Ona Hotels & Apartments es una empresa especializada en la gestión y explotación de complejos vacacionales. Actualmente la compañía cuenta con un porfolio de 42 alojamientos, la mayoría de los cuales están en los principales destinos turísticos españoles. Estamos en pleno crecimiento y expansión Es por ello que estamos buscando a un/a Cocinero/a para unirse al equipo de ONA Mar Menor, con experiência demostrable

¿Cuáles serían tus funciones?
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
- Colaborar en la gestión de costes.
- Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.
- Reporte pedidos a responsable de Cocina.

¿Qué te podemos ofrecer?
- Incorporación inmediata. - Contrato fijo discontinuo a 40 horas.
- Salario según convenio
- Beneficios descuentos en alojamiento en ONA Hotels & Apartments.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Horario:

- Disponibilidad fin de semana
- Turno rotativo

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista 10/06/2025