Supervisor-kitchen

hace 5 días

Elciego Álava provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

**Número de Empleo** 23109271

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** Hotel Marqués de Riscal a Luxury Collection Hotel Elciego, Calle Torrea 1, Elciego, Alava, Spain VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?** N

**¿Reubicación?** N

**Tipo de Posición** Non-Management

**Descripción del Trabajo**

Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Controlar la cantidad de la comida que se prepara. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas. Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios. Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia. Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios. Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
- The Luxury Collection es una serie de hoteles y resorts deslumbrantes y auténticos a nível local, esparcidos por todo el mundo. Los equipos de nuestro hotel organizan las experiências más enriquecedoras y atractivas del mundo en el destino elegido. Nuestra misión es guiar a nuestros huéspedes, viajeros experimentados, en viajes transformadores que les lleguen al alma, les enriquezcan la vida y les creen recuerdos inolvidables. Si usted aprecia la narración evocativa y estaría dispuesto a proporcionar un servicio genuino, personalizado y que se anticipe a las situaciones, lo invitamos a unirse a nosotros en nuestro viaje y explorar una carrera en The Luxury Collection.

  • Supervisor-kitchen

    hace 4 días

    Elciego, Álava provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23128845 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Hotel Marqués de Riscal a Luxury Collection Hotel Elciego, Calle Torrea 1, Elciego, Alava, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Food Services Supervisor

    hace 7 días

    Elciego, Álava provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information**Food Service Supervisor **Job Number**25112120 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Hotel Marqués de Riscal a Luxury Collection Hotel Elciego, Calle Torrea, 1, Elciego, Alava, Spain, 1340 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Asegurar que el personal trabaje como equipo a...

  • Intern - Kitchen Operations

    hace 19 horas

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Aethos A tiempo completo

    **Who We Are** At Aethos, we celebrate extraordinary places, passionate people, and meaningful shared experiences. We believe hospitality should elevate the mind, body, and spirit—so we carefully choose our locations and build communities where everyone can contribute and grow. Guided by sustainability, well-being, and the freedom to live without...

  • Kitchen Host

    hace 2 semanas

    Donostia-San Sebastián, Guipúzcoa provincia, España The Social Hub A tiempo completo

    Are you an internationally minded professional, passionate about teaching people? Do you have a can-do mentality, can you push yourself and others forward and are you eager to contribute to The Student Hotel's ambitious growth plans? **Your Mission, Should You Choose To Accept**: You are the cog that keeps the Share kitchen run smoothly and creating a...

  • Cook/kitchen Hand

    hace 1 semana

    Adeje, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Wine&cafe A tiempo completo

    The job is both kitchen and bar. It’s a small bar working as a team of 2 people so different jobs are needed when required. The kitchen work is easy, mostly sandwiches, wraps, tapas etc. It’s full time so 40 hours per week 2 days off. The opening hours at the moment are 12-10 but that changes throughout the year. It will be a mix of opening and closing...

  • Accountant-general

    hace 1 semana

    Elciego, Álava provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24148278 **Categoría de Empleo** Finance & Accounting **Ubicación** Hotel Marqués de Riscal a Luxury Collection Hotel Elciego, Calle Torrea, 1, Elciego, Alava, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título de...

  • Attendant-food & Beverage

    hace 2 semanas

    Elciego, Álava provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24062856 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Hotel Marqués de Riscal a Luxury Collection Hotel Elciego, Calle Torrea 1, Elciego, Alava, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Completar las tareas de cierre,...

  • Food Services Supervisor

    hace 2 semanas

    Elciego, Álava provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**25123606 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Hotel Marqués de Riscal a Luxury Collection Hotel Elciego, Calle Torrea, 1, Elciego, Alava, Spain, 1340 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is working together as a team to ensure optimum...

  • Food Services Supervisor

    hace 2 semanas

    Elciego, Álava provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23050482 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Hotel Marqués de Riscal a Luxury Collection Hotel Elciego, Calle Torrea 1, Elciego, Alava, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Asegurar que el personal trabaje como...

  • Massage Therapist

    hace 7 días

    Elciego, Álava provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23014688 **Categoría de Empleo** Spa **Ubicación** Hotel Marqués de Riscal a Luxury Collection Hotel Elciego, Calle Torrea 1, Elciego, Alava, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Proporcionar servicios de masaje a huéspedes usando...