Responsable de Compras

hace 1 semana

Barcelona, España Grupo Crit A tiempo completo

**Descripción**:
Empresa con sede administrativa en Cornella de Llobregat del sector de la hostelería precisa incorporar un/ a Jefe/ a de Compras encargado para la gestión nacional de los diferentes establecimientos.

**DESCRIPCIÓN DEL PUESTO**

Encargado del proceso de Compras, negocia con proveedores y pacta las condiciones de compra, garantizando la mejor opción Calidad / Precio / Servicio / Condiciones de Pago. Mantiene constante contacto con el Encargado de economato de los restaurantes para garantizar que los insumos entregados a cada restaurante cumplan con los estándares pactados.

**PRINCIPALES FUNCIONES**:

- Comparativa Coste materia Prima. - Logística Aprovisionamientos Barcelona - Madrid - Ibiza. - Control Escandallo Central cash. - Actualización Lista Top 10 de la Semana de los Productos con más merma y desperdicio. - Preparar Reporte Mensual de Compras a nível General y por Restaurante: o Ranking Insumos con mayor Compra Bebida Vs Comida o Ranking Insumos con mayor Venta Bebida Vs Comida - Búsqueda de nuevos proveedores con mejores condiciones y precios para optimizar el margen. - Actualizar y analizar el formato de compra semanal y Proyecciones. - Creación y seguimiento del Budget semanal de Alimentos y bebidas. - Gestionar aplicaciones, Central cash, Delivery y Prezo. - Visitar los restaurantes para recopilar feedback y detectar incidencias con proveedores. - Gestión de inventarios. - Mantener actualizado el calendario de pedidos-entregas semanales/mensuales con Proveedores. - Trabajo en equipo con el jefe de compras de los restaurantes. - Coordinación reparto del viernes. - Mantener actualizados márgenes de contribución. - KPI’S venta Delivery - Take Away - Restauranters.

**OFRECEMOS**:

- Contrato Estable a jornada completa
- Salario Competitivo, Franja Salaria 30.000€- 32.000€ brutos anuales
- Descanso dos días semanales - Días festivos retribuidos

**Requisitos**:
**EXPERIENCIA PROFESIONAL REQUERIDA**:

- Experiência demostrable en el sector

Tener conocimiento del Office 365 (Excel, Teams, Outlook)

  • Prácticas departamento compras Barcelona

    hace 1 semana

    Barcelona, España Ágora Central de Compras A tiempo completo

    ¡Bienvenid@ a Ágora Compras, el punto de encuentro estratégico! Ágora Compras es la plataforma centralizada de gestión y optimización de compras, diseñada para conectar proveedores, procesos y equipos en un único entorno eficiente y colaborativo. Nuestro modelo impulsa la transparencia, el control y la eficiencia en cada etapa del proceso de compra,...

  • Prácticas departamento compras Barcelona

    hace 7 horas

    Barcelona, España Ágora Central de Compras A tiempo completo

    ¡Bienvenid@ a Ágora Compras, el punto de encuentro estratégico!Ágora Compras es la plataforma centralizada de gestión y optimización de compras, diseñada para conectar proveedores, procesos y equipos en un único entorno eficiente y colaborativo.Nuestro modelo impulsa la transparencia, el control y la eficiencia en cada etapa del proceso de compra,...

  • Prácticas departamento compras Barcelona

    hace 3 horas

    Barcelona, España Ágora Central de Compras A tiempo completo

    ¡Bienvenid@ a Ágora Compras, el punto de encuentro estratégico!Recuerde revisar su CV antes de enviar la solicitud. Además, asegúrese de leer todos los requisitos relacionados con este puesto.Ágora Compras es la plataforma centralizada de gestión y optimización de compras, diseñada para conectar proveedores, procesos y equipos en un único entorno...

  • Prácticas departamento compras Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Ágora Central de Compras A tiempo completo

    ¡Bienvenid@ a Ágora Compras, el punto de encuentro estratégico! Asegúrese de leer la descripción completa a continuación y, si confía en que cumple todos los requisitos, envíe su solicitud de inmediato.Ágora Compras es la plataforma centralizada de gestión y optimización de compras, diseñada para conectar proveedores, procesos y equipos en un...

  • Prácticas departamento compras Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Ágora Central de Compras A tiempo completo

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    hace 2 semanas

    Barcelona, España Ágora Central de Compras A tiempo completo

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    hace 1 semana

    Barcelona, España Ágora Central de Compras A tiempo completo

    ¡Bienvenid@ a Ágora Compras, el punto de encuentro estratégico! Asegúrese de leer la descripción completa a continuación y, si confía en que cumple todos los requisitos, envíe su solicitud de inmediato.Ágora Compras es la plataforma centralizada de gestión y optimización de compras, diseñada para conectar proveedores, procesos y equipos en un...

  • Responsable de Compras

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Fundación Pasqual Maragall A tiempo completo

    Responsable de Compras para la Fundación Pasqual Maragall Contexto La Fundación Pasqual Maragall (FPM) se creó en 2008 con la misión de promover y desarrollar investigación biomédica de excelencia. La Fundación está totalmente comprometida por ser decisiva en la contribución de soluciones globales al problema de la enfermedad de Alzheimer y...

  • Responsable de Compras

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Marketlights SL A tiempo completo

    Responsable de compras para una empresa de retail en formato hard discount de nueva implantación Al menos 2 años de experiência en los puestos similares Imprescindible residente en Barcelona. Conocimientos necesarios Compras Negociación Documentación Búsqueda Requisitos mínimos Candidato/a con las siguientes habilidades: - Conocimientos...

  • Responsable de Compres

    hace 7 días

    Sant Vicenç de Torelló, Barcelona provincia, España OPE Manlleu A tiempo completo

    Informació de l'empresa - Empresa OPE Manlleu - Descripció feina - Càrrec vacant **Responsable de compres** - Població - Sant Vicenç de Torelló - Comarca - Osona - Núm llocs - 1 - Categoria - Reponsable - Departament - Oficines - Horari - Dilluns a divendres jornada completa - Sou - Tipus de contracte - Indefinit - Durada contracte - Indefinit -...