Cocinero/a de Colectividades

Desde Interim Group compañía con más de 25 años de trayectoria y con 3 divisiones diferenciales como; Servicios de Outsourcing, Trabajo Temporal y Selección, buscamos a personal de cocina para una organización social ubicada en Torrente.Las funciones serán las siguientes: - Preparación y elaboración de comidas siguiendo las normas higiénico-sanitarias.- Control APPC:- Implementar y supervisar el sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en todas las etapas de la preparación de alimentos.- Mantener registros precisos de temperaturas y tiempos de cocción.- Compras y gestión de inventarios:- Realizar pedidos de suministros y gestionar el inventario de alimentos.- Limpieza y Organización:Mantener la limpieza y el orden en la cocina.Supervisar y participar en el lavado de platos y utensilios, asegurando su correcta desinfección. Requisitos - Experiencia previa demostrable en cocina, se valorará significativamente experiencia en residencias.- Conocimiento de la norma APPCC y manejo de utensilios e instalaciones de cocina profesional.- Certificado negativo de delitos sexuales (requisito indispensable).- Carnet de manipulador/a de alimentos en vigor.- Vehículo propio.- Capacidad para trabajar en equipo. Se ofrece - Contrato temporal inicialmente por ETT estable y posterior incorporación a plantilla.- Jornada inicial de 25H de Lunes a Viernes de 10:00H a 15:00H / de 14:00H a 19:00H- Salario: 11.35€/h brutos