Cap Partida Freds I Postres

hace 2 semanas


España Hostaljobs A tiempo completo

Restaurant gastronòmic de cuina mediterrània amplia el seu equip a la cerca de nou talent per formar part d'un projecte estable i referent al sector gastronòmic

Cerquem CAP de PARTIDA de FREDS: entrants i postres amb experiència a cuines gastronòmiques per treballar amb productes de temporada de primera qualitat. Hi ha un menú al migdia, un menú degustació de 60-80€ i carta.

Si ets creatiu, apassionat per la cuina i detallista, i cerques un projecte estable on créixer professionalment, t'estem esperant

**FUNCIONS**:

- Desenvoluparàs les teves competències com CAP de PARTIDA de freds en una cuina elaborada, creativa amb unes instal-lacions totalment equipades.
- Treballaràs amb matèria prima de 1a qualitat.
- Verificaràs, controlaràs i emmagatzemaràs les compres de gènere de la teva partida.
- Cuinaràs i presentaràs tot tipus de postres de restaurant.
- Treballaràs amb plats a la carta, menú i producció.

**CONDICIONS**:

- ️Incorporació**:Immediata**:

- Salari: 1.500-1600€ nets/mes + revisió salarial posterior en funció del desenvolupament
- Horaris:

- **Octubre-Març**:dimarts a diumenge 10.30-16h + divendres i dissabte nits 20-23.30h (aprox 35h/setmana)
- **Maig-Abril**:dimarts a diumenge 10.30-16h + dijous,divendres i dissabte nits 20-23.30h (aprox 38h/setmana)
- **Juny i Setembre**:dimarts a dissabte 10.30-16h + 20-23.30h / diumenge 11-16h (aprox 42h/setmana)
- **Juliol-Agost**:dimarts a dissabte 10.30-16h + 20-23.30h (aprox 45h/setmana)
- Festius: dilluns fix + 1 dia rotatiu
- Contracte estable directe amb l'establiment
- Bon ambient laboral i possibilitats reals de creixement
- **2 anys experiència com a cuiner o cap de partida de freds**:

- Formació mínima: CFGM en cuina o pastisseria
- Valorable: formació especialitzada en postres o pastisseria
- Idiomes: català i castellà
- Carnet B i vehicle si es resideix fora de Cassà.

**Perfil**:

- Persona amb iniciativa, creativa, responsable, pulcre, puntual, flexible, amb actitud, capacitat de treball en equip, amb ganes d'aportar i créixer formant part d'un projecte estable a llarg termini.

IMPORTANT


  • Cap de Cuina

    hace 2 semanas


    España Ajuntament de Palafrugell - IPEP A tiempo completo

    Per empresa del sector privat, del municipi de Palamós es cerca un cap de cuina, per Restaurant Hotel de 5 Estrelles. Responsable de cuina en totes les partides: freds, calents, postres i neteja de la cuina. - Experiència 3 mesos. Persona amb iniciativa, responsable i motivada. - Disponibilitat de vehicle - Contracte laboral indiferent - Jornada completa -...


  • España Cafeteria Volantí SL A tiempo completo

    Funcions de la partida d'amanides i postres Estarà al càrrec de la partida on s'elaboren els plats freds i les postres. A més de la seva partida haurà de col-laborar en la preparació de la cuina. - Experiència 1 anys. Haver realitzat funcions d'ajudant de cuina - Disponibilitat de vehicle - Contracte laboral indefinit - Jornada completa

  • Ajudant/ a de Cuina

    hace 3 días


    España La Sal Restaurant A tiempo completo

    Ajudant de cuina - preparar plats freds, tapes, postres: o coent, netejant, pelant i tallant verdures o descongelant i pesant aliments o barrejant ingredients, mesurant les quantitats necessàries o preparant salses, guarnicions i fons o prioritzant el temps requerit per dur a terme cada plat segons ordre de demanda del client o aplicant les instruccions...

  • Personal Ajudant Cuina

    hace 2 semanas


    España INICIATIVAS TURÍSTICAS, S.A A tiempo completo

    AJUDANTS DE CUINA Ajudar als cuiners en la preparació dels aliments i elabora plats calents i freds per servir, informar al supervisor la falta d'existències, neteja d'estris i del lloc de treball - Experiència 3 mesos. Ajudar als cuiners en la preparació dels aliments i, elabora plats freds i calents per servir, informar al supervisor la falta...

  • Ajudant/a de Cuina

    hace 5 días


    España INICIATIVAS TURÍSTICAS, S.A A tiempo completo

    Ajudant/a de cuina per treballa en els restaurants del El Delfín Verde Resorts, durant la temporada d'estiu Ajudar als cuiners en la preparació dels aliments i elabora plats calents i freds per servir, informar al supervisor la falta d'existències, neteja d'estris i del lloc de treball - Experiència 3 mesos. Ajudar als cuiners en la preparació dels...

  • Ajudant/a de Cuina

    hace 2 semanas


    España INICIATIVAS TURÍSTICAS, S.A A tiempo completo

    Ajudant/a de cuina per treballa en els restaurants del El Delfín Verde Resorts Platja de Pals i Platja d'Aro durant la temporada d'estiu Ajudar als cuiners en la preparació dels aliments i elabora plats calents i freds per servir, informar al supervisor la falta d'existències, neteja d'estris i del lloc de treball - Experiència 3 mesos. Ajudar als...

  • Ajudant/a de Cuina

    hace 2 semanas


    España INICIATIVAS TURÍSTICAS, S.A A tiempo completo

    Ajudant/a de cuina per treballar als diferents restaurants del Camping Valldaro ( platja D'Aro) durant la temporada d'estiu Ajudar als cuiners en la preparació dels aliments i elabora plats calents i freds per servir, informar al supervisor la falta d'existències, neteja d'estris i del lloc de treball - Experiència 3 mesos. Ajudar als cuiners en la...


  • España SOL Celrà A tiempo completo

    Es busca 1 ajudant de cuina amb coneixements avançats de reposteria Valorable experiència en cuina mediterrània-tradicional Salari segons conveni i experiència aportada. Horari complert 40 h setmanals, a convenir dimarts i dimecres migdies i partit dijous a dissabte partit vespres i diumenge dinars. Dilluns descans. No es fan esmorzars cap dia. Fer...


  • España Ajuntament de Palafrugell - IPEP A tiempo completo

    Per empresa privada del sector de l'hosteleria es cerca cap de recepció amb francès i anglès. El /la Cap de recepció i reserves és qui s'encarrega d'organitzar, dirigir i controlar l'área de recepció. Gestiona l'oferta d'habitacions així com la seva contractació anticipada, tenint en compte les reserves, entrades, sortides, facturació i situacions...

  • Cap de Comptabilitat

    hace 6 días


    España Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols A tiempo completo

    Cap de Comptabilitat amb experiència mínima de 2 anys. Revisió i preparació d'estats comptables, assessorament financer i responsable no només de les seves pròpies activitats sinó també del treball realitzat per altres comptables de l'empresa. - Experiència 2 anys. Experiència mínima 2 anys - DIPLOMATURA O ENGINYERIA TÈCNICA - diplomatura o...