Bèton Brut

Descripción
Desde FORTY Group buscamos incorporar perfiles con experiência en el sector de la Restauración para nuestro nuevo Proyecto Bèton Brut, ubicado en el Puerto de Alicante.
Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme.
**Bèton Brut**: nuevo restaurante que se caracterizará por una cuidada oferta gastronómica y por una ambientación singular, en la que se pretende mimar hasta el más mínimo detalle.
En este nuevo espacio de FORTY Group combinaremos la oferta gastronómica con la coctelería para configurar un espacio versátil, diseñado en una distribución en varias alturas, de forma que cada nível ofrecerá una identidad propia.
Nuestro nuevo proyecto promete ser mucho más que un restaurante, ya que será un espacio de encuentro de alta gama en torno a la cocina.
¿Qué oportunidades surgen?
**Jefes/as de Cocina**: ¿Tienes experiência en la gestión de cocinas con gran volumen, tanto en servicio como en eventos, y te apasiona la gestión de equipos? Esta es tu oportunidad de dar un salto en tu trayectoria profesional
**Segundos/as de Cocina**: Si ya has tenido oportunidad de trabajar como adjunto/a en cocina y te has desarrollado en diferentes partidas, estaremos encantados de saber más de ti
Jefes/as de partida (cuarto frio, carnes, pescados, pastelería/panadería: Si posees experiência llevando una o varias de las anteriores partidas y coordinado a su vez a compañeros, esta puede ser una excelente ocasión para conocernos
**Cocineros/as**: Si tu pasión es la cocina y disfrutas ejerciendo tu profesión, siendo tu habilidad la rapidez ante el volumen sin desatender el detalle, sin duda esta es tu oferta ‍‍
**Ayudantes de Cocina**: Si tienes ya experiência en cocina, pero tu objetivo es continuar desarrollando tu carrera profesional, has dado con la oferta adecuada
**Jefes/as de Sala**: ¿Tienes experiência como Maître en gran volumen, tanto en sala como en eventos, y te apasiona la gestión de equipos? En Bèton Brut tendrás la oportunidad de llevar tus habilidades a un nível superior
**Jefes/as de Rango**: Si posees experiência llevando rangos y coordinado a su vez a compañeros, esta puede ser una excelente ocasión para conocernos
**Camareros/as**: Buscamos profesionales que se desenvuelvan con la bandeja, por lo que si te gusta tratar con el cliente, siendo tu habilidad la rapidez ante el volumen, sin duda esta es tu oferta
**Jefes/as Coctelería**: Si tienes experiência habiendo gestionado equipos en barra y tu pasión es la coctelería, nos va a encantar conocerte para esta vacante
**Bartenders**: ¿Eres una persona que se desenvuelve como pez en el agua por la barra? ¿Afirmativo? Ya estás tardando en apuntarte a esta oferta, siendo una gran oportunidad para trabajar con todo tipo de bebidas y recetas de coctelería, en un entorno inmejorable
**Host/Hostess**: ¿Tu fuerte es la organización, la atención al cliente y la atención al detalle? Si lo tuyo es ser un/a gran Anfitrión/a y tienes un buen nível de inglés, este puesto es para ti
**Office/Limpieza**: Si posees experiência como friegue y en limpieza de restauración, en esta figura te podrás desenvolver con éxito para llevar a cabo las tareas propias de estas posiciones
¿Quieres formar parte de un nuevo comienzo? Queremos conocerte
**Requisitos**:
Es imprescindible tener experiência previa en cualquiera de las profesiones detalladas.
Formación en diferentes ámbitos de la hostelería según a la posición que se opte.
Es necesario tener flexibilidad horaria para trabajar de lunes a domingo (con las correspondientes libranzas y también en periodos vacacionales.