Encargada/o de Restaurante

Empresa gallega, innovadora, disruptiva referente en restauración y consultoría, con más de 26 años de trayectoria y muy vinculada al desarrollo sostenible.

Busca personas responsables, motivadas, con capacidad de trabajo y talento en las relaciones humanas.

Ofrecemos un futuro laboral dentro de una empresa en pleno crecimiento que aporta, respeto, cordialidad, organización, buen ambiente de trabajo, conciliación laboral, crecimiento personal y profesional dentro de la empresa.

Seleccionamos responsables de operativa para nuestros restaurantes y catering en toda Galicia (A Coruña, Santiago, Ourense, Pontevedra).

**Las responsabilidades y competencias del puesto.**
- Implantar la filosofía y metodología marcada por la empresa
- Cumplir los objetivos establecidos
- Implementar procesos de mejora continua
- Gestión de los recursos humanos del centro
- Coordinar el trabajo diario y el equipo
- Resolución de incidencias
- Gestión de stocks y pedidos con la central
- Motivación y formación continua del equipo
- Transmitir la información a la central mediante informes y reuniones periódicas.
- Aplicación y control de la normativa de APPCC
- Superar las auditorías mensuales

**Condiciones**
- Jornada completa, Contrato indefinido en la categoría de encargado/a
- Plan de formación y desarrollo profesional a medida
- Programa de Beneficios Sociales y Retribución Flexible a partir de 21.000€ brutos/anuales
- Importantes incentivos sobre facturación mes a mes cumpliendo auditorías
- Bonus anual una vez superados los objetivos por puntuación
- Bonus extra anual si se alcanza la puntuación establecida
- Plan de promoción interna
- Comedor ecológico gratuito
- Retiro anual del equipo una vez al año a un lugar secreto
- Bonificación por productividad
- Descuentos en la compra de comida ecológica
- Posibilidad con la ayuda para el alojamiento
- Descuentos con partners colaboradoras
- Seguro de vida, seguro de accidentes y plan de ahorro anual.
- Un portal personalizado donde puedes consultar en cualquier momento y lugar todos los elementos de compensación y beneficios que la empresa te ofrece.

**Beneficio estrella**:opción de compra de acciones**

**Horario**
- Disponibilidad horaria flexible, inclusive festivos y fines de semana
- Vacaciones por semanas, quincenales o mes completo pactados anualmente
- Días de descanso y horarios flexibles a convenir entre ambas partes según la carga de trabajo y las peculiaridades personales y del centro.

Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido, Contrato temporal

Salario: A partir de 21.000,00€ al año

Beneficios:

- Acciones empresariales
- Ayuda al desarrollo profesional
- Comida en la empresa
- Eventos de la empresa
- Flexibilidad horaria
- Gastos de reubicación
- Gastos de vivienda
- Opción a contrato indefinido
- Programa de formación
- Seguro de vida
- Teléfono de empresa
- Uniforme proporcionado

Horario:

- Festivos
- Flexibilidad horaria
- Jornada partida
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones complementarias:

- Bonus anual
- Bonus mensual
- Bonus por objetivos
- Plan de comisiones
- Propinas

Preguntas para la solicitud:

- ¿Cuántos años de experiência tienes gestionando equipos?
- ¿En que zona de Galicia prefieres trabajar (Santiago, A Coruña, Ourense, Pontevedra)?
- ¿Tienes movilidad geográfica dentro de Galicia para trabajar en cualquiera de nuestros restaurantes, catering, consultoría?
- ¿Dispones de coche propio y carnet de conducir?
- ¿Cuántos años de experiência tienes en hostelería?

Ubicación del trabajo: Empleo presencial