2º Maître

hace 2 semanas

Monachil Granada provincia, España Vincci Hoteles A tiempo completo

**Descripción**:
En Vincci Hoteles seleccionamos a **un/a 2º MAITRE** para nuestro hotel Vincci Selección Rumaykiyy2a 5*, ubicado en Sierra Nevada (Granada)

Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.
Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiências únicas.
Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.
¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre.
Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboralTE ESTAMOS ESPERANDO

¿Cuáles serán tus funciones?
- Supervisar e intervenir, cuando sea necesario, en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración.
- Controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene Alimentarias.
- Controlar el estado de limpieza de los espacios donde se dan los servicios.
- Establecer los turnos de trabajo del personal a su cargo.
- Realizar los pedidos de material y alimentación para llevar a cabo correctamente los servicios del departamento.
- Atender a los clientes VIP.
- Supervisar la facturación a clientes.
- Supervisar los inventarios y el estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
- Supervisar la calidad y presentación de la comida.
- Colaborar con el Maître a atender las peticiones de eventos, preparar presupuestos y organizarlos una vez confirmados, planificando tanto la asistencia del personal como el aprovisionamiento necesario.
- Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia, ajustando y planificando los recursos necesarios: personal, material y equipos.

**Requisitos**:
**¿Qué requisitos debes cumplir?**
- FP/Módulo de Grado Superior de Restauración/Hostelería y Turismo.
- Experiência mínima de 2 años en un puesto similar, en hoteles de 4 y 5 estrellas.
- Nível alto de inglés.
- Conocimiento y experiência en los distintos tipos de servicios.
- Experiência dirigiendo equipos.
- Trabajo en equipo
- Comunicación
- Orientación al cliente
- Orden y limpieza

  • 2º Maitre

    hace 7 días

    Medio Cudeyo, Cantabria provincia, España Castilla Termal Solares A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas orientadas al cliente y a resultados, que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la...

  • Segundo/a Maitre

    hace 2 días

    Playas De Fañabe, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Turística konrad A tiempo completo

    ¿Tienes pasión por la hostelería y la excelencia en el servicio?En HOVIMA Hotels, estamos buscando un/a 2º Maître para unirse a nuestro equipo y apoyar al Maître en la coordinación y supervisión de los servicios de sala. Si disfrutas liderando equipos, cuidando cada detalle y ofreciendo experiencias únicas a los clientes, queremos conocerteTu...

  • Assistant Restaurant Manager

    hace 2 semanas

    Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Assistant Restaurant Manager (2º Maître) - Gran Meliá Villa Le Blanc** **_“Whatever story you choose, you are the star”_** At **Meliá Hotels International**, you have the power to create your future. For us, the most important thing is your talent: We share the passion that makes you put your heart into everything you do, day after day. We are by...

  • Jefe/a de Sector Restaurante Roquetas de Mar

    hace 4 días

    Costa de Almería, Almería provincia, España Best Hotels A tiempo completo

    Best Hotels precisa incorporar en Roquetas de Mar un Jefe/a de sector Restaurante (Hotel Best Roquetas) Best Hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y República Dominicana, selecciona JEFE/A de SECTOR RESTAURANTE Para su Hotel Best Roquetas, situado en Roquetas de Mar (Almería) - Experiência de al menos 4 años como...

  • Jefe/a de Sector Restaurante

    hace 5 días

    Roquetas de Mar, Almería provincia, España Best Hotels A tiempo completo

    **¡Únete a Nuestro Equipo!** **Buscamos Jefe/a de sector restaurante para Best Hotels** **Lo Que Ofrecemos**: - **Ambiente de Trabajo Inclusivo**:Formarás parte de un equipo donde la colaboración y el respeto son fundamentales. - **Desarrollo y Crecimiento**:Programas de formación continua y oportunidades de crecimiento profesional dentro de la...

  • 2º Maitre

    hace 1 semana

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Misión del puesto**:reportando al F&B Manager del Hotel...

  • Jefe/a de Sector

    hace 2 semanas

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Jefe/a de Sector - Hoteles Meliá Palma de Mallorca** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a...