Jefe de Partida
hace 2 semanas
INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida del restaurante South ubicado en nuestro hotel Formentera Playa para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y el Director/a de Alimentos y Bebidas cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.
Tus principales funciones serán:
- Organizar y dirigir el trabajo de los colaboradores de su área/partida para la preparación de los platos.
- Control del contenido del buffet de desayunos, almuerzos, cena y coste de los servicios.
- Supervisión y apoyo en la preparación de los alimentos y materias primas que componen la oferta gastronómica.
- Supervisión, mantenimiento y conservación de los materiales de cocina.
- Cumplimiento de las normas de limpieza en todas las zonas de la cocina.
- Otras tareas propias del dpto..
A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
- Excelente ambiente de trabajo.
- Salario competitivo
- Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
- Formación: Diplomatura en Hostelería(preferiblemente)
- Experiência: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de jefe de partida, cocinero o 4 años como cocinero.
- Se valorará nível de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano )
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Se valorará positivamente: Organización en el trabajo -Liderazgo
- Orientación a Resultados - Trabajo en equipo
- Resistencia a la presión - Iniciativa - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Mallorca, Illes Balears provincia, España MarSenses Hotels & Homes A tiempo completoEn MarSenses estamos buscando Jefe/a de partida para nuestro hotel ubicado en Palmanova - Mallorca MarSenses Hotels & Homes somos una compañía hotelera que tiene como objetivo brindar experiências inolvidables a nuestros huéspedes y fomentar el desarrollo personal y profesional de nuestros equipos. Comprometida con la igualdad de oportunidades, el...
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Jefe de Partida
hace 1 semana
Muro, Illes Balears provincia, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoSe necesita JEFE DE PARTIDA para restaurante en zona de PLATJA DE MURO (Mallorca). IMPRESCINDIBLE: experiência mínima de 2 años en puesto ofertado. Recomendable disponer de vehículo propio. TURNO (a cerrar en la entrevista). JORNADA COMPLETA. Salario: entre 2.200€ y 2.500€ NETOS/mes. Tipo de puesto: Jornada completa Salario:...
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PMEn - Jefe de Partida
hace 5 días
es Mercadal, Illes Balears provincia Palladium Hotel Menorca A tiempo completo**Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Palladium Hotel Group** precisamos incorporar a nuestro equipo un/a **Jefe de Partida.** Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 3 días
Calvià, Illes Balears provincia, España Olivia Hotels A tiempo completoEstamos seleccionando un jefe de partida o cocinero con conocimientos y experiência en cocina japonesa. **Requisitos**: Actitud y pasión por la cocina. Ganas de aprender y aportar ideas Formación asociada al área de cocina y muy valorable cursos de esta temática Experiência mínima de 2 años en restaurante de comida fusión o japonesa Tipo de...
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Jefa/e Partida
hace 2 semanas
Ibiza, Illes Balears provincia, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completoÚnete a una empresa consolidada con más de 50 años de experiência en el sector hotelero. Estamos buscando un/a JEFE/A DE PARTIDA (FRÍO) para nuestro hotel THE IBIZA TWIINS 4* superior. Se encargará de supervisar y controlar la partida del menú de cual es responsable, bajo las directrices del Jefe/a de cocina. También se encarga de organizar el...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Mogán, Las Palmas provincia, España Taurito Princess A tiempo completo**Descripción**: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para sus Hoteles de Gran Canaria Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. - Participar...
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Jefe-a de Partida
hace 2 semanas
Lanzarote, Las Palmas provincia, España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completo-Jornada Completa Lanzarote **Comparte**: Martínez Abolafio está en continua evolución y crecimiento, por lo que nuestra búsqueda de nuevo talento y perfiles profesionales es activa. Seleccionamos personas que nos ayuden a crecer compartiendo los objetivos y valores de nuestra Compañía. Si quieres tener la oportunidad de ser parte de nuestro equipo...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 2 semanas
Calvià, Illes Balears provincia, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoVIVE LA EXPERIENCIA DE TRABAJAR Y PERTENECER A UNA CADENA DE RESTAURANTES DONDE LO MÁS IMPORTANTE ES TU TALENTO POR ESO BUSCAMOS ALGUIEN COMO TÚ, CON GANAS DE TRABAJAR Y DE FORMAR PARTE DE UN GRAN EQUIPO SELECCIONAMOS COCINEROS -JEFES DE PARTIDA CON EXPERIENCIA OFRECEMOS DIFERENTES TURNOS JORNADA COMPLETA SALARIOS DE 1.900€ + PROPINAS...
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Jefe de Sala
hace 3 días
Calvià, Illes Balears provincia, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoSe necesitan MAITRE/JEFE DE SALA para restaurantes situados en Calvià (Mallorca). IMPRESCINDIBLE: Nível mínimo de inglés medio. Experiência mínima en el puesto ofertado de 3 años (organización del equipo de trabajo, planificar jornadas laborales, supervisión del servicio, control de stock...). Saber trabajar bajo presión. SALARIO: 2800€...