Cuiner/a

CUINER/A per a restaurant xinès a Sabadell, contracte indefinit, jornada completa, horari de dimecres a diumenge de 11:30 a 16:00 i de 19:30 a 23:30, sou 1555,77 € bruts mensuals per 14 pagues, imprescindible coneixements en cuina xinesa, experiència demostrable de com a mínim 24 mesos en l'ocupació, disponibilitat per treballar caps de setmana i festius.
- Control i organització de la cuina. - Capacitat resolutiva i presa de decisió. - Experiència amb el maneig d'eines de cuina, de tall i del forn. - Preparació prèvia dels aliments (Mise en place) i preparació de plats típics xinesos com a tallarines, arrossos i fregits. - Manipulació d'aliments en fred i calent, incloent tall i i preparació de carns, peixos i vegetals. - Experiència en elaboració de plats en directe. - Coneixement en marinat d'aliments. - Coneixement en elaboració i renovació de la carta. - Cuidats i control APPCC.
Experiència 24 mesos. CUINER/A amb 2 anys d'experiència com a mínim.
- Contracte laboral indefinit
- Jornada completa
- Salari mensual brut 1555