Maitre de Restaurante

hace 2 semanas

CentroMadrid, España Arzabal A tiempo completo

Si eres un profesional con vocación de servicio, proactivo, resolutivo, seas quien seas y vengas de donde vengas Únete a la familia Arzábal

Desde su inicio en 2009 en la pequeña taberna de Doctor Castello, Grupo Arzábal ha seguido creciendo con importantes incorporaciones, manteniendo en todo momento su esencia: una combinación de lo tradicional y lo moderno al servicio de una cocina actual en espacios únicos que invitan siempre a volver.

Hoy en día cuenta con cuatro espacios únicos para disfrutar cada día de un encuentro ideal o para una ocasión especial. Formado por Arzábal Retiro, situado en uno de los puntos más turísticos de la ciudad de Madrid y el distrito cultural por excelencia; El Jardín de Arzábal, ubicado en el interior del edificio Sabatini del Museo Reina Sofía y por Arzábal Market concepto adaptado a las necesidades del Mercado de San Miguel, basado en el culto a la materia prima, uno de los cimientos de la cocina Arzábal, y Madrí, una taberna castiza y madrileña con producto excelente y precios para todos.

Actualmente estamos buscando un **MAITRE** para nuestros restaurantes **DEL** **CENTRO DE MADRID.**

**FUNCIONES**:

- Supervisión de las órdenes de servicio y eventos.
- Atención a los clientes.
- Gestionar el equipo de eventos.
- Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina.
- Formación del personal.
- Supervisión de inventarios y menaje.
- Tareas de administración back office.
- Implementación de los procesos operativos y estándares marcados por la compañía.
- Cumplimento de los presupuestos para la optimización del servicio.

**Requisitos**:
Se valorará titulado en Hostelería, Turismo o similar.
Experiência mínima de 3 a 5 años en puesto similar.
Experiência en gestión de equipos.
Orientación al cliente, al compañerismo y al trabajo en equipo.
Experiência gestionando altos volúmenes y / o servicio en restaurantes gastronómicos.

Conocimientos informáticos (con programas como Cover Manager o Ágora)

Conocimientos de inglés

Flexibilidad horaria

**OFRECEMOS**:

- Contrato INDEFINIDO
- Jornada completa.
- 2 días libres a la semana.
- Comida incluida en el centro de trabajo.
- Acceso ilimitado a la plataforma premium Benefits de descuentos.
- Retribución flexible gracias a Payflow.
- Descuentos en nuestros restaurantes.

MÁNDANOS TU CV

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Salario: 24.000,00€-27.000,00€ al año

Horario:

- Jornada partida
- Turno Rotativo

Tipos de compensaciones complementarias:

- Bonus por objetivos

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Maitre de Restaurante

    hace 7 días

    Madrid, España Sagardi A tiempo completo

    **Descripción**: Estamos buscando un Maitre para nuestros restaurantes a la carta en Madrid Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a...

  • Maitre Restaurante

    hace 2 semanas

    Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Grupo empresarial dedicado a la restauración precisa un(at) Maitre con experiência en restaurante y zona de copas Jornada PARCIAL DE 30 HORAS Horario principalmente de tarde / noche Tareas \- Coordinación del servicio de la zona de copas junto con el primer maitre \- Gestión del equipo sala / barra \- Organización del servicio así como de los...

  • 2º Maitre

    hace 2 semanas

    Madrid, España RESTAURANTE THE OBSERVATORY A tiempo completo

    Se busca 2º Maitre hotel, con **mas de 5 años** de experiência en puesto similar en hotel de 5*. **Solo profesionales del sector**, capacidad de liderazgo, gestión de equipos, dominio de servicio en restaurante, banquetes y room service, con excelente presencia, don de gentes, **nível alto de inglés, **se valorará tercer idioma. Dominio de paquete...

  • Maître- Camarero

    hace 1 semana

    Madrid, España Liceo de Juegos A tiempo completo

    Buscamos una persona para hacer una doble función. Tres días a la semana trabajaría de camarero/a en la sala de bingo. Debe tener buena presencia, excelente manejo de bandeja y una buena atención al cliente. Dos días a la semana sería maître de la sala. Se encargará de la organización de los camareros, distribución de rangos, atención al...

  • Segundo Maitre

    hace 2 semanas

    Madrid, España Talentogourmet A tiempo completo

    Overview Restaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a Segundo/a Maître para reforzar y coordinar su equipo de sala.Ofrecemos Proyecto gastronómico de máximo prestigio y reconocimiento internacionalParticipación activa en un servicio de alto nivel y excelenciaEquipo profesional,...

  • Segundo Maitre

    hace 2 semanas

    Madrid, España Talentogourmet A tiempo completo

    Overview Restaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a Segundo/a Maître para reforzar y coordinar su equipo de sala. Ofrecemos Proyecto gastronómico de máximo prestigio y reconocimiento internacional Participación activa en un servicio de alto nivel y excelencia Equipo...

  • Segundo Maitre

    hace 2 semanas

    Madrid, España Talentogourmet A tiempo completo

    OverviewRestaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a Segundo/a Maître para reforzar y coordinar su equipo de sala.OfrecemosProyecto gastronómico de máximo prestigio y reconocimiento internacionalParticipación activa en un servicio de alto nivel y excelenciaEquipo profesional,...

  • Maitre y Encargado

    hace 5 días

    Madrid, España Emprego ES A tiempo completo

    MAITRE Y ENCARGADO **Datos**: **Datos Adicionales**: PUESTO DE TRABAJO: Se ofrecen 2 puestos, 1 de maitre para restaurante y otro de encargado para cafetería, ambos para gestionar y controlar todo el servicio tanto en sala como en terraza. SE REQUIERE: Experiência previa en el puesto concreto. SE OFRECE: Contrato indefinido. Jornada completa. Horario de...

  • Maitre

    hace 7 días

    Madrid, España GRUPO OPER A tiempo completo

    _**Importante empresa del sector busca incorporación inmediata de un Maitre de 2ª para su centro en Móstoles y un Maitre de 1ª en Getafe.**_ **OBJETIVO** Organizar, dirigir y coordinar de manera cualificada las funciones del servicio de sala, restaurante, bar y cafetería, asegurando la excelencia en la atención al cliente, la rentabilidad operativa y...

  • Segundo Maître: Lidera Sala en Restaurante Michelin Madrid

    hace 2 semanas

    Madrid, España Talentogourmet A tiempo completo

    Un restaurante de cocina japonesa galardonado en Madrid busca un/a Segundo/a Maître para unirse a su equipo. Se requiere experiencia previa en restaurantes de prestigio y habilidades en liderazgo. Ofrecen condiciones salariales competitivas y un ambiente profesional comprometido con la excelencia en el servicio. Esta es una oportunidad para asumir un reto...