.Nível fluido de español e inglés. Para Barra es importante de conocer los clásicos, sabes trabajar con free-pour y eres rápido/a y bueno/a. Tipo de puesto: Jornada completa Salario:...

  • Coctelero

    hace 2 semanas

    Barcelona, España The Bluesman Bar A tiempo completo

    **Sobre Nosotros**: Somos un bar de lujo en un Hotel de 5 estrellas en Barcelona cuidad. Nuestro bar ofrecerá una experiência única, combinando cócteles artesanales de alta calidad, un ambiente sofisticado y música en vivo. Estamos buscando cocteleros/as apasionados/as por la mixología y el servicio al cliente, que deseen formar parte de un equipo...

  • Coctelero

    hace 4 días

    Barcelona, España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: Seleccionamos Coctelero/a con experiência para un servicio en un Hotel de 5 estrellas en el centro de Barcelona. Se precisa experiência de al menos 2 años en hoteles de 5 estrellas o restaurantes de gran lujo, tener nociones de mixtura Requisitos Imprescindibles: Nível de Ingles y Español altos en ambos casos, se...

  • Coctelero

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Grupo Tragaluz A tiempo completo

    En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a **Coctelero/a **para uno de nuestros restaurantes de Barcelona. **MISIÓN**: - Brindar un alto y constante nível de servicio, calidad y profesionalidad. - Recibir y aconsejar a los clientes. - Preparar las bebidas que requieran los clientes. - Preparar diferentes tipos de...

  • Coctelero

    hace 2 semanas

    Barcelona, España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: Seleccionamos Coctelero/a con experiência para un servicio en un Hotel de 5 estrellas en el centro de Barcelona. Se precisa experiência de al menos 2 años en hoteles de 5 estrellas o restaurantes de gran lujo, tener nociones de mixtura Tareas a realizar: - Preparar y servir pedidos de bebidas según recetas y normas...

  • Camarero y Coctelero

    hace 2 días

    Barcelona, España Hosteleria Garmi A tiempo completo

    Necesitamos cubrir puesto de camarero coctelero para el Hotel Oasis. Buscamos gente que sepa tanto de cocteles como de cocina. Posibilidad de ascender al jefe de sector. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 18.000,00€-21.000,00€ al año Beneficios: - Opción a contrato indefinido Entorno de la industria alimentaria: - Bar - Cafetería -...

  • Bartender Coctelero 40h Turno Seguido para

    hace 2 semanas

    Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    Bartender coctelero 40h turno seguido para restaurante en Barcelona Se requiere: - Experiência previa como bartender coctelero. - Dominio y manejo del servicio de barra para restaurante. - Se valora formación en cocteleria. - Disponibilidad inmediata. Se ofrece: - Incorporación inmediata. - Puesto de trabajo estable. - Contrato 40h semanales. -...

  • Coctelero/a 40h

    hace 1 semana

    Barcelona, España Grupo Tragaluz A tiempo completo

    En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a **Coctelero/a **para uno de nuestros restaurantes de Barcelona. **MISIÓN**: - Brindar un alto y constante nível de servicio, calidad y profesionalidad. - Recibir y aconsejar a los clientes. - Preparar las bebidas que requieran los clientes. - Preparar diferentes tipos de...

  • Coctelero Mixólogo Profesional

    hace 6 días

    Barcelona, España El Volador A tiempo completo

    Empresa líder en el sector de hospitalidad busca contratar un Coctelero Mixólogo Profesional para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado. Si tienes un talento excepcional para la mixología y estás buscando un ambiente donde puedas expresar tu creatividad, ¡esta es tu oportunidad! **Responsabilidades**: - Preparar y servir una amplia variedad...