Encargado/a

En Vía Dolce, una reconocida cannoleria-cafetería artesanal, seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Encargado/a con pasión por la hostelería, vocación de servicio y capacidad de liderazgo. Funciones Principales Gestión de pedidos semanales a los distintos proveedores, asegurando el control de stock y la calidad de los productos. Elaboración y organización de horarios del personal, garantizando el correcto funcionamiento operativo del local. Supervisión diaria de la operativa, asegurando el cumplimiento de los estándares de atención al cliente, presentación de producto y mantenimiento del espacio. Requisitos Experiencia previa en un puesto similar o como encargado/a, supervisor/a o responsable de turno. Conocimientos de barista y habilidades en la preparación de café de especialidad. Se valorará experiencia como ayudante de cocina y/o cajero/a. Capacidad para trabajar en equipo, actitud proactiva y orientación al detalle. Disponibilidad para trabajar en horario rotativo o de fines de semana. Se Valorará Experiencia en cafeterías artesanales, pastelerías o locales con servicio de calidad. Interés por el producto italiano y la cultura del café. Habilidades de comunicación y liderazgo. Ofrecemos Incorporación a un equipo joven, dinámico y comprometido. Ambiente laboral estable y con posibilidad de crecimiento. Formación interna sobre nuestros productos y procesos. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de una marca en expansión, nos encantará conocerte #J-18808-Ljbffr