Supervisor/a de Cafeteria

hace 2 días


Zaragoza, España EDUCATER A tiempo completo

Funciones: Dirigir la gestión de la cafeteria. Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad. Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.

Requisitos: Experiência en el sector de la hostelería / restauración colectiva. Carnet de conducir. Se valorará disponer de formación en hostelería / restauración / nutrición. Experiência de mínimo 2 años en sector de colectividades gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc). Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentaria, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc. Experiência en gestión de equipo. Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.

Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

- De lunes a viernes

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial



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