Cocinero/a Residencia. Ref Sccnr
hace 6 días
**Descripción**:
**Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti**
En** Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiência en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar en una de nuestras residencias de tercera edad situadas en **CAMBRILS (Tarragona).**
**¿Qué estamos buscando?**
Como Cocinero/a tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y manteniendo un ambiente de trabajo agradable y productivo. Tusprincipales funcioneras seran:
Elaboración de partidas del menú.
Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
Limpieza de menaje y áreas de cocina.
Recepción de materia prima y albaranes.
Registros de APPCC.
**¿Qué ofrecemos?**
- Contrato temporal para sustitución de una baja de IT.
- Jornada de40h semanales.
- Incorporación inmediata.
- Salario según convenio (1616 euros brutos al mes por 14 pagas al año).
- La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
- Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.
**Requisitos**:
- Experiência comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar.
- Formación Profesional especializada en cocina o similar.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC).
- Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
- Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo.