Chef

hace 1 semana

Estepona, España Hoteles Globales A tiempo completo

Dirigir y supervisar las labores de cocina para dar un buen servicio de comidas tanto en restaurantes como en los diferentes puntos de ventas del centro.

Repartir las tareas al personal, de acuerdo con los menús
- Supervisar los menús y probar si están correctos
- Supervisar el montaje del Bufet: desayuno, almuerzo y cena
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo
- Preparar los platos diarios indicados en la rueda de menú
- Realizar el despiece de carnes y pescado para su elaboración
- Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, según los porcentajes de ocupación del hotel.
- Controlar y recibir los pedidos servidos así como controlar peso y caducidad Control de APPCC en cocina

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido, Contrato fijo discontinuo

Salario: 1.500,00€-3.000,00€ al mes

Beneficios:

- Eventos de la empresa
- Flexibilidad horaria
- Formación en certificaciones profesionales
- Opción a contrato indefinido
- Uniforme proporcionado

Horario:

- Disponibilidad fin de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Rotativo

Retribución complementaria:

- 14 pagas
- Horas extras
- Plus domingos y festivos

Educación:

- FP Grado Medio (Deseable)

Experiência:

- Chef: 3 años (Obligatorio)

  • Personal Cocina Hotel 5 Estepona

    hace 6 días

    Estepona, España Agio Global A tiempo completo

    Desde AgioGlobal buscamos personal de cocina con buen nível de inglés y experiência en hoteles de lujo para un prestigioso hotel de 5 estrellas en Estepona. Se ofrece: - Jornada completa - Alojamiento en caso de ser necesario - Salario competitivo - Turnos rotativos de L-D, con dos días de descanso - Oportunidad de proyecto a largo plazo con la...

  • Cocinero

    hace 22 horas

    Estepona, España The Sun Family Pub Company A tiempo completo

    We’re on the lookout for a chef to join our busy kitchen at The Sun Inn, just outside Estepona. Experience is great but not necessary as training can be given - we want someone reliable, creative, and excited to learn! We offer good pay, meals on shift, staff discounts, and a friendly team to work with. Call or WhatsApp: +34 611 22 43 00 -- - En The Sun...

  • Segundo de Cocina

    hace 22 horas

    Estepona, España El Pilar Andalucia A tiempo completo

    Buscamos un/a **Segundo/a de Cocina** con experiência contrastada en hoteles de 4 o 5 estrellas, apasionado/a por la gastronomía y con alta capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos. Será el/la mano derecha del Chef Ejecutivo, asumiendo la coordinación de la operativa diaria de **4 cocinas y 5 puntos de venta** dentro del hotel...

  • Aiuto Cuocio

    hace 5 días

    Estepona, España cozzeria estepona sl A tiempo completo

    BUSCAMOS PROFESIONALES COMO ASISTENTE DE CHEF CON AL MENOS 5 AÑOS DE CATERING Y CV COMPROBADO PARA RESTAURANTE EN ESTEPONA TURNO DE MAÑANA Y TARDE DEL 5 DE ABRIL DE 2025 AL 30 DE OCTUBRE DE 2025 DOCUMENTACIÓN IMPRESCINDIBLE PARA PODER TRABAJAR EN ESPAÑA SALARIO SEGÚN CONTRATO. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: 1.500,00€ - 1.800,00€...

  • Jefe de Partida

    hace 3 días

    Estepona, España El Pilar Andalucia A tiempo completo

    **¡Únete a la experiência culinaria de Hotel El Pilar Andalucía en Estepona!** Forma parte de Makako, nuestro restaurante de moda, estilo asiático contemporáneo, donde la tradición oriental se encuentra con la innovación gastronómica. En Hotel El Pilar Andalucía, hotel boutique 4* con estándares de 5 estrellas, buscamos talento apasionado que...

  • Aiuto Cuoco e Cuoco

    hace 5 días

    Estepona, España cozzeria estepona sl A tiempo completo

    Restaurante italiano en Estepona busca chef y ayudante de cocina para la temporada de verano del 1 de mayo al 31 de diciembre Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato temporal Duración del contrato: 6 meses Sueldo: 1.200,00€-1.800,00€ al mes Horas previstas: 40 a la semana Beneficios: - Flexibilidad horaria - Jornada intensiva en...

  • Hostess / Ayudante

    hace 5 días

    Estepona, España El Pilar Andalucia A tiempo completo

    Sala: - Atender y dar la bienvenida a los clientes de manera cordial y profesional. - Tomar pedidos de comida y bebida con precisión. - Asesorar sobre la carta, platos del día y recomendaciones del chef. - Servir alimentos y bebidas de forma eficiente, manteniendo los estándares de calidad. - Asegurar la limpieza, orden y correcta presentación de las...

  • Cocinero/a

    hace 1 semana

    Estepona, España El Pilar Andalucia A tiempo completo

    Somos un hotel de 4 estrellas con estándares de calidad 5, que combina el encanto andaluz con la sofisticación moderna. Contamos con 5 outlets que ofrecen una experiência culinaria diversa, desde cocina mediterránea y española hasta propuestas internacionales de vanguardia. Nos esforzamos por brindar a cada huésped un servicio excepcional, en un...

  • Cook

    hace 3 días

    Estepona, Málaga, España Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers....