Responsable Alimentació

hace 2 semanas

Barcelona, España ADEAS Hr A tiempo completo

En dependència del Director de Serveis Generals, la seva missió serà la de vetllar per la millor prestació del Servei d’Alimentació amb l’objecte de garantir-ne la viabilitat i compliment d’estàndards de qualitat establerts per l’Hospital i requeriments legals.

**Entre les seves funcions, destaquem**:

- Coordinar i liderar l’equip humà dels serveis de cuina 60-80p. (Caps de Producció, Cuina, Qualitat, etc.).
- Organitzar l’oferta de servei adequada segons els recursos i necessitats de l’Hospital.
- Organitzar la cuina tant des de l’àmbit de producció com de qualitat.
- Participar en el grup de treball de les licitacions que es portin a terme en l’àmbit d’Alimentació, tant de subcontractació de servei com de subministrament de materials o queviures.
- Coordinar el manteniment del catàleg de matèries primeres.
- Coordinar el seguiment i correcció, si escau, dels resultats del servei d’alimentació propi d’acord a les auditories internes/externes, així com dels resultats del servei subcontractat a les diferents seus de l’Hospital.
- Definir els plans d’equipament de l’área juntament amb la direcció de SSGG.
- Ser membre del Comitè de Compres i Alimentació.
- Participar en les fases i projectes d’obres de la cuina, definició del projecte, pla d’acció, posada en marxa i supervisió.
- La fitxa inclou també tots aquells aspectes directa o indirectament vinculats al Grup Professional o al Lloc de treball, encara que no es trobin expressament especificats en el seu Descriptiu.

**S’ofereix** estabilitat laboral i contractació indefinida dins d’un Hospital líder en el seu Sector.

**Requisits**:

- Grau Universitari en Ciències Socials, Jurídiques, Salut, Enginyeria i/o Arquitectura.
- Experiència prèvia de 5 anys aprox. en gestió de personal de més de 70 persones.
- Coneixement de programes de gestió de dietes, maquinaria d’Hosteleria, procediments de cuina i gestió de pressupost.

**Requisits valorables**:

- Valorable Màster en Tecnologia i Industria Alimentària i en Gestió de Persones.
- Valorable experiència en posicions de dietètica hospitalària, gestió de servei d’Alimentació en àmbit extern i intern, gestió de servei d’Alimentació Hospitalària i gestió de projectes de reformes de cuines d’alta capacitat productiva.
- Coneixements de SAP.
- Alt nívell de català i castellà.

  • Ajudant de Dependent/a de Supermercat

    hace 5 días

    Calldetenes, Barcelona provincia, España Valvi Alimentació i Serveis - SPAR A tiempo completo

    Informació de l'empresa - Empresa - Valvi Alimentació i Serveis - SPAR - Descripció feina - Càrrec vacant **Ajudant de dependent/a de supermercat** - Població - Calldetenes - Comarca - Osona - Núm llocs - 1 - Categoria - Ajudant de dependent/a - Departament - Comercial i ventes - Horari - Intesiu rotatiu. - Sou - Segons conveni. - Tipus de contracte -...

  • Responsable de Linia Empresa Alimentació

    hace 7 días

    Barcelona, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Empresa La Roca del Vallès cerca Responsable de linia amb certificat de discapacitat igual o superior al 33% de linia per treballar en una empresa del sector d'alimentació. Horari Torns rotatius mati i tarda. - Introducció de dades i cumplimentació de registres de planta (ERP/HALCON) - Coordinació de l'equip d'operaris i tasques a realitzar - Supervisar...

  • Mosso de Magatzem Torn Tarda

    hace 5 días

    Vic, Barcelona provincia, España Grup Baucells Alimentació A tiempo completo

    Informació de l'empresa - Empresa Grup Baucells Alimentació - Descripció feina - Càrrec vacant **Mosso de Magatzem torn tarda** - Població - Vic - Comarca - Osona - Núm llocs - 1 - Categoria - Oficial 2na - Departament - Logística - Horari - 15:00 a 23:30 - 00:00 - Sou - 22.000 Brut Anual - Tipus de contracte - ETT + possibilitas de fixe - Durada...

  • Responsable de Magatzem

    hace 2 semanas

    Vic, Barcelona provincia, España Frigorífics Ferrer, SA A tiempo completo

    Informació de l'empresa- EmpresaFrigorífics Ferrer, SA- Sector- Alimentació- Descripció feina- Càrrec vacant**Responsable de magatzem** - Població- VIC- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- Oficial administratiu- Departament- Magatzem- Horari- 40h setmanals, de dilluns a divendres en torn partit- Sou- Negociable segons vàlua- Tipus de contracte-...

  • Responsable de Vendes

    hace 7 días

    Barcelona, España Marlex A tiempo completo

    Des de Marlex estem col-laborant amb un important celler, ubicat a la comarca de l’Alt Penedès, els quals precisen incorporar un/a Responsable de vendes, per a un dels cellers propis de la companyia. **Quina serà la teva missió en l’empresa?** Sota la dependència de Gerència, la persona seleccionada s’encarregarà de dur a terme les següents...

  • Dependet/ta

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España botiga plats preparats A tiempo completo

    Informació de l'empresaEmpresabotiga plats preparatsDescripció feinaCàrrec vacantDEPENDET/TAPoblacióBARCELONA (CARRER MUNTANER)ComarcaBarcelonèsNúm llocs1CategoriaDEPENDENT/TADepartamentBOTIGA / ATENCIO AL CLIENTHorari1A SETMANA: DIMARTS, DIJOUS I DIVENDRES DE 17H A 20:30H I DISSABTE I DIUMENGE DE 8H A 15H. 2A SETMANA: DIMARTS, DIJOUS I DIVENDRES DE...

  • Operario/a de Producción

    hace 7 días

    Castellterçol, Barcelona provincia, España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: Eurofirms selecciona un/a operario/a de producción para empresa del sector de la alimentació ubicada en Castellterçol. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Manipulación de alimentos veganos en el obrador. - Etiquetar y envasar el producto. - Empaquetar. - Otras tareas propias del puesto de...

  • Manipulador/a Sala de Producció

    hace 2 semanas

    Vic, Barcelona provincia, España Frigorífics Ferrer, SA A tiempo completo

    Informació de l'empresa - Empresa Frigorífics Ferrer, SA - Descripció feina - Càrrec vacant **Manipulador/a sala de producció (torn tarda)** - Població - Vic - Comarca - Osona - Núm llocs - 1 - Categoria - Manipulador/a - Departament - Producció - Horari - Inicialment de 14h a 22. A partir de l´abril l´horari passarà a ser de 10h a 18h. - Sou -...

  • responsable de almacén

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Grup Ametller Origen A tiempo completo

    Ametller Origen som una empresa en expansió del sector alimentari que gestiona de forma integral el procés de producció i comercialització dels seus productes. Cultivem, elaborem i seleccionem els nostres productes per garantir sabor i qualitat des de l'origen.El nostre propòsit és promoure un estil de vida més saludable i sostenible, facilitant...

  • Auxiliar de Planta Piloto

    hace 7 días

    Barcelona, España CREACIONES AROMATICAS INDUSTRIALES, S.A. A tiempo completo

    Precisamos un/a Auxiliar de Planta Piloto (alimentación) para dar apoyo al responsable en la preparación de elaborados y preparados. - Revisión de las hojas de formularios de peticiones y realización de los cálculos necesarios. - Selección de ingredientes y pesaje de las cantidades correspondientes. - Codificación de la información relativa a la...