Cocinero/a - Centro Residencial (Vacaciones)

hace 18 horas


España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SLU A tiempo completo

Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, precisa incorporar a su equipo de Restauración un/a Cocinero/a en su centro ubicado en Castellón de la Plana para cubrir un periodo de vacaciones a partir del día 5/02 hasta el 20/02.

¿Qué funciones tengo que realizar como Cocinero/a?
- Elaboraciones de las comidas del día, según orden de trabajo y fichas técnicas de la empresa
- Colaborar con el personal auxiliar en el servicio de comedores
- Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado, etc) siguiendo las indicaciones.
- Correcta gestión de la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de la misma.
- Recepción de pedidos y supervisión de los mismos con apoyo del personal del centro

**Requisitos**:

- Experiência en colectividades o residencias de la 3ª Edad.
- Formación mínima: Ciclo de grado medio en cocina (FP1)
- Vehículo propio para acceder al puesto de trabajo

¿Qué te ofrecemos?
- Jornada de 40h semanales.
- Incorporación 5/02.
- Contrato para cubrir periodo de vacaciones del 5/02 al 20/02.
- Fines de semana libres alternos (dos fines de semana libres al mes)

Tipo de puesto: Jornada completa

Preguntas para la solicitud:

- ¿Dispones de vehículo propio para acceder al centro?
- Coméntanos brevemente tu experiência previa realizando funciones de cocinero/a en colectividades.
- ¿Tienes disponibilidad y estás interesado/a en cubrir un periodo de vacaciones del 5/02 al 20/02?

Experiência:

- colectividades o similares: 3 años (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial



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