Responsable de Restaurante

hace 1 semana

Sabadell, España Bokoto Sushi club A tiempo completo

Prestigioso restaurante busca una persona que lidere el negocio, tendrá la responsabilidad de dirigir y organizar el funcionamiento diario del restaurante, con el objetivo de controlar los costes y ofrecer una experiência de alta calidad a los clientes. Las áreas de funcionamiento van desde la gestión de personal hasta la coordinación del personal de cocina y sala, pasando por la gestión de inventario, formacion y motivación del equipo
Junto con la responsable de RRHH se encargara de contratar, formar y supervisar a los empleados del restaurante. Diseñar el horario del personal para garantizar una dotación adecuada. Motivación y fidelización del personal de plantilla Hacer seguimiento de los níveles de alimentos, suministros y equipos, prever necesidades y supervisar los pedidos cuando proceda. Responsabilizarse de los presupuestos y de los métodos de control de costes para minimizar gastos. Atender las necesidades, los comentarios y las quejas de los clientes junto con el director de operaciones Observar y hacer observar a los empleados las normas en materia de salud, seguridad e higiene. Asegurarse de que todos los empleados trabajen según las normas de funcionamiento señaladas. Informar sobre los resultados financieros, el inventario y el personal. reportara a la direccion general de la empresa. Se valorara muy positivamente que la persona que se postule para este puesto, tenga experiência en el sector de la restauración, y haya trabajado en cocina o sala anteriormente. Se requiere título de Bachillerato o ESO; preferible grado en Hostelería. 3-5 años de experiência en el sector restauración/ hostelería. Conocimientos avanzados de operaciones generales de restauración, como gestión de personal, planificación y preparación de comidas, compras, códigos de higiene y salud, y seguridad. Sólidas habilidades interpersonales y comunicativas. Excelentes dotes de mando. Liderazgo Capacidad demostrada de gestión de costes operativos ajustados a presupuestos. Capacidad de priorizar y delegar tareas cuando sea preciso. Sumamente organizado y detallista.
- Experiència 4 anys. Se requiere título de Bachillerato o ESO; preferible grado en Hostelería. 3-5 años de experiência en el sector de servicios de alimentación y bebidas. Conocimientos avanzados de operaciones generales de restauración, como gestión de personal, planificación y preparación de comidas, compras, códigos de higiene y salud, y seguridad. Sólidas habilidades interpersonales y comunicativas. Excelentes dotes de mando/ liderazgo Capacidad demostrada de gestión de costes operativos ajustados a presupuestos. Capacidad de priorizar y delegar tareas cuando sea preciso. Sumamente organizado y detallista.
- TÍTOL FP DE GRAU SUPERIOR
- grado en hosteleria
- català (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)
- Competències / coneixements: Liderazgo capacidad para tomar decisiones organización orientado a cliente y negocio gestion de personas habilidades sociales
- Contracte laboral indefinit
- Jornada completa

  • Responsable de Restaurante

    hace 1 semana

    Sabadell, España Bokoto Sushi club A tiempo completo

    Tareas Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante Gestionar y liderar el equipo de trabajo, garantizando un ambiente de colaboración y eficacia Asegurar la correcta atención al cliente, resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir Control de inventarios y gestión de stock de productos Supervisar la calidad de los alimentos y la...

  • RESPONSABLE de PARTIDA | Restaurante

    hace 3 horas

    Sabadell, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurante de cocina mediterránea especializado en cocina tradicional creativa con producto de temporada y proximidad, ubicado en Sabadell, se encuentra en búsqueda de cocinero/a para encargarse de la partida de tapas y raciones. Si te encanta la gastronomía mediterránea y buscas un proyecto estable de cocina tradicional con toque moderno... te estamos...

  • Jefe de Restaurante y Bar

    hace 6 días

    Sabadell, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

    ¡¡PRÓXIMA APERTURA!! ATENCIÓN SABADELL, Seguimos creciendo y estamos buscando ENCARGADO DE SALA a jornada completa para gestionar restaurante. Tú misión será la de coordinar a todo el equipo de sala implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones. Deberás planificar y organizar el servicio de...

  • RESPONSABLE de PARTIDA | Restaurante

    hace 2 horas

    Sabadell, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurante de cocina mediterránea especializado en cocina tradicional creativa con producto de temporada y proximidad, ubicado en Sabadell, se encuentra en búsqueda de cocinero/a para encargarse de la partida de tapas y raciones. Si te encanta la gastronomía mediterránea y buscas un proyecto estable de cocina tradicional con toque moderno... te estamos...

  • Encarregat/da de Restaurant

    hace 3 días

    Sabadell, España PRESSEGUER RESTAURANT A tiempo completo

    Persona DINÀMICA al dia a dia, que s'involucri i que sigui RESOLUTIVA. Ens agrada que siguis una persona COMUNICATIVA i amb ENERGIA per motivar i liderar el teu equip i que li donis el teu suport en qualsevol moment, EMPÀTICA tant amb el teu equip com amb els teus clients i que gaudeixis cuidant-los com un veritable AMFITRIÓ al teu restaurant. Ens agrada...

  • Líder de Turno en Restaurante

    hace 2 semanas

    sabadell, España KFC A tiempo completo

    Una icónica cadena de restaurantes en Sabadell busca un líder de equipo apasionado por la hostelería. El candidato será responsable de gestionar el equipo y ofrecer un servicio excepcional a los clientes. Se requiere experiencia mínima de 1 año en gestión de restaurantes y habilidad para mantener un gran ambiente de trabajo. Ofrecemos oportunidades de...

  • Líder de Turno en Restaurante

    hace 6 días

    Sabadell, España KFC A tiempo completo

    Una icónica cadena de restaurantes en Sabadell busca un líder de equipo apasionado por la hostelería. El candidato será responsable de gestionar el equipo y ofrecer un servicio excepcional a los clientes. Se requiere experiencia mínima de 1 año en gestión de restaurantes y habilidad para mantener un gran ambiente de trabajo. Ofrecemos oportunidades de...

  • Responsable de turno KFC

    hace 6 días

    Sabadell, España Mysushishop A tiempo completo

    Ubicación: SABADELL (BARCELONA), ES, 8202 Empresa: AmRest En KFC , liderar significa inspirar a tu equipo, marcar la diferencia y crear un entorno en el que todas las personas puedan dar lo mejor de sí. Si buscas un lugar donde tus ideas cuenten, tu liderazgo impulse el éxito y la diversión forme parte del día a día, hay un sitio esperándote en...

  • Responsable de turno KFC

    hace 10 minutos

    sabadell, España Mysushishop A tiempo completo

    Ubicación: SABADELL (BARCELONA), ES, 8202 Empresa: AmRest En KFC , liderar significa inspirar a tu equipo, marcar la diferencia y crear un entorno en el que todas las personas puedan dar lo mejor de sí. Si buscas un lugar donde tus ideas cuenten, tu liderazgo impulse el éxito y la diversión forme parte del día a día, hay un sitio esperándote en...

  • Responsable de Aprovisionamiento

    hace 5 días

    Sabadell, España LHH A tiempo completo

    Overview Buscamos un/a Responsable de Aprovisionamiento para liderar la planificación de compras y garantizar el suministro óptimo de productos a las filiales internacionales de uno de nuestros clientes (Francia, Chile, Marruecos y Miami), manteniendo un nivel de stock equilibrado y eficiente.Por favor, asegúrese de leer atentamente los siguientes...