Ayudante de Cocina Restauración

hace 7 días

Barcelona, España El Nacional Barcelona A tiempo completo

El Nacional es la experiência gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia.

Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente?

Buscamos **AYUDANTE DE COCINA** con formación en turismo/hostelería.

En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinar, de dar servicio al restaurante.

**Funciones**
- Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos...).
- Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina.
- Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo. En ocasiones, intervine, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús.
- Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa.
- Se ocupa de recoger y ordenar la cocina.
- Clasifica y tira los desperdicios
- Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones.
- Cumplir las buenas prácticas medioambientales.
- Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones
- Cumplir las buenas prácticas medioambientales

**Requisitos**
- Valorable formación académica en Hostelería y Restauración.
- Valorable formación específica en: conocimientos técnicos de producto, culinarios y vinícolas; conocimientos informáticos office nível usuario.
- Experiência mínima, de al menos 1 en el puesto.
- Residencia en provincia del puesto vacante.
- Idiomas: castellano, se valoran otros idiomas.
- Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria.

**Competencias**
- Nível alto_
- Meticulosidad
- Sociabilidad
- Creatividad
- Nível medio_
- Trabajo en equipo
- Independencia
- ¿Qué ofrecemos?_
- Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
- Formación inicial en el puesto de trabajo.
- Formación continua durante el año.
- Entrega de uniforme.
- Posibilidad de comer en el centro de trabajo.
- 30 días de vacaciones.
- Descuentos en servicios deportivos.

Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

- Turno rotativo

Preguntas para la solicitud:

- ¿Tienes disponibilidad para realizar turnos rotativos?
- ¿Tienes disponibilidad inmediata?

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Grupo Lombardo Restauración A tiempo completo

    Hola Somos el **Grupo Lombardo,** un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer.Si eres un **ayudante de cocina** con experiencia y ganas de trabajar, este es tu puesto.Buscamos a alguien dinámico que sepa limpiar y gestionar altas cargas de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, España GRUPO EL RELOJ A tiempo completo

    **DESCRIPCION**: Grupo el Reloj es un grupo dedicado a la restauración especializado en cocina de mercado y mediterránea necesita incorporar varios cocineros/as. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en el sector de la restauración como ayudante de cocina. - Conocimientos sobre los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina. -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 14 horas

    Barcelona, España GRUPO EL RELOJ A tiempo completo

    **DESCRIPCION**: Grupo el Reloj es un grupo dedicado a la restauración especializado en cocina de mercado y mediterránea necesita incorporar varios cocineros/as. **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 año en el sector de la restauración como ayudante de cocina. - Conocimientos sobre los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina. -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, España Roto's Burguer A tiempo completo

    **DESCRIPCION**: Se precisa incorporar ayudante de cocina **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 a 2 años en el sector de la restauración como ayudante de cocina. - Conocimientos sobre los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina. - Tener papeles en regla. **FUNCIONES**: - Preparar los ingredientes, pelar, cocer, cortar - Ayudar...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días

    Tona, Barcelona provincia, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Ayudante de cocina con experiência en colectividades para Tona (Barcelona) Las principales funciones serán las siguientes: - Colaborar con e/lal Jefe/a de Cocina en la elaboración y preparación...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, España Grupo BOCAGRANDE A tiempo completo

    Buscamos incorporar un/a **Ayudante de cocina con conocimientos en cuarto frío, **comprometido/a, responsable y con ganas de crecer en el mundo de la restauración. **Responsabilidades**: - Apoyar en la preparación de los platillos según los estándares de calidad de la empresa. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. - Colaborar con el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, España Grupo BOCAGRANDE A tiempo completo

    Buscamos incorporar un/a **Ayudante de cocina con conocimientos en cuarto frío,**comprometido/a, responsable y con ganas de crecer en el mundo de la restauración para nuestro restaurante Boca Grande. **Tu día a día**: - Apoyar en la preparación de los platillos según los estándares de calidad de la empresa. - Mantener la limpieza y organización de...

  • Ayudante de cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, España PAIVI BONMENU SL A tiempo completo

    Descripción de la empresaPAIVI BONMENU SL es una empresa especializada en el sector de la restauración con sede en CL Garnatxa, 14, Nave 4, Parque Empresarial de Cervelló, Cervelló, España. Somos un restaurante de polígono especializado en la elaboración de desayunos y menús.Descripción del puestoComo Ayudante de Cocina en PAIVI BONMENU SL, tu...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: **Si eres un/a apasionado/a de la cocina y, tienes experiência o quieres comenzar tu carrera profesional, en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti!!** En **Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a ayudante de cocina con...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, España OCIO GASTRONOMICO BARCELONA S.L. A tiempo completo

    El Nacional es la experiência gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la...