Cocinero/a Arrocero
hace 5 días
**Descripción del puesto**:
En Kikoport, reconocido por su cocina mediterránea y especialidad en arroces, buscamos un/a **cocinero/a arrocero/a** con experiência demostrada en la elaboración de diferentes tipos de arroces: secos, melosos y caldosos, especialmente paellas tradicionales.
Buscamos a alguien con pasión por la cocina, precisión técnica y atención al detalle, capaz de garantizar la máxima calidad en cada preparación.
**Responsabilidades**:
- Elaboración de arroces según la carta del restaurante.
- Control de puntos de cocción, caldos y sofritos.
- Gestión de la partida de arroces (mise en place, limpieza y organización).
- Coordinación con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio fluido.
- Control de stock de ingredientes específicos de la partida.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 años como arrocero/a o cocinero/a en restaurante especializado en arroces.
- Conocimiento profundo de técnicas tradicionales de cocción de arroz.
- Capacidad para trabajar con volumen y mantener la calidad.
- Puntualidad, limpieza y compromiso con el trabajo.
- Valorable formación en cocina profesional.
**Ofrecemos**:
- Incorporación inmediata.
- Buen ambiente de trabajo y cocina bien equipada.
- Salario competitivo según experiência.
- Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo dentro del equipo.
**¿Te interesa formar parte de nuestro equipo?**
Tipo de puesto: Contrato indefinido
Sueldo: 1.200,00€-1.400,00€ al mes
Beneficios:
- Apoyo para el cuidado de niños
- Gimnasio en la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Programa de formación
- Uniforme proporcionado
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
Experiência:
- Experiência en cocina: 1 año (Deseable)
- Hostelería: 1 año (Deseable)
Licencia/Certificación:
- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial