Cocinero
hace 2 semanas
Estem cercant un cuiner/a per a la cuina d'una de les nostres escoles.
**Feina estable. Més informació de les condicions a l'entrevista.**
**Data d'incorporació: Inmediata.**
**Horari cuiner:/a**:
- de dilluns a divendres: de 9:00 a 16:00h.
**Sou brut mensual**:1600€
**Funcions cuiner/a**:
- Elaboració dels menús segons les pautes nutritives i les preferències del centre educatiu.
- Assegurar la correcta execució dels processos de cocció i preparació dels àpats.
- Supervisió de l'equip i assignació de tasques.
- Implementació del Pla APPCC (Anàlisi de Perills i Punt de Control Crític) i altres protocols de seguretat alimentària.
- Realització de controls i registres per garantir la qualitat i la seguretat dels aliments.
- Participació en la planificació de comandes d'aliments i en la coordinació logística.
**Requisits**:
- Valorable: grau mitjà en serveis de restauració, cicles Formatius de la Família Professional Hoteleria i turisme o similars.
- Bon nívell de català i castellà
- Certificat negatiu d'antecedents d'abusos sexuals
- Experiència mínima de 2 anys en un lloc similar i en cuina de col-lectivitats
**Competències**:
- Orientació a la qualitat i el servei
- Preocupació per l'ordre i la qualitat
- Flexibilitat i gestió al canvi
- Treball en equip
- Iniciativa
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 1.600,00€ al mes
Horario:
- De lunes a viernes
Experiência:
- Experiência en cocina: 3 años (Deseable)
- Hostelería: 1 año (Deseable)
Licencia/Certificación:
- Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
-
Ayudante de Cocina Avanzado
hace 5 días
Montgat, España EUREST A tiempo completoFunciones ¿Te gusta la cocina? ¿Cuentas con experiência como ayudante de cocina avanzado? Buscamos perfiles de cocineros/as con experiência, para trabajar en un centro de colectividades ubicado en Montgat - Barcelona, tus funciones serán: 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente. 2. Preparación de postres caseros. 2. Cumplir...