Cocinero/a Colectividades

hace 8 horas

Granollers, España EUREST A tiempo completo

Funciones

Buscamos un/a cocinero/a para una residencia ubicada en la zona del Valles Oriental, sus funciones serán:
1. Preparación y producción de los menús de los residentes (48-65 pax)
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Mantenimiento y gestión del stock.
4. Limpieza y orden de la cocina (menaje del desayuno y comida)

**Requisitos**:
1. Experiência como cocinero/a de al menos 2 años en el sector de colectividades, en residencias u hospitales
2. Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos
3. Conocimientos de elaboración de menús de basales y turmix
4. Disponibilidad inmediata
5. Residir por la zona

Se ofrece

- Contrato de jornada completa
- Semana corta :martes, jueves y viernes de 7:30 - 19:30 horas
- Semana larga: lunes, miércoles, sábado y domingo de 7:30 - 19:30 horas
- Salario convenio
- Puesto vacante

  • Cocinero/a Colectividades

    hace 1 semana

    Granollers, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos un/a cocinero/a para una residencia ubicada en la zona de Granollers, sus funciones serán: 1. Preparación y producción de los menús de los residentes (48-65 pax) 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Mantenimiento y gestión del stock. 4. Limpieza y orden de la cocina (menaje del desayuno y...

  • Cocinero/a Colectividades

    hace 2 semanas

    Granollers, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos un/a cocinero/a para una residencia ubicada en la zona de Granollers, sus funciones serán: 1. Preparación y producción de los menús de los residentes (48-65 pax) 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Mantenimiento y gestión del stock. 4. Limpieza y orden de la cocina (menaje del desayuno y...

  • Cocinero/a - Granollers

    hace 2 días

    Granollers, España ARAMARK A tiempo completo

    Elaboración de menú del día, montaje y presentación de los platos. - Gestión de intolerancias y alérgenos - Planificación y compra de Materia Prima - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Verificación de los controles y procedimientos de calidad - Experiència 1 anys. Experiência como Cocinero/a, preferiblemente en...

  • Cocinero/a - Granollers

    hace 1 semana

    Granollers, España ARAMARK A tiempo completo

    Preparar y cocinar de acuerdo a fichas técnicas y procedimientos de trabajo, toda clase de alimentos incluidos los destinados a personas con alergias y necesidades especiales. - Planificación y compra de Materia Prima - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Verificación de los controles y procedimientos de calidad - APCC -...

  • Cocinero/a Jornada Completa Residencia Granollers

    hace 8 horas

    Granollers, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Elaboración de menús (desayunos-comida-cena) para 60 pax 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Gestión de APPCC 4. Orden y limpieza en la cocina 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero/a de al menos 1 año en el sector de colectividades 2. Conocimientos de...