7p Ibiza

**We are looking for**:
The **Outlet Manager **Fine Dining Restaurant** job is executed satisfactorily when:

- A unique customer experience is created within the outlet concept.
- The highest efficiency and customer satisfaction is achieved through the good management of the service team and in cooperation with the culinary team.
- A High quality of product and service is maintained in the outlet.
- Sales are encouraged and customer satisfaction is maximized.
- Health and hygiene standards (APPCC) are complied with.
- Energy and material saving policies are followed and waste generated is recycled.
- The rest of the staff is motivated and fully trained in all their duties and responsibilities.
- Good communication is maintained with all colleagues in the team and other departments on matters that may affect the hotel's operations and the well-being of guests.

**Usual responsibilities of the position include**:Provide a professional service at all times and ensure that all employees of the assigned outlet follow the example. Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organised at all times. Execute and demand the team to execute the highest level of service and set-up standards at all times. Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. Train all employees of the outlet in regards to the outlet concept. Perform up selling for all items offered by the department assigned as well as offering alternatives. Handle guest enquiries and complaints in the outlet in a courteous manner and report them ensuring that the follow up is performed with the guest. Manages service delivery in the outlet to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfilment of special requests, collection of payment & invitation to return). Assign tasks and responsibilities to subordinates.

**What you will find**:

- Day-to-day operational facilities such as transport to the hotel, accommodation facilities, meals on shift, uniform laundering...
- Excellent working environment with a great, close-knit, and committed team to be part of.
- Career and growth opportunities internally and internationally.
- Job stability, open-mindedness to new ideas and ways of working.
- Innovative tools to help you and your team perform their jobs.

**Buscamos**:
El trabajo de **Outlet Manager** **Fine Dining Restaurant **se ejecuta satisfactoriamente cuando:

- Se crea una experiência única para los clientes dentro del concepto del outlet.
- Se consigue la mayor eficacia y satisfacción de los clientes a través de la buena gestión del equipo de servicio y en cooperación con el equipo de Culinary.
- Se mantiene una alta calidad de producto y servicio en el outlet.
- Se fomentan las ventas y se maximiza la satisfacción de los clientes.
- Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC).
- Se siguen las políticas de ahorro de energía y material y se reciclan los residuos generados.
- El personal está motivado y totalmente formado en todas sus funciones y responsabilidades.
- Se mantiene una buena comunicación con todos los compañeros del propio equipo y de otros departamentos en cuanto a los asuntos que puedan afectar de algún modo a la operativa del hotel y el bienestar de los clientes.

**Las responsabilidades habituales del puesto incluyen**:Proporcionar un servicio profesional en todo momento y asegurarse de que todos los empleados del punto de venta asignado sigan el ejemplo. Garantizar que el lugar de trabajo y la zona circundante se mantengan limpios y organizados en todo momento. Ejecutar y exigir al equipo que ejecute el más alto nível de servicio y estándares de montaje en todo momento. Conocer todos los servicios y productos que ofrece el hotel. Formar a todos los empleados del punto de venta en relación con el concepto del punto de venta. Realizar la venta de todos los artículos ofrecidos por el departamento asignado, así como ofrecer alternativas. Atender las consultas y quejas de los clientes en el punto de venta de manera cortés e informar de ellas asegurándose de que se realiza el seguimiento con el cliente. Gestiona la prestación de servicios en el punto de venta para garantizar un servicio excelente desde la entrada hasta la salida (por ejemplo, el saludo de la Hostess, la rapidez en la toma de pedidos y la entrega de alimentos y bebidas, el cumplimiento de las peticiones especiales, el cobro y la invitación a volver). Asignar las tareas y responsabilidades a sus subordinados.

**Encontrarás**:

- Facilidades operativas en el día a día como transporte al hotel, facilidades de alojamiento, comidas en el turno de trabajo, lavado de uniformes
- Excelente ambiente de trabajo con un gran equipo unido y comprometido del que formar parte.
- Oportunidades de carrera y crecimiento a nível interno e internacional.
- Mentalidad abierta a nuevas ideas y formas de trabajo, estabili