Cocinero/a Colectividades

hace 2 semanas

Elda, España EUREST A tiempo completo

Funciones

Buscamos para la cocina de un centro de personas con discapacidad ubicado en Elda, un cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza.

Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán

  • Gestión integral cocina
  • Supervisión del personal de cocina o adscrito a esta
  • Preparación y producción de la partida frío y caliente
  • Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos
  • Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida
  • Mantenimiento y gestión del stock
  • Optimización de gastos

**Requisitos**

  • Experiência como cocinero en colectividades de al menos 1 año
  • Conocimientos de APPC´s
  • Disponibilidad completa e inmediata
  • Residir en Elda o alrededores

Se ofrece

  • Incorporación inmediata
  • Jornada laboral 25h/s

- Horario

Ciclo 1: lunes a viernes 12-15 y 19:30-21:30

Ciclo 2: Lunes-miércoles sábado-domingo 12-15 y 19:30-21:30

  • Contrato por vacaciones
  • Salario según convenio