2º Maitre

¿Cuál es la misión del puesto?

Apoyar al Bar/Restaurant Manager en la gestión del bar/comedor asegurándose de que los clientes reciban un servicio excepcional y que el equipo funciona correctamente.

¿Qué ofrecemos?
- Contrato fijo discontinuo en una empresa familiar y en expansión
- Oportunidades de promoción interna
- Incorporación inmediata
- Equipo joven y dinámico

¿Qué buscamos?

a. Relacionadas con la gestión de equipos:

- Colaborar con el responsable del departamento con las siguientes funciones:

- Realizar el on boarding de las nuevas incorporaciones
- Realizar formación a las nuevas incorporaciones de su departamento
- Descubrir trabajadores/as con talento y analizar las necesidades de formación de su equipo
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo
- Motivar e involucrar a los miembros de su equipo y resolver cualquier problema que pueda surgir entre estos

b. Relacionadas con la gestión del departamento:

- Cumplir rigurosamente las normas de seguridad, higiene y salud en el puesto de trabajo
- Realizar un servicio correcto y profesional en todo momento
- Colaborar con el responsable del departamento con las siguientes funciones:

- Distribuir y supervisar el trabajo de los miembros de su equipo
- Organizar los turnos de trabajo del equipo y pasar variables a los correspondientes programas
- Asegurar el adecuado cumplimiento de estándares
- Asegurar que los empleados de su equipo lleven una correcta uniformidad y tengan un comportamiento ejemplar
- Cumplir con los objetivos establecidos desde Dirección
- Asistir a reuniones con su equipo, Dirección y otros departamentos
- Transmitir correctamente la información necesaria a otros departamentos, siguiendo los procedimientos que establece la empresa para ello.
- Mantener informada a la Dirección del Hotel y colaborar con ella en la gestión del establecimiento
- Apoyar al equipo con sus funciones en los picos de trabajo
- Atender las posibles peticiones e incidencias de los clientes
- Incentivar a la venta de Upselling
- Controlar las peticiones especiales de clientes
- Realizar los pedidos al economato

¿Qué requisitos se necesitan?
- Formación: relacionada con el puesto como por ejemplo: FP en Dirección en servicios de restauración
- Experiência: 1 año
- Alemán y/o inglés (nível profesional)

Competencias personales:

- Comunicación efectiva
- Habilidades de liderazgo
- Empatía
- Capacidad para resolver problemas
- Gestión del tiempo
- Capacidad para motivar a los miembros de su equipo
- Adaptabilidad
- Orientación al cliente

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: Hasta 28.000,00€ al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Preguntas para la solicitud:

- ¿Tienes disponibilidad inmediata?

Experiência:

- 2do maitre o relacionado: 1 año (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés (Obligatorio)
- Alemán (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial