Ayudante de Sumiller

hace 1 semana

Alicante Alicante provincia, España Arditude A tiempo completo

Estamos buscando un ayudante de sumiller para que forme equipo con nuestro experto en vinos y ayude a actualizar y renovar el catálogo de vinos que combinen con nuestra carta y nuestros platos.

Las responsabilidades del sumiller incluyen recomendar variedades de vinos a nuestros
huéspedes, revisar el servicio de vinos y colaborar con el sumiller y los enólogos para renovar nuestras selecciones y lograr mejores precios.

Para estar calificado para este puesto, debe tener experiência relevante en hospitalidad o en un viñedo y estar disponible para trabajar durante el horario de apertura del negocio.

En última instancia, deleitará a nuestros clientes, ayudándolos a elegir el mejor vino para complementar su comida.

**Responsabilidades**
- Ayudar a actualizar la carta de vinos en coordinación con el Sumiller.
- Recomendar maridajes de comida y vino.
- Aconsejar a los clientes sobre los vinos en función de sus gustos personales y
elecciones de alimentos.
- Informar a los clientes sobre las diferentes variedades de vinos y precios.
- Asegúrese de que los vinos se sirvan a la temperatura correcta y dentro de la cristalería adecuada.
- Tomar órdenes bebidas y servir las comandas.
- Conocer la vajilla, cubertería y la cristalería.
- Hacer Mise en place.
- Tener surtidas las estaciones de servicio con todo lo necesario para el mismo.
- Colaborar con todo el equipo.
- Almacene las botellas abiertas correctamente para mantener su sabor.
- Revise la bodega de vinos y asegúrese de que esté completamente equipada
- Capacite al personal de servicio sobre los vinos disponibles
- Organiza jornadas de cata de vinos o eventos
- Cumplir con todas las normas de salud y seguridad.
- Experiência como Sumiller, Wine Steward o puesto similar
- Capacidad para crear maridajes de comida y vino de buen gusto.
- Amplio conocimiento de los diferentes vinos y qué regiones producen cada tipo.
- Conocimiento de los viñedos y bodegas locales, nacionales e internacionales.
- Comprensión del proceso de elaboración del vino.
- Buena capacidad de comunicación
- Disponibilidad para trabajar en horario de apertura, incluidos fines de semana y festivos
- Flexibilidad para viajar ocasionalmente para reunirse con productores de vino y visitar eventos de cata de vinos.
- Hablar inglés de manera fluida
- La certificación como Sumiller es una ventaja

  • Ayudante Climatización

    hace 2 días

    Alicante, España ITEM, Proyectos Integrales de Climatización, S.L. A tiempo completo

    Ayudante para oficial de climatización con conocimientos básicos en electricidad y fontanería. Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: - Coche de empresa Horario: - De lunes a viernes Tipos de compensaciones complementarias: - Horas extras Ubicación del trabajo: Una ubicación

  • Ayudante de Camarer@

    hace 4 días

    Tomiño, Pontevedra provincia, España Restaurante Beldade A tiempo completo

    con conocimientos en servicio de sala, montaje de mesas, protocolos de servicio, preparacion de cafe y cocteles. con conocimientos basicos de vinos o interes de aprender. con buenos estandars de limpieza y organizacion, con mucha pasion por la atencion al cliente y ganas de aprender. para formar parte del equipo de una Jefa de sala y Sumiller con mas de 13...

  • Ayudante de Cocina

    hace 17 horas

    Jerte, Cáceres provincia, España Hospederías de Extremadura A tiempo completo

    Hospederia valle del jerte necesita ayudante de cocina. Se valorara experiência y formación en el puesto. Ofrece contrato laboral temporal (3 meses) jornada completa. Salario según convenio. Las personas interesadas que cumplan los requisitos pueden apuntarse en la oferta Se solicita una experiência mínima de 1 Año. Se requiere formación de algún...

  • Ayudantes de Cocina

    hace 4 días

    Graus, Huesca provincia, España Camping Fuente de Regrustan A tiempo completo

    Para restaurante en Graus se necesita cubrir un puesto de AYUDANTE DE COCINA, FREGAPLATOS Y LIMPIEZA DE COCINA. Contrato temporada verano, jornada completa. Interesados/as apuntarse en la oferta La jornada será Completa. Se requiere formación de algún tipo acorde al puesto solicitado. Sobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo. No se...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Iurreta, Vizcaya provincia, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Necesitamos 2 personas como ayudantes de cocina para Restaurante en Iurreta, Bizkaia. - PuestoAyudante de cocina en Iria Food S.L. - LugarIurreta, Bizkaia - ExperiênciaCon experiência laboral en el puesto que se oferta - DuraciónPosible indefinido, tras meses según convenio contrato de prueba - Horarios4:30-10:30 de lunes a viernes, sabado de 5:30-13:30....

  • Ayudante de Cocina para Domingos

    hace 2 semanas

    Derio, Vizcaya provincia, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    (PLANCHA-FREIDORA-ENSALADAS) (DOMINGOS) SE NECESITA AYUDANTE DE COCINA, PARA LA ELAVORACION DE BOCADILLOS, HAMBURGUESAS, SANDWICH, ETC... TRABAJO PERFECTO PARA COMPATIBILIZAR CON LOS ESTUDIOS. - PuestoAyudante de cocina en SPOON2018, S.L. - LugarDERIO, BIZKAIA - Horarios de 11:30h. a 15:30h. y de 19:30h. a 23:30h.

  • Ayudante de Cocina para Bocateria

    hace 4 días

    Derio, Vizcaya provincia, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    SE NECESITA AYUDANTE DE COCINA PARA JORNADA PARCIAL. HORARIO PARTIDO DE 11:30h. A 15:30h. Y DE 19:30h. A 23:30h. HAMBURGUESAS, BOCADILLOS, SANDWICH, ENSALADAS, POLLOS, ETC... - PuestoAyudante de cocina en SPOON2018, S.L. - LugarDERIO, BIZKAIA - DuraciónINDEFINIDO - HorariosHORARIO PARTIDO DE 11:30h. A 15:30h. Y DE 19:30h. A 23:30h.

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días

    Alcántara, Cáceres provincia, España Hospederías de Extremadura A tiempo completo

    Contrato laboral temporal, jornada completa. turnos de mañana, tarde o partido. Valorable formación en cocina y experiência en puestos similares. Preferiblemente personal de la zona y/o alrededores. Salario : según convenio. Interesados/as apuntarse en la oferta Sobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo. Necesitamos cubrir una vacante Se...

  • Ayudante de Cocina, Personal de Limpieza,...

    hace 4 días

    Navaluenga, Ávila provincia, España Albergue Sierra de Gredos A tiempo completo

    **Empresa** Albergue Sierra de Gredos **Descripción de la empresa** Gestión de albergue y ejecución de actividades para escolares de multiaventura y educación ambiental **Ubicación** **Provincia**: Ávila **Población**: NAVALUENGA** **Descripción del puesto vacante** **Nombre del puesto** AYUDANTE DE COCINA, PERSONAL DE LIMPIEZA,....** ***Categoría**...

  • Ayudante Enologo/a

    hace 2 semanas

    Sada, Navarra provincia, España Bodega de Sada A tiempo completo

    Ayudante de enólogo/a para época de vendimia, con las siguiente funciones: - Control y seguimiento del viñedo - Recogida muestras - Tratamiento y análisis físico y químico de las muestras - Labores de bodega Se valorará estudios relacionados con el puesto. Condiciones laborales: - Contrato eventual. - Jornada completa. - Horario: mañana y tarde. -...