Supervisor/a de Cocina

hace 2 semanas

Almería, España Muerde La Pasta A tiempo completo

DESCRIPCIóN

¿Te gustan los retos? ¿Tienes experiência liderando equipos en restauración organizada? Te estábamos esperando

En Muerde La Pasta, cadena líder de restauración tipo buffet, buscamos un/a Supervisor/a de Cocina para nuestro restaurante ubicado en el CENTRO COMERCIAL TORRECÁRDENAS (ALMERÍA). Si te apasiona la cocina, la gestión de equipos y la mejora continua, esta es tu oportunidad para crecer con nosotros.

¿Qué harás como Jefe/a de Cocina?
- Coordinar y supervisar la operativa diaria en cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, tiempos y presentación.
- Garantizar la correcta ejecución de recetas y procedimientos establecidos desde cocina central.
- Gestionar pedidos, control de stock y conservación de materias primas.
- Velar por el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria y APPCC.
- Liderar, motivar y formar a un equipo de entre 6 y 10 personas, fomentando el buen clima laboral.
- Proponer mejoras operativas que contribuyan a la eficiencia y optimización de procesos.

¿Qué buscamos en ti?
- Capacidad para organizar equipos, priorizar tareas y resolver imprevistos con agilidad.
- Visión de servicio y atención al detalle.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y formación.
- Actitud resolutiva, implicación y enfoque en resultados.

Se ofrece:

- Contrato indefinido a tiempo completo.
- Desarrollo dentro de la compañía, con oportunidades de ascenso.
- Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda).

**Requisitos**:

- Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Hostelería y Turismo.
- Experiência mínima de 1 año como jefe/a o segundo/a de cocina, preferiblemente en restauración organizada o cocinas abastecidas desde central.
- Carné de manipulador/a de alimentos.
- Conocimientos en gestión de equipos, operativa de alto volumen y uso de herramientas informáticas (paquete Office).
- Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos.

  • Monitora o Monitor de Cocina

    hace 1 semana

    Almería, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Información general Tipo de convocatoria Denominación del puesto Agencia de Servicios Sociales y Dependencia de Andalucía Estado del proceso En curso Fecha de publicación Plazo de solicitud Número de plazas Lugar de trabajo Almeria(Almería) Tipo de contrato Indefinido Titulación oficial requerida Haber superado periodo de prueba para el mismo puesto...

  • Monitora de Cocina

    hace 1 semana

    Almería, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Una agencia pública de servicios sociales en Almería busca un puesto de Monitora de cocina. Se requiere tener experiencia en la Administración Pública, así como formación específica en cocina, dirección en restauración, y cumplimiento de varias titulación académica. Se valorará no haber sido condenado por ciertos delitos. La posición ofrece un...

  • Responsable Calidad Grupo Lola

    hace 2 semanas

    Almería, España La Cocina de Lola S.L. A tiempo completo

    Descripción del puesto: Responsable de Calidad (ISO 22000 / ISO 9001 / ISO 14001) – Grupo Lola Ubicación: Torrejón de Ardoz (Madrid) Centro: Cocina central (quinta gama) Horario: L–V 09:00–14:00 y 15:00–17:00 Dependencia: Director General Equipo a cargo: Equipo de Calidad + Equipo de Limpieza de fábrica Misión del puesto Asegurar el cumplimiento...

  • Monitor/a Residencial, de Concina, Ocupacional y Sociocultural

    hace 1 semana

    Almería, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Oferta de empleo - Monitor/a Residencial, de Concina, Ocupacional y Sociocultural Información general Tipo de convocatoria Perfil del puesto de trabajo Perfil profesional especialista Denominación del puesto Monitor/a Residencial, de Concina, Ocupacional y Sociocultural Fundación Pública Andaluza para la Integración Social de Personas con Enfermedad...

  • AREA MANAGER ZONA SUR ESPAÑA

    hace 4 días

    Almería, España LEW Brand A tiempo completo

    Únete a LEW BRAND ! ¿Quiénes Somos? En LEW BRAND, somos líderes en el sector de la restauración, dedicados a ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Nuestra misión es brindar un servicio de excelencia y calidad. ¡Y necesitamos tu talento para seguir creciendo! Tenemos claro que el éxito de nuestros proyectos se debe a las personas que...

  • Monitor/a Residencial: Cocina, Ocupacional y Sociocultural

    hace 1 semana

    Almería, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Una organización pública andaluza busca un Monitor/a Residencial enfocado en la atención a personas con discapacidad en Almería. Se requiere experiencia y certificación en atención sociosanitaria, así como habilidades interpersonales. El trabajo implica coordinar actividades ocupacionales y proporcionar cuidados, contribuyendo a mejorar la calidad de...

  • Cocinero/a con Discapacidad

    hace 1 semana

    Huércal de Almería, Almería provincia, España ASOCIACION DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD EL SALIENTE, CEE A tiempo completo

    Código del anuncio - EA\2024\011675 - Nombre del anuncio - COCINERO/A CON DISCAPACIDAD - Descripción del anuncio - No se requiere titulación mínima ni específica. - No se requiere experiência en el puesto, aunque se valorará dicha experiência mínima de 6 meses. - Curso de Manipulación de Alimentos o disponibilidad de formación a cargo de la...