Gerente de Restaurante

hace 1 día


Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completo

Estamos buscando un director de restaurante para liderar todos los aspectos de nuestro negocio. Ofrecerá una experiência a nuestros clientes de alta calidad y motivará a nuestro personal para brindar un excelente servicio al cliente.

Responsabilidades*
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante
- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción del cliente
- Revisar regularmente la calidad del producto e investigar nuevos proveedores
- Organizar y supervisar turnos.
- Evaluar el desempeño del personal y brindar retroalimentación para mejorar la productividad
- Estimar las necesidades futuras de bienes, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Garantizar el cumplimiento de las normas de saneamiento y seguridad.
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
- Controle los costes operativos e identifique medidas para reducir los residuos
- Cree informes detallados sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
- Promocionar la marca en la comunidad a través de marketing local, con eventos en restaurantes.
- Recomendar formas de llegar a un público más amplio (por ejemplo, descuentos y anuncios en redes sociales)
- Capacite a los empleados nuevos y actuales sobre las prácticas adecuadas de servicio al cliente
- Implementar políticas y protocolos que mantendrán las futuras operaciones de los restaurantes
- Control y realización de inventarios.
- Experiência laboral comprobada como gerente de restaurante, gerente general de restaurante o puesto similar
- Experiência comprobada en atención al cliente como gerente
- Amplio conocimiento de alimentos y bebidas, con la capacidad de recordar los ingredientes y platos para informar a los clientes y al personal de servicio
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes.
- Fuerte liderazgo, habilidades en la gestión de personas.
- Manejo de la cuenta de resultados de restaurantes.
- Conocimiento de protocolos de calidad y seguridad alimentaria
- La gestión de la hospitalidad o la educación culinaria es una ventaja.


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    hace 7 días


    Madrid, España Empatif A tiempo completo

    **Descripción**: Desde Empatif nos encontramos en búsqueda de un perfil de gerente de restauración para Madrid Capital. Las funciones serán: - Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina. - Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes. - Organizar y supervisar los turnos. - Evaluar el...

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    hace 1 semana


    Madrid, España Totale Montecarmelo A tiempo completo

    Buscamos a una persona que quiera unirse a un equipo joven, dinámico y con muy buen ambiente de trabajo :) Será el Gerente del restaurante desempeñando funciones tanto administrativas como en sala y en cocina. Desde análisis de ventas, escandallos, apertura y cierre, pedidos, análisis de merma, mejora de procesos y gestión del día a día del equipo...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Madrid, España el kiosko sl A tiempo completo

    Se buscan gerentes para restaurantes de nueva apertura. Sueldo según convenio, jornada completa y posibilidades de crecimiento en una empresa en expansión Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Salario: 1.400,00€-1.500,00€ al mes Horario: - Disponibilidad fin de semana - Turno de 8 horas - Turno Rotativo Retribución...

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    hace 1 semana


    Madrid, España DAILY FOOD VENTURES SL A tiempo completo

    Se busca gerente/encargado de restaurante, con experiência demostrable de al menos 1 año gerenciando un local. **Requisitos**: - Elaboración de horarios semanales. - Pedidos semanales. - Procedimientos de administración (cierres de caja, inventarios, gestión de caja chica). - Organización de turnos de servicio. Si te animas, te sumas a una marca que...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días


    Madrid, España Grupo MEI A tiempo completo

    ¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como Gerente de Restaurante? ¡Te cuento! En Padthaiwok, no solo ofrecemos deliciosa comida tailandesa con un toque picante, sino también una experiência excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo para nuestro equipo. Estamos en búsqueda de un Gerente de Restaurante para...

  • Gerente de restaurante

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Familia La Ancha A tiempo completo

    Familia La Ancha busca Gerente de Restaurante – MadridFamilia La Ancha, grupo gastronómico de referencia con más de 100 años de historia y en plena fase de expansión nacional e internacional, selecciona un/aGerente de Restaurantepara liderar uno de nuestros establecimientos y formar parte del equipo directivo del grupo.Tu misiónGarantizar la...

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    hace 7 días


    Madrid, España Maxeasy Consulting S.L. A tiempo completo

    Desde Maxeasy Consulting estamos seleccionando un Gerente de Restauración, con experiência, para unirse a una empresa de 11 Restaurantes, en constante crecimiento y con oportunidades de promoción interna. Funciones: - Gestión de Cuenta de Explotación. - Gestión de equipos (turnos, vacaciones etc). - Planificación, organización y control de la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días


    Madrid, España Grupo MEI A tiempo completo

    ¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como Gerente de Restaurante? ¡Te cuento! En Padthaiwok, no solo ofrecemos deliciosa comida tailandesa con un toque picante, sino también una experiência excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo para nuestro equipo. Estamos en búsqueda de un Gerente de Restaurante para...


  • madrid, España Food Project Galicia A tiempo completo

    Una gran marca internacional de restauración busca un/a Gerente de Restaurante para su local en Santiago de Compostela. Las responsabilidades incluyen la gestión diaria del restaurante, la supervisión del equipo y el cumplimiento de objetivos comerciales. Se requiere experiencia previa en el sector de fast food y habilidades de liderazgo. Ofrecemos un...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Madrid, España EXPERTA A tiempo completo

    Un grupo de hostelería líder en Madrid busca un Gerente de Restaurante para supervisar todas las operaciones del local. El candidato ideal tendrá experiencia previa en un rol similar, sólidas habilidades de liderazgo y una fuerte orientación al detalle. El trabajo incluye gestionar el personal, asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, y...