Cocinero/a - Nh Collection Santiago de Compostela

hace 22 horas

Santiago de Compostela, España NH Collection Hotels & Resorts A tiempo completo

¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de **NH Collection** y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos extraordinarios, prestando gran atención a los detalles estimulantes para crear momentos memorables. Encuentra tu lugar en NH Collection y experimenta el placer de hacer que los huéspedes se sientan únicos en elegantes espacios y habitaciones. Les proporcionarás un servicio excepcional y una atención personalizada.

**¿Cuál será tu misión?**:
Como **Cocinero (a)**, serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiência a los clientes.

**¿Qué tendrás que hacer?**:

- Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.
- Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.
- Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO).
- Recepción, conservación y organización de los productos de su partida.
- Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.
- Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros.
- Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo.
- Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC).

**¿Qué buscamos?**:

- Al menos 1-2 años de experiência como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad.
- Formación profesional en hostelería/F&B/cocina.
- Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.
- Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.
- Capacidad de organización.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Orientación al servicio al cliente.
- Atención al detalle.

**¿Por qué elegirnos?**:
En **Minor Hotels Europe & Americas** nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiências interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:

- Experiência mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
- Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
- Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
- Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
- Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.
- Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
- Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

  • Experto/a culinario en nh collection santiago de compostela

    hace 2 semanas

    Santiago de Compostela, España Veteris Jobs A tiempo completo

    En NH Collection Santiago de Compostela, buscamos un/a apasionado/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo y deleitar a nuestros clientes con experiencias culinarias excepcionales. Tu misión principal será la preparación, cocción y presentación impecable de platos de alta calidad, asegurando la satisfacción de cada comensal. Serás el/la responsable...

  • Especialista en arte culinario en el nh collection santiago de compostela

    hace 2 semanas

    Santiago de Compostela, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como un apasionado Especialista en Arte Culinario en el prestigioso NH Collection Santiago de Compostela. Serás una pieza clave en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, siendo responsable de la preparación, cocción y presentación de platos que deleitarán a nuestros huéspedes. Tu misión principal será...

  • Cocinero/a en Santiago de Compostela

    hace 21 horas

    Santiago de Compostela, España PACTO A CORUÑA A tiempo completo

    **Salario**: **18.000 €** **Tipo de contrato**: - Trabajo Temporal**Jornada**: - Jornada Completa**Experiência**: - 2 años de experiência- En Pacto somos especialistas en la gestión de Recursos Humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. Desde PACTO...

  • Cocinero/a para Hotel en Santiago de Compostela

    hace 2 semanas

    Santiago de Compostela, España Grupo Ummana A tiempo completo

    Empresas: Grupo UmmanaSe solicita Cocinero/a para un Hotel en Santiago de Compostela. Dentro de sus funciones se encuentra el desarrollo del buffet-desayunos, así como elaboración de Menús para comidas y almuerzos. Ofrecemos: Jornada Completa o Jornada Parcial . Incorporación inmediata. Requisitos: Experiencia de al menos un año como...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas

    Santiago de Compostela, España Eurofirms A tiempo completo

    **Empleo de Cocinero/a, Santiago De Compostela**: **Fecha de publicación**:07/02/2025 **Horario**:Jornada completa de 40 horas semanales con los descansos establecidos por ley. **Vacantes**:1 **Salario**:A concretar **Población**:Santiago De Compostela **Descripción de la oferta de empleo de Cocinero/a en Santiago De Compostela**: Seleccionamos un/a...

  • Camarero en Santiago de Compostela

    hace 1 semana

    Santiago de Compostela, España Restaurante La Finca A tiempo completo

    Se busca camarero/a para jornada completa en el restaurante La Finca, situado en rúa de San Lázaro 103, Santiago de Compostela. Se valorará la experiência. Los interesados/as pueden apuntarse en la oferta El trabajo se desarrollará en Santiago de Compostela, A Coruña. Sobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo. Necesitamos cubrir una...

  • Cocinero/a - Estación Santiago Compostela

    hace 5 días

    Santiago de Compostela, España Areas A tiempo completo

    **Descripción**: Areas, uno de los **líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes**, con más de 20.000 empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile. **BUSCAMOS PERSONAL...** Estamos buscando Ayudante de Camarero/a para nuestro establecimiento...

  • Oportunidad profesional para cocineros apasionados en santiago de compostela

    hace 2 semanas

    Santiago de Compostela, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos cocineros con experiencia y dedicación para unirse a nuestro equipo en Santiago de Compostela. Si tienes pasión por la gastronomía, un profundo conocimiento de técnicas culinarias y un compromiso inquebrantable con la calidad, esta es tu oportunidad. La posición requiere una persona proactiva, capaz de trabajar en un entorno dinámico y con un...

  • Atención A Domicilio En Santiago De Compostela

    hace 3 días

    Santiago de Compostela, España Duduo A tiempo completo

    Atención a domicilio en Santiago de Compostela Santiago de Compostela, España Inicio inmediatoDescripción del puesto:Estamos buscando a alguien para brindar atención domiciliaria a una persona con movilidad reducida en Santiago de Compostela. Las tareas incluyen ayudar con la higiene personal, la preparación de comidas y la compañía. Se requiere...

  • Cuidador de mascotas en Santiago de Compostela

    hace 4 días

    Santiago de Compostela, España Duduo A tiempo completo

    Cuidador de mascotas en Santiago de CompostelaEmpleo de Cuidador de animales Santiago de Compostela, España Inicio inmediatoDescripción del puesto:Buscamos a alguien responsable y amante de los animales para cuidar de nuestro perro y gato en Santiago de Compostela durante el horario laboral. Las tareas incluyen pasear al perro, alimentar a ambos y jugar...