Cocinero/a Cocinas Centrales Madrid Turno Noche

hace 3 días

San Fernando de Henares, España Serunion A tiempo completo

**Descripción**:
En **Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un **Cocinero/a** con experiência en colectividades para **Cocina Central de Madrid** en jornada de lunes a viernes.

Las principales **funciones** serán las siguientes:

- Elaboración de partidas del menú.
- Gestionar debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la materia prima que utiliza en sus partidas.
- Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
- Gestionar tareas administrativas de ayuda al Jefe de Cocina.

Ofrecemos:

- Jornada: 40 h/s
- Contrato: temporal
- Salario segun convenio
- Incorporación: Inmediata
- Horario: L a V de 01hs a 09hs

**Requisitos**:
Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina

Experiência demostrable en sector hostelería, restauración o afines habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros. Muy valorable experiência en cocinas de gran producción.

Se valora disponer de 1 - 2 años de experiência en funciones similares.

  • Cocinero/a – Cocina Central

    hace 1 semana

    San Fernando de Henares, España Serunion S.A. A tiempo completo

    Una empresa líder en restauración colectiva busca un(a) cocinero/a con al menos un año de experiencia en cocina central y alto volumen de producción para formar parte de su equipo en San Fernando de Henares. El trabajo implica organizar y coordinar las tareas diarias, desarrollar menús y asegurar el cumplimiento de buenas prácticas. Se ofrece un...

  • Cocinero/a Cocina Central

    hace 1 semana

    San Fernando de Henares, España Serunion S.A. A tiempo completo

    En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar cocinero/a con experiencia en colectividades para Cocina Central en San Fernando de Henares, Madrid. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo de las tareas diarias; distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros...

  • Cocinero/a Cocinas Centrales. Ref. Sccnr

    hace 4 días

    San Fernando de Henares, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: En **Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar **cocinero/a** con experiência en colectividades para Cocina Central en **San Fernando de Henares, Madrid**. **FUNCIONES**: - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo de las tareas diarias;...

  • Cocinero/a cocinas centrales. ref. sccnr

    hace 1 semana

    San Fernando de Henares, España Insertia.net A tiempo completo

    Social network you want to login/join with:Client:Location:Job Category:Other-Job Views:3Posted:18.04.2025Expiry Date:02.06.2025Job Description:En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar cocinero/a con experiencia en colectividades para Cocina Central en San Fernando...

  • Cocinero/a (Cocinas Centrales). Ref. Sccnr

    hace 2 semanas

    San Fernando de Henares, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: En **Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar **cocinero/a** con experiência en colectividades para Cocina Central en **San Fernando de Henares, Madrid**. **Responsabilidades**: - Diseñar y desarrollar nuevas recetas de platos de quinta...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    San Fernando de Henares, España Grupo Aragosta A tiempo completo

    Descripción de la ofertaCargoCocinero con experiênciaDescripciónDescripción del empleo Buscamos un cocinero con experiência. Estará en fuegos y caliente. Si tiene experiência en catering se valorará positivamente. Buen manejo del cuchillo. Se realizará una prueba de cocina donde se valorará orden, limpieza y experiência. Se requiere disponibilidad...

  • Cocinero/a cocinas centrales. ref. sccnr

    hace 1 semana

    San Fernando de Henares, España JR Spain A tiempo completo

    En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar cocinero/a con experiencia en colectividades para Cocina Central en San Fernando de Henares, Madrid.Responsabilidades:• Diseñar y desarrollar nuevas recetas de platos de quinta gama, garantizando sabor, textura y...

  • Línea de Envasado

    hace 3 días

    San Fernando de Henares, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: En **Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar **personal para la línea de envasado,** con experiência en colectividades, para Cocina Central en **San Fernando de Henares, Madrid**. **FUNCIONES**: - Trabajar en línea de envasado...

  • Operario/a de picking

    hace 5 días

    San Fernando de Henares, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal para picking, con experiencia en colectividades, para Cocina Central en San Fernando de Henares, Madrid . FUNCIONES: Picking de: - Dietas centro caliente (antes de salida de ruta). - Basales centro de frío. -...

  • Cocinero Cocina Central

    hace 3 días

    Azuqueca De Henares, España GASTRONOMIA LAS MURALLAS S.L. A tiempo completo

    Buscamos persona con experiência preferiblemente en el sector de la restauración colectiva para trabajar en nuestras Cocinas Centrales. Funciones: - Elaboración de platos. - Realización de escandallo y fichas técnicas. - Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. - Optimización de...