Director

hace 2 días

Murcia provincia, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

¿te apasiona el mundo de la restauración?

¿tienes experiência liderando equipos?

Si es así......Queremos que formes parte de nuestro staff

Buscamos directores/as para nuestros locales de barcelona

¿qué funciones deberás llevar a cabo?

Gestión diaria del establecimiento:

- control de ventas y upselling.
- gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.
- control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal
- colaboración en la elaboración de la oferta gastronómica junto al chef y la dirección corporativa
- seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones (roturas, caducidad, etc.)
- gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación.
- realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
- supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
- gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
- análisis diarios.
- comunicación con cco.
- supervisar aperturas y cierres
- planificación y organización del servicio de restaurante y bar
- organización de los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio
- definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se prestarán
- elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos
- revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa

Q

ue buscamos?
- más de 3 años de experiência demostrable en puesto similar
- gran capacidad de gestión en sala, barra
- servicio orientado al cliente
- organización y buena comunicación con el jefe/a de cocina
- capacidad de aportar conocimientos adquiridos

Que ofrecemos?

Disponibilidad inmediata jornada de 40 hs (jornadas partidas)

2 días de fiesta

Equipo de trabajo joven y dinámico

Capacitaciones y promoción interna

Quieres saber mas?

Inscribite en la oferta

Te esperamos

Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada

Beneficios:

- Programa de formación

Horario:

- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Jornada partida
- Turno de mañana
- Turno de noche
- Turno de tarde

Ubicación del trabajo: Una ubicación

  • Director Comercial

    hace 2 semanas

    Murcia, Murcia, España La Mano Derecha A tiempo completo

    La Mano Derecha es la filial española de la exitosa empresa francesa Bras Droit des Dirigeants, que cuenta ya con más de 130 franquiciados y se compone de ejecutivos externalizados.Dedicados a ayudar a los empresarios que no tienen ni el tiempo, ni tampoco todas las habilidades necesarias en el equipo para gestionar su empresa, los directivos que forman...

  • Director/A De Hotel

    hace 1 semana

    Murcia, España Ona Hotels & Apartments A tiempo completo

    Buscamos un Director para el complejo Hacienda del Álamo Golf Resort, gestionando alojamientos, campo de golf y otros servicios.

  • Director/a Agencias

    hace 7 días

    murcia, España Ges Seguros A tiempo completo

    Buscamos incorporar un Director/a de Agencias para nuestra oficina de Murcia. Sobre el Rol Reportando directamente al Director de Zona, se encargará de: Dirigir, motivar, planificar, formar y fidelizar las agencias de la zona asignada, conforme al ciclo comercial establecido por el Área Comercial. Dar apoyo a los agentes comerciales asignados. Incrementar...

  • Director/a Agencias

    hace 2 días

    Murcia, España Ges Seguros A tiempo completo

    Buscamos incorporar un Director/a de Agencias para nuestra oficina de Murcia.La información a continuación detalla los requisitos del puesto, la experiencia esperada del candidato y las cualificaciones correspondientes.Sobre el RolReportando directamente al Director de Zona, se encargará de:Dirigir, motivar, planificar, formar y fidelizar las agencias de...

  • Director/a de Projectes

    hace 24 horas

    Murcia, España Docenotas A tiempo completo

    El Objetivo de la convocatoria es seleccionar un nuevo Director/a de L’Auditori mediante un contrato de alta dirección por 4 años, con posibilidad de dos prórrogas de 2 años cada una. L’Auditori es el principal equipamiento musical de Cataluña y un referente europeo. Es la sede de la Orquesta Sinfónica de Barcelona y Nacional de Cataluña (OBC), la...

  • Director/a General

    hace 6 días

    Murcia, España Inforges A tiempo completo

    En INFORGES Desarrollo de Personas y Formación, con más de 40 años de experiência en consultoría de Recursos Humanos, nos hemos especializado en la identificación y desarrollo del talento en las organizaciones. Ayudamos a las empresas a potenciar su competitividad, innovación y crecimiento a través de las personas, y a las personas a desplegar todo...

  • Digital Director

    hace 1 semana

    Murcia, España Avenir Rénovations A tiempo completo

    ¡Buscamos Si está considerando enviar una solicitud, asegúrese de pulsar el botón de solicitar de abajo después de leer la descripción completa. Directores de Franquicia En Avenir Reformas , red francesa en plena expansión internacional, buscamos Directores de Franquicia con visión de negocio y ambición para desarrollar nuestra marca en toda...

  • Director de franquicia

    hace 1 semana

    Murcia, España Avenir Rénovations A tiempo completo

    Esta es una oferta para emprender y abrir tu propia empresa, no es una oferta salarial.¿Tiene lo que se necesita para triunfar? La siguiente información debe ser leída atentamente por todos los candidatos.¡Buscamos Directores de Franquicia para expandir Avenir Reformas en España!En Avenir Reformas , red francesa en plena expansión internacional,...

  • Director de franquicia

    hace 2 semanas

    Murcia, España Avenir Rénovations A tiempo completo

    Esta es una oferta para emprender y abrir tu propia empresa, no es una oferta salarial.¿Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad? Asegúrese de leer la descripción completa a continuación.¡Buscamos Directores de Franquicia para expandir Avenir Reformas en España!En Avenir Reformas, red francesa en plena expansión internacional, buscamos...

  • Director de franquicia

    hace 2 semanas

    Murcia, España Avenir Rénovations A tiempo completo

    Esta es una oferta para emprender y abrir tu propia empresa, no es una oferta salarial.¿Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad? Asegúrese de leer la descripción completa a continuación.¡Buscamos Directores de Franquicia para expandir Avenir Reformas en España!En Avenir Reformas, red francesa en plena expansión internacional, buscamos...