2ºjefe de Cocina Hotel en La Manga
hace 4 días
Buscamos Segundo Jefe de cocina para nuestro Hotel&Spa Poseidon La Manga.
Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental.
Tareas
Descripción del puesto
- Sustitución del Jefe/a de Cocina, realizando todas las actividades diarias que el puesto conlleva, y colaboración directa y apoyo a las necesidades del mismo en la actividad organizativa del departamento.
- Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.
- Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina. Diseño, modificación y adaptación de nuevos platos y menús. Preparación y diseño de platos para huéspedes con necesidades alimentarias especiales.
- Realización de manera cualificada de funciones de organización, control y supervisión de todas las tareas diarias del departamento.
- Coordinación del personal y diseño de los cuadrantes de organización de su departamento.
- Realización de inventarios y controles de materiales, mercancías, etc.., de uso en su departamento.
- Supervisión y control del mantenimiento y uso de maquinaria, materiales y utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
- Gestión de conservación, almacenamiento y rendimiento de mercancías y materiales recibidos. Compras según el mercado.
- Control del HPPC, planificación y control para inspecciones de sanidad, calidad, ISO, entre otros organismos.
**Requisitos**:
¿Qué buscamos?
- Certificado de manipulador de alimentos
- Experiência previa en cocina 3-4 años.
- Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
- Trabajo en equipo.
- Capacidad de resolución y adaptación.
- Capacidad para resolver problemas e imprevistos
- Persona proactiva y dinámica
Beneficios
Qué te ofrecemos?
- Buen clima laboral
- Posibilidad de formación y promoción.
- En Hoteles Poseidon podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana como marca el convenio. Una de nuestras mayores preocupaciones es tu tiempo libre
- Queremos que las vacaciones de nuestros clientes y tú trabajo sean una gran experiência medioambiental y una pequeña contribución al bienestar del planeta. Nos preocupamos y nos encargamos de cuidar del medioambiente. ¿Tú también eres una persona sostenible?
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Ayudante de Camarero/a en La Manga
hace 2 semanas
La Manga del Mar Menor, España HOTELES POSEIDON A tiempo completoBuscamos ayudante de Camarero/a para nuestro bar y restaurante del Hotel Poseidón La Manga Hotel & Spa, para el turno de desayunos, media jornada de 8 a 12h. Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la...
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Camarera/o de Pisos para Hotel en La Manga del Mar Menor
hace 1 semana
La Manga, España Grupo Ummana A tiempo completoEmpresas: Grupo UmmanaSe solicita Camarera/o de Piso para Hotel en La Manga del Mar Menor, Murcia. Dentro de sus funciones se encuentra la limpieza y mantenimiento de las habitaciones asignadas. Ofrecemos: Jornada continúa de mañana. Contrato de 30h/semanales. Requisitos: Experiencia en limpieza de hoteles, hostales y apartamentos turísticos. Requisitos :
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Cocinero/a
hace 2 semanas
La Manga del Mar Menor, España Chiringuito Olokum by Alex Garcia A tiempo completoCocinero/a con experiência para trabajar en proyecto gastronómico de cocina fusión, con conocimientos de cocina asiática, u equipo joven dirigido por un chef de alta cocina. Chiringuito en la playa Galua (La manga del Mar Menor) Murcia. Posibilidades de alojamiento. Interesados/as pueden apuntarse en la oferta. Se solicita una experiência mínima de 1...
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Carpinteros para renovación completa para armarios de cocina
hace 4 semanas
La Manga del Mar Menor (Murcia), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completoEstoy reformando un apartamento en la la manga km5, esta semana y la que viene me ponen el suelo. Quiero poner una cocina, es esquina o ele, cuyas medidas son 1,80 ( en esa pared va el frigo, por lo que de armario seria 1,15cm), x 2,20 la otra pared que ahi va la campana y el horno. Los muebles hasta el techo. Busco un carpintero que me la pueda instalar...
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Maître - Jefe/a de Restaurante- Sala de Hotel en
hace 6 días
La Manga del Mar Menor, España HOTELES POSEIDON A tiempo completoBuscamos Maître - Jefe/a de Sala para nuestro Hotel&Spa Poseidon La Manga. Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad, así como con la responsabilidad social y medioambiental. Tareas **En este...
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2º Maitre
hace 2 semanas
La Manga del Mar Menor, España HOTELES LONDRES SL A tiempo completoHotel 3 estrellas en La Manga del Mar Menor, busca 2º maitre para su departamento de Restauración, cuyas funciones serán gestión de las áreas de restauración, recepción de mercancías, control de albaranes, coctelería, servicio de barra. Se valorarán otras aptitudes. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 1.200,00€-1.300,00€ al...
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Chef de cocina hotel
hace 45 minutos
Lloret de Mar, España Hotel Curious A tiempo completoChef de cocina hotelTipo de contrato: Fijo discontinuo – Tiempo completo – Salario 21.000 € - 30.000 € – Ubicación: Malgrat de Mar, Barcelona, España – Jornada completa.Funciones PrincipalesDirección del equipo de cocina y de todos los procesos de gestión de la mismaImplementación de las ruedas de menú establecidas por la cadenaSupervisión...
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Encuestador/a de Calidad Presencial
hace 7 días
La Manga del Mar Menor, España Grupoges A tiempo completoENCUESTADOR/A DE CALIDAD EN HOTELES ZONA LA MANGA DEL MAR MENOR EXTRAS PARA 3 DÍAS DE TRABAJO AL MES ENCUESTAS EN HORARIO DE CENA PROGRAMACION MENSUAL SE VALORARÁN IDIOMAS IMPRESCINDIBLE RESIDIR EN LA ZONA Tipo de puesto: Contrato temporal Duración del contrato: 2 meses Horario: - Turno de tarde Experiência: - Atención al cliente: 1 año...
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2º Jefe/a de Recepción Hotel 4* AluaSun Doblemar
hace 1 semana
La Manga, España Hyatt Inclusive Collection A tiempo completoEmpresas: Hyatt Inclusive CollectionCONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS. ¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida! Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una...
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Peluquería para peinado con secador para 1 persona
hace 4 semanas
La Manga del Mar Menor (Murcia), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completoNecesito un servicio de Peluquera con las siguientes características: Tipo de evento para el que se necesita el servicio Boda Nº de personas para el servicio 1 persona Género del cliente Femenino Perfil del cliente(s) Adulto(a) Servicios de peluquería que se necesitan Peinado con secador Lugar donde se realizará el...
