Director/a de Producto I+d Alimentación

hace 2 semanas

Valencia, España Fritz&Muller A tiempo completo

**Director/a de Producto I+D Alimentación**
**Director de Producto I+D** encargado de liderar y coordinar las actividades de investigación y desarrollo, impulsando la creación de productos innovadores y sostenibles que satisfagan las necesidades del mercado y los clientes.

**Responsabilidades**:

- **Desarrollo de productos**: Será responsable de liderar y gestionar todo el ciclo de vida del desarrollo de nuevos productos, desde la conceptualización hasta el lanzamiento al mercado.
- **Innovación tecnológica**: Identificará y propondrá nuevas tecnologías, ingredientes y procesos que impulsen la innovación en la compañía.
- **Coordinación de equipos**: Dirigirá y coordinará al equipo de I+D, fomentando un entorno de trabajo colaborativo, creativo y eficiente.
- **Gestión de proyectos**: Planificará y supervisará los proyectos de I+D, asegurando el cumplimiento de plazos, presupuestos y objetivos de calidad.
- **Optimización de procesos**: Colaborará con los departamentos de producción, calidad y compras para optimizar los procesos productivos y mejorar la eficiencia.
- **Relación con proveedores**: Gestionará la relación con proveedores de materias primas e ingredientes, asegurando que cumplan con los requisitos de calidad y sostenibilidad.
- **Normativa y regulaciones**: Garantizará que los productos desarrollados cumplan con las normativas vigentes de seguridad alimentaria y regulaciones del sector.
- **Estudios de mercado**: Analizará tendencias del mercado y necesidades del consumidor, alineando la estrategia de desarrollo con estas oportunidades.
- **Informe y análisis**: Elaborará reportes sobre el avance de los proyectos y presentará resultados a la alta dirección.

**Requisitos**:

- **Formación académica**: Se requiere un título en Ciencias de los Alimentos, Bioquímica, Ingeniería de Alimentos o carreras afines. Se valorará contar con un máster o doctorado en áreas relacionadas con la I+D.
- **Experiência profesional**: Deberá contar con al menos 7 años de experiência en investigación y desarrollo de productos en la industria alimentaria, con un mínimo de 3 años en roles de liderazgo.
- **Conocimiento técnico**: Poseerá un amplio conocimiento de ingredientes naturales, aditivos, proteínas, fibras y nuevas tecnologías aplicadas al desarrollo de alimentos.
- **Gestión de proyectos**: Deberá tener experiência demostrada en la gestión de proyectos de I+D, desde la fase inicial hasta su comercialización.
- **Liderazgo y trabajo en equipo**: Deberá contar con habilidades de liderazgo, gestión de equipos multidisciplinarios y capacidad para coordinar varias tareas simultáneamente.
- **Habilidades de comunicación**: Se requiere la capacidad de comunicar de manera efectiva con diferentes departamentos y presentar informes técnicos a la alta dirección.
- **Conocimiento de normativas**: Deberá tener familiaridad con las regulaciones de seguridad alimentaria, etiquetado y otras normativas relacionadas.
- **Competencias adicionales**: Persona con mentalidad innovadora, capacidad de toma de decisiones, orientación a resultados y excelentes habilidades de análisis.
- **Idiomas**: Se requiere un nível avanzado de inglés (C1). Se valorarán positivamente otros idiomas.

**Ofrecemos**:

- Un entorno de trabajo dinámico e innovador.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Paquete salarial competitivo, con beneficios adicionales como coche de empresa y bonus por cumplimiento de objetivos.

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  • Responsable I+d

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  • Investigador/a Desarrollo de Negocio I+d

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    Valencia, España Bo Growth A tiempo completo

    **Nuestro cliente**: Centro Tecnológico especializado en Alimentación ubicado en el Valle del Ebro. **Descripción del puesto**: La persona seleccionada formará parte del equipo de I + D. Tendrá como misión principal el desarrollo de propuestas comerciales y memorias técnico-económicas de proyectos de subvención regional, nacional y...

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