Carnicero Despiece Canales Terneras

Mercavalles (Terrassa) Sala de despiece

Funciones principales:
Realizar el deshuesado de canales y piezas de carne (ternera, cordero, etc.) siguiendo los criterios técnicos y sanitarios establecidos.

Clasificar, cortar y preparar las piezas para su comercialización o posterior transformación.

Mantener el orden y la limpieza en la sala de despiece, cumpliendo rigurosamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Colaborar con el equipo en la carga y descarga de productos cárnicos.

Identificar y separar productos que no cumplan con los estándares de calidad.

**Requisitos**:
Experiência previa en tareas de deshuesado y manipulación de carne, preferiblemente en sala de despiece.

14 pagas.

Horario: De lunes a viernes de: 14:30-21:30. + Sábados y lunes de 06:00-09:00h

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Sueldo: 17.500,00€-25.000,00€ al año

Beneficios:

- Parking gratuito

Horario:

- Turno de tarde

Retribución complementaria:

- 14 pagas

Experiência:

- Despiece canales ternera: 1 año (Deseable)

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista 28/04/2025