Gerente de Restaurante

hace 5 horas

Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completo

Estamos buscando un director de restaurante para liderar todos los aspectos de nuestro negocio. Ofrecerá una experiência a nuestros clientes de alta calidad y motivará a nuestro personal para brindar un excelente servicio al cliente.

Responsabilidades*
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante
- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción del cliente
- Revisar regularmente la calidad del producto e investigar nuevos proveedores
- Organizar y supervisar turnos.
- Evaluar el desempeño del personal y brindar retroalimentación para mejorar la productividad
- Estimar las necesidades futuras de bienes, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Garantizar el cumplimiento de las normas de saneamiento y seguridad.
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
- Controle los costes operativos e identifique medidas para reducir los residuos
- Cree informes detallados sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
- Promocionar la marca en la comunidad a través de marketing local, con eventos en restaurantes.
- Recomendar formas de llegar a un público más amplio (por ejemplo, descuentos y anuncios en redes sociales)
- Capacite a los empleados nuevos y actuales sobre las prácticas adecuadas de servicio al cliente
- Implementar políticas y protocolos que mantendrán las futuras operaciones de los restaurantes
- Control y realización de inventarios.
- Experiência laboral comprobada como gerente de restaurante, gerente general de restaurante o puesto similar
- Experiência comprobada en atención al cliente como gerente
- Amplio conocimiento de alimentos y bebidas, con la capacidad de recordar los ingredientes y platos para informar a los clientes y al personal de servicio
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes.
- Fuerte liderazgo, habilidades en la gestión de personas.
- Manejo de la cuenta de resultados de restaurantes.
- Conocimiento de protocolos de calidad y seguridad alimentaria
- La gestión de la hospitalidad o la educación culinaria es una ventaja.

  • Gerente de restaurante

    hace 19 horas

    Madrid, España Restaurante En Vigo A tiempo completo

    Te apasiona la restauración y liderar equipos? ¿Quieres comenzar una carrera como gerente de restaurante?Para un restaurante de referencia especializado en pescado en Vigo, buscamos Gerente de Restaurante con visión de negocio, rigor operativo y gusto por el servicio al cliente.Tu misión, gestión integral del local :Marketing, RRSS y ventas.Compras y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Madrid, España Restaurante en Vigo A tiempo completo

    ¿Te apasiona la restauración y liderar equipos?¿Quieres comenzar una carrera como gerente de restaurante?Los candidatos deben tomarse el tiempo de leer atentamente todos los elementos de este anuncio de empleo. Por favor, envíen su solicitud sin demora.Para unrestaurante de referencia especializado en pescado en Vigo, buscamosGerente de Restaurantecon...

  • Gerente de Restaurante | Lidera operaciones y equipo

    hace 19 horas

    Madrid, España Restaurante En Vigo A tiempo completo

    Un restaurante especializado en pescado busca un Gerente de Restaurante en Madrid. El candidato ideal liderará la gestión integral, incluyendo marketing, compras y operativa diaria. Se requiere experiencia previa en restaurante y manejo de redes sociales. Ofrecemos contrato a jornada completa y la posibilidad de convertirse en socio del restaurante tras...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Madrid, España Totale Montecarmelo A tiempo completo

    Buscamos a una persona que quiera unirse a un equipo joven, dinámico y con muy buen ambiente de trabajo :) Será el Gerente del restaurante desempeñando funciones tanto administrativas como en sala y en cocina. Desde análisis de ventas, escandallos, apertura y cierre, pedidos, análisis de merma, mejora de procesos y gestión del día a día del equipo...

  • Director/a de Restaurante fast food

    hace 4 días

    Madrid, España Restaurante A tiempo completo

    Overview Grupo hostelero en expansión busca Director/a de Restaurante para la apertura de un nuevo concepto de fast food en el centro de Barcelona.ResponsibilitiesGestión integral del restaurante desde la aperturaDirección y coordinación del equipoControl de operaciones, ventas y costesGarantizar la calidad del servicio y la satisfacción del...

  • Gerente Operacional de Restaurante

    hace 2 semanas

    Madrid, España Zenith Brunch & Cocktails A tiempo completo

    **Oportunidad de Empleo: Gerente Operacional de Restaurante (Madrid) - Restaurant Manager** El grupo ibérico Zenith Brunch está buscando un Gerente Operacional de Restaurante / Restaurant Manager experimentado y dedicado para liderar el equipo en uno de nuestros restaurantes en Madrid, España. Si tienes experiência comprobada en la gestión de equipos y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Madrid, España La Tagliatella A tiempo completo

    Una cadena de restaurantes busca un gerente que lidere el equipo y ofrezca un servicio excepcional en Valencia. Buscamos a alguien con experiencia en la gestión integral del restaurante y que disfrute trabajando en un ambiente dinámico. Ofrecemos oportunidades de carrera, formación continua y un ambiente de trabajo motivador. Si tienes pasión por la...

  • Gerente de Restaurante: Lidera Experiencia y Resultados

    hace 6 días

    Madrid, España La Tagliatella A tiempo completo

    Un restaurante reconocida en Madrid busca un Gerente con más de 3 años de experiencia en la gestión integral de restaurantes. Las responsabilidades incluyen liderar un equipo durante los turnos, optimizar el funcionamiento diario y asegurar un ambiente de trabajo excelente. Se ofrece posibilidad de carrera dentro de la marca y formación continua. Se...

  • Gerente de Restaurante: Lidera Operaciones y Equipo

    hace 6 días

    Madrid, España McDonald's Inca A tiempo completo

    Una importante cadena de restaurantes en Santa Margarita busca un Gerente de Restaurante para liderar un equipo dinámico en un ambiente rápido. Las responsabilidades incluyen reclutar y desarrollar al equipo, gestionar las operaciones diarias y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. Se ofrece formación continua y oportunidades de...

  • Gerente de Restaurante: Lidera Experiencia y Resultados

    hace 6 días

    Madrid, España La Tagliatella A tiempo completo

    Un restaurante reconocida en Madrid busca un Gerente con más de 3 años de experiencia en la gestión integral de restaurantes. Las responsabilidades incluyen liderar un equipo durante los turnos, optimizar el funcionamiento diario y asegurar un ambiente de trabajo excelente. Se ofrece posibilidad de carrera dentro de la marca y formación continua. Se...