Cocinero/a - Nh Collection Valencia Colon

hace 5 días


Valencia, España NH Collection Hotels & Resorts A tiempo completo

¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de **NH Collection** y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos extraordinarios, prestando gran atención a los detalles estimulantes para crear momentos memorables. Encuentra tu lugar en NH Collection y experimenta el placer de hacer que los huéspedes se sientan únicos en elegantes espacios y habitaciones. Les proporcionarás un servicio excepcional y una atención personalizada.

**¿Cuál será tu misión?**:
Como **Cocinero (a)**, serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiência a los clientes.

**¿Qué tendrás que hacer?**:

- Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.
- Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.
- Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO).
- Recepción, conservación y organización de los productos de su partida.
- Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.
- Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros.
- Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo.
- Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC).

**¿Qué buscamos?**:

- Al menos 1-2 años de experiência como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad.
- Formación profesional en hostelería/F&B/cocina.
- Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.
- Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.
- Capacidad de organización.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Orientación al servicio al cliente.
- Atención al detalle.

**¿Por qué elegirnos?**:
En **Minor Hotels Europe & Americas** nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiências interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:

- Experiência mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
- Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
- Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
- Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
- Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.
- Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
- Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.



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  • Cocinero/a Polivalente

    hace 2 semanas


    Valencia, España Suc de Lluna Colon A tiempo completo

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  • Vendedor/a Joyería

    hace 1 semana


    Valencia, España Joyeria Tous SA A tiempo completo

    Vendedor/a Joyería - Valencia Colón (12h) ¿Quieres formar parte de un equipo donde la colaboración y el buen rollo son la base de todo? ¿Disfrutas asesorando, creando estilismos únicos con producto exclusivo, y formando parte de los momentos especiales de tus clientes? Si es así…. ¡Sigue leyendo! No dejes escapar esta oportunidad en nuestra tienda...

  • Cocinero

    hace 7 días


    Valencia, España Grupo Empieza el Baile A tiempo completo

    En Restaurante Noble buscamos incorporar un cocinero a jornada completa. Si quieres unirte a un equipo dinámico con una amplia experiência ¡es tu momento, te estamos esperando! Restaurante con un estilo de cocina clásico ubicado en una de las mejores zonas de Valencia, junto al mercado de Colón. Queremos personas que no solo ejecuten, sino que se...


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