Empleos actuales relacionados con Sous Chef - Torremolinos - CROMA HM

  • Chef de partie

    hace 7 días

    Torremolinos, España Job Adventure A tiempo completo

    Job Adventure, the Barcelona-based recruitment organization, has joined forces with one of the large temporary employment agencies in Austria to bring job opportunities to adventurous people who want and have the necessary documentation to work in Europe. Who are we looking for? Hard-working, enthusiastic, and adventurous people who are passionate about what...

Sous Chef

hace 3 semanas

Torremolinos, España CROMA HM A tiempo completo

Un sous chef profesional utilizará sus habilidades culinarias y directivas para desempeñar un papel fundamental para mantener y mejorar la satisfacción de nuestros clientes.

**Responsabilidades**
- preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida
- Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor
- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad
- Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación problemática
- Dirigir y formar al personal de cocina, crear los horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal
- Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado
- Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes

**Requisitos**
- Más de 2 años de experiência como sous chef
- Conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina
- Historial excelente en gestión de cocinas y personal
- Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y aportar soluciones
- Familiaridad con las mejores prácticas del sector
- Conocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS Office, software de gestión de restaurantes, TPV)
- Se valorará grado en artes culinarias o certificación relacionada

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Sueldo: 1.800,00€-2.200,00€ al mes

Beneficios:

- Comidas en la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Ordenador de empresa

Horario:

- Turno rotativo

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista 20/08/2024