Cocinero/a

hace 14 horas


Madrid, España LIFE GOURMET CATERING A tiempo completo

Descripción

Grupo Life Gourmet Catering, empresa referente en el sector Catering Madrid, selecciona:
***COCINEROS/AS**
Pensamos en profesionales con 3 años de experiência en restaurantes de media - alta gama o empresas de catering con alto volumen de trabajo.

Ofrecemos jornada completa, 5 días de trabajo con dos libres y** turnos seguidos** de mañana. (Se requiere disponibilidad para trabajar en los eventos).

**Principales funciones**:

- Preparar, cocinar y presentar los alimentos
- Colaborará en los pedidos y conservación de las materias primas.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de los servicios
- Mantendrá el orden y la limpieza del lugar de trabajo y maquinaría utilizada
- Cumplir con las medidas higiénico-sanitarias en la producción APPCC
- Colaborar en la planificación de menús y cartas, así como en la gestión de costes e inventarios

**Requisitos**:

- Formación específica de cocina
- 3 años de experiência
- Coche propio (importante para llegar al centro de trabajo)
- Disponibilidad horaria para trabajar eventos.