Gerente de Hoteles y Otras Unidades de Negocio

Buscamos un gerente para dirigir dos hoteles, y dos pequeñas unidades de negocio independientes, que tenga experiência para supervisar el personal y las operaciones diarias, y realizar un correcto revenue management de los hoteles. Se encargará además de planificar y supervisar las actividades de los empleados, de gestionar las quejas de los clientes, y de planificar la estrategia anual de precios, y preparar informes. Será la persona clave de referencia para empleados, clientes y proveedores externos.
El gerente que buscamos debe tener liderazgo para trabajar y dirigir al equipo humano, tomar decisiones, dar ejemplo y fomentar un buen ambiente de trabajo.

**Función Principal del puesto**:
Llevar a cabo todas aquellas acciones encaminadas a ofrecer un servicio de calidad a los
clientes en su estancia y servicios que se prestan en los establecimientos hoteleros bajo su
responsabilidad.

Tareas y Funciones
- Mantener en buen estado las instalaciones hoteleras para prestar el servicio adecuado a los clientes.
- Asegurar la prestación del servicio hotelero de forma adecuada para mantener los altos estándares de calidad que se tienen, y la percepción del cliente. En especial, en lo que hace referencia a los servicios de limpieza, restauración si la hay o cualquier otro vinculado con la prestación.
- Asegurar la atención del cliente a la recepción en las instalaciones, a través de un check in y check out adecuados.
- Asegurar de forma directa o a través del personal a su cargo, de la atención al cliente durante su estancia.
- Asegurar el mantenimiento de las instalaciones y tomar medidas en caso de requerirse para subsanar posibles incidencias.
- Dar a conocer a Coordinador de cualquier incidencia que pudiera darse y que requiera acciones correctivas.
- Supervisar el trabajo del equipo bajo su responsabilidad asegurando que cumplen con los protocolos que se hayan establecido en cada momento (atención al cliente, limpieza, mantenimiento de instalaciones, restauración, ).
- Llevar a cabo las gestiones de reservas con los medios que Coordinación haya establecido y reportando la información que en cada momento se le requiera.

FUNCIONES COORDINADOR NEGOCIOS
Supervisar, coordinar y gestionar con el apoyo del equipo de Encargados asignados, los
negocios de la familia, asegurando el seguimiento y control adecuado que permita a la Propiedad conocer la evolución y los resultados de cada uno de ellos de forma periódica pudiendo tomar medidas correctivas si fuera necesario.

Desarrollar y ejecutar la política comercial de los centros hoteleros de forma que se rentabilice al máximo la gestión de estos y al mismo tiempo coordinar el desarrollo de la actividad hotelera de forma que se mantenga el máximo de calidad en el servicio.

Tareas y Funciones
- Recopilar información y documentos contables (facturas, transferencias, saldos bancarios, albaranes verificados,), que permitan elaborar la Contabilidad financiera, así como, trasladar dicha información a la Gestoría para su posterior contabilización, mediante los canales o métodos establecidos en cada momento por ambos.
- Mensualmente, obtener los informes contables de Sumas y Saldos que permitan elaborar cada una de las cuentas de explotación incluidas en Cuadro de Mando, permitiendo así el seguimiento del presupuesto establecido para cada negocio.
- Presentar a la Propiedad el estado de cuentas de cada negocio, haciendo hincapié en la revisión de aquellos que estén desviados respecto al Presupuesto establecido.
- Elaborar anualmente, con la colaboración de la Propiedad, el Presupuesto de Ingresos y Gastos a partir de previsiones de ventas, y en especial, teniendo en cuenta, en el caso de Hoteles los volúmenes de ocupación, precios y costes esperados.
- Elaborar de igual forma a partir del Presupuesto de Ingresos y Gastos, las ratios óptimas presupuestadas de cada negocio.
- Recopilar información de las ratios relevante de cada negocio que se haya definido para su revisión y valoración con la Propiedad, y como complemento del Cuadro de Mando económico - financiero, que permita valorar la evolución de estos, y en especial:

- Ocupación hotelera, facturación por agente o por central de reservas
contratada para negocio hotelero.
- Control de costes y escandallos de habitaciones, camas, y servicios
prestados por cada negocio hotelero.
- Control de costes de las acciones comerciales que se realicen en los centros
hoteleros, así como, el retorno de inversión esperado y obtenido de cada una
de estas.
- Control de márgenes brutos del negocio de floristería. REQUISITOS MINIMOS
- Grado en Administración de Empresas, Gestión Hotelera/Hostelería o campo

relevante.
- Experiência demostrable de 3 años como gerente del hotel o puesto similar

Dominio del inglés nativo-bilingüe; adjuntar documentación acreditativa
- Se valorará el conocimiento de francés y alemán.
- Conocimiento de todas las mejores prácticas de Gestión Hoteler